2章 、酸辣萝卜(1/4)
简氏酒楼后厨占了半个院落,从布局就能看出酒楼辉煌时的盛景。然而推开后🏢厨大门,锅碗一个都没有,柴火和筷子撒了一地,倒在地上的面粉缸底部空空,🛌🚼像被洗劫过一样的景象落进简清眼中🟂🚒。
简清在一片杂乱中翻找许久,才从🚔📈😵角落里找出来半坛猪油、几小坛酱醋盐,她所熟悉的🛕辣椒却🛀🙓连粉末都不见踪影。
正想着辣椒,简清眼前忽然浮出一重景象。
半透明的田地漂浮在空中,田地里是一株🅨株不同品种的辣椒,或红或绿的果实压弯了植株。伸手⚭🔤上🏈前,明明是半透明的虚幻空间,却能真实摘下辣椒。
简清攥着刚刚摘下的辣椒,意念一动,眼前景象就消失🕋无🏔🙲踪。她对自己的糟糕运气一时有些无语,别的穿越者空间里☧不是有奇花异草,就是有什么灵石灵泉,怎么到了她这里,就变成了一空间辣椒?
简清尝试了几次,发现这个空🏨间,只能存🅨🅨取辣椒,除此之外,什么都做不了。
还要再试,就听背后脚🔐步声响起,简澈进门,看到简清手中红彤彤的一根物事,问道,“这是什么?”
简清一顿,试探道,“你没见过?”
简⛈😞澈摇头,上前接过闻🔐了闻,迟疑道,“有些像茱萸果的味道,莫非是茱萸?”
简清闻言,心里一动,问道🌤🁆🃣,“如今凤溪城用什么做辣菜?🔍⛁🗘”
原身不爱厨艺,也不关注做菜的材料,简清只记得她从未吃过辣味菜肴,但具体情况如何,还是要问简澈🈪🁌🄘。
“茱萸、花椒、姜,嗯,还有🏨芥末。”简澈😪🄊🟉扳着手指,一🏔🙲一答了。
没有辣椒。
简⛈😞清意识🃜😥到,刚刚还被她当作聊胜于无的那一空间辣椒,很可能将成为她最大🏢的助力。
跟着师父学厨时,简清对华夏饮食史也有些许了解。南北菜系双雄对峙的局面在历史上持续了很久,她赖以为生的川菜菜系最初只是一个用花椒茱萸调味的小不点,现代华夏川菜占据半壁江山的奋斗史,是从辣椒传入国内才开始的🁵。
若没有辣椒,现代川菜厨师的拿手菜就废了一大半。没有辣椒,让水煮肉片、麻婆豆腐、回锅肉、麻辣鸭脖、麻辣香锅、麻小等等这些菜可怎么办!更重要的是,没有火锅!
虽然简🃪清对自己的手艺有自信,但若是梁朝当真还没有辣椒🔍⛁🗘,那她未来在大梁站稳脚跟,将酒楼重新开起来的路,将走得更加顺利。
简清舀水洗了萝卜,将铁锅支上炉灶,抽刀切起辣🍕椒,她淡淡道,“这是之前我在小凤山上摘回来的果子,一直忘了拿出来,到底是什么,炒了吃就知道了。”
简澈在旁边🕱🍝烧火,听了简清的解释,有些紧张,“万一有毒怎么办?”
