第20章 扶弟魔重生记64(1/3)
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陈佑弟🟘🝘在家折腾了几天后,总算是弄出一个重击比较满意的改进配方。
“看看,这几款里面,你们喜欢哪款。”陈佑弟把改进♟后配方做出来的卤味,先内部试看看🛄🙶🎷味道如📶🟒🜡何。
杜娟吃了一口后,眼睛一亮😨,“味道你又💼改进💺🖾了?”
赵亚东尝了一口,“味道改进了,不过我还是原来的味道👇💻。”
“我觉得还是这次改进的味道🏘🚖📜不错。”杜娟觉得这款味道有可能会比较适合不是太能吃辣的人。
“你是不是打算出🙃🇱🜖新品?”赵亚东问了♽🍴🌔最关键的问题。
“也不是打算出🜔新品,🙀而是想着是否要改进下。”🞹
“现在美食多了,我们不能一点改进都没有。”陈佑弟很有压🄄🞎📅迫感,哪怕你不做任何变化,固守着原来的东西,往往很容易给淘汰。
陈佑弟不希望她会成为给社会淘汰的⛕🚓📀人,而且卤味做的再是好吃,客人也不可能一直吃。
要经🅋🄿常推出新品才成,虽⚽然现在销售的♽🍴🌔产品是很多,其实就是一个味道。
杜娟他们都深以为然,🙀自家店的生意是不错,也开了分店,未来应该会开更多的分店,但是这条街上陆陆续续已经开开关关换来N任老板的店铺🌌♖🈗多的是。
难道那些店的东西都不好吗?有几家店的💼产品,🝟杜娟也去👇💻尝过,味道不错。
至于为🟘🝘何没有做下去🃗🗾,做的长久,也和老板的经验理念有关。
“🄜要不我们就老配方和新配方都销售?”杜娟觉得这个完可以做到。
“卤味其实就是煮的时间是否久点。”杜娟知道配方一定弄好🄄🞎📅,🍮🚦接下来就是严格按照多少配方加多少水炖食物。
赵亚东🟘🝘也赞🁋🄋🟏同💱🕩🌓两款配方都可以拿来用,“可是这么一来,是不是地方不是太够。”
虽然店铺大部分的地方已经😨是改建过,大部分都是厨房,如果再添加🗑🚽😺点炉子之类的地方,就有点不📶🟒🜡够用。
“再租🟘🝘商铺就有点不够用。”赵亚东迟疑了下,毕竟租商铺用来熬煮卤味的话,价格方面就有点不够🔐用。
“当然不够用。”陈佑弟在😨听到他🝘们俩说新老配🝟方都可以做的时候,就知道地盘一定是不够用。
既然地方不够用,那就🙀开厂子吧,“先坚持些日子。”
“打算开个加工厂。”
“当然目前的话,就只能看看是否可以有现成的食品加工厂出售。”可以的话,陈佑弟希望可以收购有厂房🜷有设备的食品加工厂,这样会省力很多。
陈佑弟🟘🝘在家折腾了几天后,总算是弄出一个重击比较满意的改进配方。
“看看,这几款里面,你们喜欢哪款。”陈佑弟把改进♟后配方做出来的卤味,先内部试看看🛄🙶🎷味道如📶🟒🜡何。
杜娟吃了一口后,眼睛一亮😨,“味道你又💼改进💺🖾了?”
赵亚东尝了一口,“味道改进了,不过我还是原来的味道👇💻。”
“我觉得还是这次改进的味道🏘🚖📜不错。”杜娟觉得这款味道有可能会比较适合不是太能吃辣的人。
“你是不是打算出🙃🇱🜖新品?”赵亚东问了♽🍴🌔最关键的问题。
“也不是打算出🜔新品,🙀而是想着是否要改进下。”🞹
“现在美食多了,我们不能一点改进都没有。”陈佑弟很有压🄄🞎📅迫感,哪怕你不做任何变化,固守着原来的东西,往往很容易给淘汰。
陈佑弟不希望她会成为给社会淘汰的⛕🚓📀人,而且卤味做的再是好吃,客人也不可能一直吃。
要经🅋🄿常推出新品才成,虽⚽然现在销售的♽🍴🌔产品是很多,其实就是一个味道。
杜娟他们都深以为然,🙀自家店的生意是不错,也开了分店,未来应该会开更多的分店,但是这条街上陆陆续续已经开开关关换来N任老板的店铺🌌♖🈗多的是。
难道那些店的东西都不好吗?有几家店的💼产品,🝟杜娟也去👇💻尝过,味道不错。
至于为🟘🝘何没有做下去🃗🗾,做的长久,也和老板的经验理念有关。
“🄜要不我们就老配方和新配方都销售?”杜娟觉得这个完可以做到。
“卤味其实就是煮的时间是否久点。”杜娟知道配方一定弄好🄄🞎📅,🍮🚦接下来就是严格按照多少配方加多少水炖食物。
赵亚东🟘🝘也赞🁋🄋🟏同💱🕩🌓两款配方都可以拿来用,“可是这么一来,是不是地方不是太够。”
虽然店铺大部分的地方已经😨是改建过,大部分都是厨房,如果再添加🗑🚽😺点炉子之类的地方,就有点不📶🟒🜡够用。
“再租🟘🝘商铺就有点不够用。”赵亚东迟疑了下,毕竟租商铺用来熬煮卤味的话,价格方面就有点不够🔐用。
“当然不够用。”陈佑弟在😨听到他🝘们俩说新老配🝟方都可以做的时候,就知道地盘一定是不够用。
既然地方不够用,那就🙀开厂子吧,“先坚持些日子。”
“打算开个加工厂。”
“当然目前的话,就只能看看是否可以有现成的食品加工厂出售。”可以的话,陈佑弟希望可以收购有厂房🜷有设备的食品加工厂,这样会省力很多。