谢凛还是头一回带早食来大理寺的,同僚下🎋属们都诧异☶🃽得很,却无一人敢开口揶揄,可见他素日的威严。

    拎着刚买来的卤味,径直去了自己🞊💡📗的廨舍,倒了杯浓茶,准备开始享用美食⛆。🏧

    廨舍虽不大,一应用具却很是齐全。谢凛熟门熟路地取出没用过两回的碗碟⛆、筷子,将卤味一一摆盘装好,这🈞⛂才开始🁁🂶📐动筷。

    深琥珀色的卤肉,点缀着染了酱色的葱段、芜荽,用白瓷小碟盛着,卖相🇀🕝比不上自家庖厨的珍馐美🃾🝗🋖味,却也别有一番味道。

    夹了一小片肉,入口的瞬间,谢凛的🆛🐎⚙眼陡然亮了一下。

    味道着实不错🎾🖩,🄡不枉费他这几日费的功夫。谢凛挑了下眉,暗自想着。吃东西时一如既往的优雅矜贵,🝬🎍手上的动作却快了几分。

    卤味是极下饭的吃食,没多会儿,一小碗莲子羹就用完了。不疾不徐地拭去唇角沾染的些微🕧🌃☁酱汁,又喝了一口浓茶漱口,谢凛才唤了人来收拾。

    沈知意后面几日还是照常摆着早食摊子,可能是上回在她这儿碰了刺儿,蔡娘子很是安静了几天,没再🝬🎍找些酸话来阴阳怪气她,连带着林大娘🚕📎这几日不说那些羡慕嫉妒的话了。对此,沈知意乐见其成。

    摆摊的邻居是消停了,可沈知意打算摆晚食夜宵摊子的想法却🃡🙔是定下了,这几日熟客们来买吃食,沈知意🖫也都一一打了招呼。

    “王二叔,您若🄡是不嫌麻烦,到时晚间来买🎋一份😛,带回家食也是一样的。”沈知意笑盈盈地说道。

    “好好儿的怎么想着摆夜宵摊子了。”王二叔不😛解地咕哝了一句。

    沈知意听见了,只笑笑,没接话解释。

    她总不能说是因为摆摊的邻居老喜欢说酸话找茬儿吧?又或者说,她是为了赚更多的银钱,才🕴换了摆摊的时间。左右怎么解释都不好,便也就不解释了,等过上几日,就不会有人再纠📺结这个问题了。

    日子一天天过去,早间忙活完摊子的🆛🐎⚙事,回到小院子里,沈知意又开始忙活起蒟蒻粉的事。

    沉淀好的蒟蒻粉,🂦👅🆟要拿出来晾晒干净水分,不然存放不了,味道也不好。幸亏现在已是初夏时分,天气热了起来,午间时的太阳已经开始有些灼人,正适合晾晒蒟蒻粉。

    就这样忙活了大半月,天气也越来越热,这日🅭🉱,沈知意翻看晒着的这些蒟蒻粉,觉得差不多了,用手指捏了一点捻了捻——干透了。

    “小石头,阿姐今儿个给你做一道新鲜吃食🎋,冰凉爽口,给你消消暑气。”沈知意扬声对小石头说道。

    小石头知道这些蒟蒻粉是沈知意用来做新吃食的食材,虽不知道是什么新吃食,但味道肯定不会差,平日里🌍照🈞⛂看这些蒟蒻粉比沈知意还尽心两分。

    闻言,小石头眼睛一亮,已经被沈知意养🐢得白皙圆润的小脸上满是欣喜,嘴⛆上恭维道:“阿姐最好了!”

    沈知意被他🄙一双湿🂦👅🆟漉漉的大眼盯着看,萌得心都化了,走过去揉了两把他的脸,才取了一块蒟蒻粉去厨房,开始捣鼓冰粉。

    前几日她已经跟东家打过招⛴🞣呼,买下了这小院子里的那个冰窖里的冰,费了好些银钱。这还是因为沈知意租了小院儿🁁🂶📐,东家看在情面上给她打过折的,就这样,还让沈知意很是肉痛了两天。

    这个时代的制🎾🖩冰技术还很落后,全靠冬日里存冰用,供不应求,冰块的价格还挺贵。沈知意虽知道硝石制冰,然而这硝石根本没处买去,即便能买到一点,也根本不够用,🋕只能老老实实的买冰用。

    蒟蒻粉要想做成冰粉,还需要处理一下,不然会有些涩口。沈知意自己腌渍了🏧几罐子槐花卤子,这时要做冰粉,刚好用上。