简清随口圆了过去,“见有动物🂸📨🝛吃了没事才摘的,肯定能吃。”简澈皱💪🔨着🁌脸,没再问什么。
这是简清想过的借口,毕竟原身确实上过凤溪城🈪🁇🃩🈪🁇🃩外的小凤山。不过目的不纯,她是听说那个俊美王爷住在山上兵营,一时大胆,就要跑去围观🅁。
半年前当今圣上胞弟华阳王来到凤溪城,容貌俊美,原身一眼看中,仗着华阳王爱吃父亲做的菜肴,整日打听华阳王行踪。在别人激将之下,原身不自量力与对手酒楼迎仙楼的大厨比试厨艺,一败涂地,输掉了酒楼招🌊♃🅬牌。
原身却不在乎招牌,依然一门心思追着华阳王跑。等她被兵🔍⛁🗘营中兵卒丢💪🔨下山,回家后才发现,家中横遭大祸,父亲病倒,原身傻了眼。
简清在一片杂乱中翻找许久,才从🚔📈😵角落里找出来半坛猪油、几小坛酱醋盐,她所熟悉的🛕辣椒却🛀🙓连粉末都不见踪影。
正想着辣椒,简清眼前忽然浮出一重景象。
半透明的田地漂浮在空中,田地里是一株🅨株不同品种的辣椒,或红或绿的果实压弯了植株。伸手⚭🔤上🏈前,明明是半透明的虚幻空间,却能真实摘下辣椒。
简清攥着刚刚摘下的辣椒,意念一动,眼前景象就消失🕋无🏔🙲踪。她对自己的糟糕运气一时有些无语,别的穿越者空间里☧不是有奇花异草,就是有什么灵石灵泉,怎么到了她这里,就变成了一空间辣椒?
简清尝试了几次,发现这个空🏨间,只能存🅨🅨取辣椒,除此之外,什么都做不了。
还要再试,就听背后脚🔐步声响起,简澈进门,看到简清手中红彤彤的一根物事,问道,“这是什么?”
简清一顿,试探道,“你没见过?”
简⛈😞澈摇头,上前接过闻🔐了闻,迟疑道,“有些像茱萸果的味道,莫非是茱萸?”
简清闻言,心里一动,问道🌤🁆🃣,“如今凤溪城用什么做辣菜?🔍⛁🗘”
原身不爱厨艺,也不关注做菜的材料,简清只记得她从未吃过辣味菜肴,但具体情况如何,还是要问简澈🈪🁌🄘。
“茱萸、花椒、姜,嗯,还有🏨芥末。”简澈😪🄊🟉扳着手指,一🏔🙲一答了。
没有辣椒。
简⛈😞清意识🃜😥到,刚刚还被她当作聊胜于无的那一空间辣椒,很可能将成为她最大🏢的助力。
跟着师父学厨时,简清对华夏饮食史也有些许了解。南北菜系双雄对峙的局面在历史上持续了很久,她赖以为生的川菜菜系最初只是一个用花椒茱萸调味的小不点,现代华夏川菜占据半壁江山的奋斗史,是从辣椒传入国内才开始的🁵。
若没有辣椒,现代川菜厨师的拿手菜就废了一大半。没有辣椒,让水煮肉片、麻婆豆腐、回锅肉、麻辣鸭脖、麻辣香锅、麻小等等这些菜可怎么办!更重要的是,没有火锅!
虽然简🃪清对自己的手艺有自信,但若是梁朝当真还没有辣椒🔍⛁🗘,那她未来在大梁站稳脚跟,将酒楼重新开起来的路,将走得更加顺利。
简清舀水洗了萝卜,将铁锅支上炉灶,抽刀切起辣🍕椒,她淡淡道,“这是之前我在小凤山上摘回来的果子,一直忘了拿出来,到底是什么,炒了吃就知道了。”
简澈在旁边🕱🍝烧火,听了简清的解释,有些紧张,“万一有毒怎么办?”
简清随口圆了过去,“见有动物🂸📨🝛吃了没事才摘的,肯定能吃。”简澈皱💪🔨着🁌脸,没再问什么。
这是简清想过的借口,毕竟原身确实上过凤溪城🈪🁇🃩🈪🁇🃩外的小凤山。不过目的不纯,她是听说那个俊美王爷住在山上兵营,一时大胆,就要跑去围观🅁。
半年前当今圣上胞弟华阳王来到凤溪城,容貌俊美,原身一眼看中,仗着华阳王爱吃父亲做的菜肴,整日打听华阳王行踪。在别人激将之下,原身不自量力与对手酒楼迎仙楼的大厨比试厨艺,一败涂地,输掉了酒楼招🌊♃🅬牌。
原身却不在乎招牌,依然一门心思追着华阳王跑。等她被兵🔍⛁🗘营中兵卒丢💪🔨下山,回家后才发现,家中横遭大祸,父亲病倒,原身傻了眼。