就连盐这种再普通不过的调味品,🛣🞑🛣🞑稍微上点档次的饭店厨房,都会有三种🔮🄃。
食用盐是一种。
养海鲜用的海盐是一种。
还有做椒盐类菜肴使用的椒盐。
所以,一个合格的厨师,来到一个陌生的厨房,首先要熟悉的,就是这🌆厨房里已有的各种调味品😞🂠。
否则你开了自己需要用的食材单子,回头采购那边也帮你把那些食材买来了,结果你却找不到你要做的菜肴所需要的调味料,那不是搞笑吗?
如今这年代,花呗和余额宝什么的都还没出来呢!他要是早早就把自己🌆的同事都笑死了🐊♰🌀,他👉也继承不到他们的花呗和余额宝啊!
……
大约一个小时后。
江劲松和韦小昆来到调料☬🂡房,此时,徐同道早已把调料房里的所有调味品、香料什么的,都看了两三遍。
他们进来的🗺♁🅛时🕮候,徐同道正坐在一🛣🞑箱大豆油的纸箱子上,眯眼想着事。
“老大,我们来了!”
进门后,主动跟徐同道打招呼🏐🙒的是学徒工韦小昆。
做🔁♔切配的江劲松没说话,脸上也欠奉笑容,表情不大好看,估计是他被罗宗平分到徐同道手下,心里很不爽吧!
对此,徐同道无所谓。
反正不管这个江劲松爽不☬🂡☬🂡爽,都得乖乖地给他干活。
活干不好,他就有充足的理由收拾他。
此时徐同道也没兴致跟江☬🂡劲松谈心,因为他跟张发生他们说了,后天,他们这里就能对外卖全羊宴。
所以时间紧迫,所有的准备工作🕏,明天必须要全部做🅕好。
他🔁♔也没回应韦小😳🅝昆的招呼,他来🕏这里也不是为了交朋友的。
韦小昆的态度就算再好,只要他干活不行,他徐同道一样会训他,他是看出来了🏘🚛🔃,韦小昆这孩子不是因为尊敬他而跟他打招呼,这孩子在这厨房,估计对谁都是讨好的。
是典型的厨房小菜鸟。
徐同道也没起身,就那么坐在纸箱子上,眯眼上下打量着这两人,以不符🔮🄃合他这个年纪的沉稳口吻说出一番话来。
食用盐是一种。
养海鲜用的海盐是一种。
还有做椒盐类菜肴使用的椒盐。
所以,一个合格的厨师,来到一个陌生的厨房,首先要熟悉的,就是这🌆厨房里已有的各种调味品😞🂠。
否则你开了自己需要用的食材单子,回头采购那边也帮你把那些食材买来了,结果你却找不到你要做的菜肴所需要的调味料,那不是搞笑吗?
如今这年代,花呗和余额宝什么的都还没出来呢!他要是早早就把自己🌆的同事都笑死了🐊♰🌀,他👉也继承不到他们的花呗和余额宝啊!
……
大约一个小时后。
江劲松和韦小昆来到调料☬🂡房,此时,徐同道早已把调料房里的所有调味品、香料什么的,都看了两三遍。
他们进来的🗺♁🅛时🕮候,徐同道正坐在一🛣🞑箱大豆油的纸箱子上,眯眼想着事。
“老大,我们来了!”
进门后,主动跟徐同道打招呼🏐🙒的是学徒工韦小昆。
做🔁♔切配的江劲松没说话,脸上也欠奉笑容,表情不大好看,估计是他被罗宗平分到徐同道手下,心里很不爽吧!
对此,徐同道无所谓。
反正不管这个江劲松爽不☬🂡☬🂡爽,都得乖乖地给他干活。
活干不好,他就有充足的理由收拾他。
此时徐同道也没兴致跟江☬🂡劲松谈心,因为他跟张发生他们说了,后天,他们这里就能对外卖全羊宴。
所以时间紧迫,所有的准备工作🕏,明天必须要全部做🅕好。
他🔁♔也没回应韦小😳🅝昆的招呼,他来🕏这里也不是为了交朋友的。
韦小昆的态度就算再好,只要他干活不行,他徐同道一样会训他,他是看出来了🏘🚛🔃,韦小昆这孩子不是因为尊敬他而跟他打招呼,这孩子在这厨房,估计对谁都是讨好的。
是典型的厨房小菜鸟。
徐同道也没起身,就那么坐在纸箱子上,眯眼上下打量着这两人,以不符🔮🄃合他这个年纪的沉稳口吻说出一番话来。