在集市上买的东🎭西比🝨在荀娘🝥🍓🇮子那里买的贵一些,沈知意有点肉疼,早知道就在荀娘子那里多买一些了。等明日荀娘子来送菜,就多加一点量,留下自家食的蔬菜。

    沈知意走在前头,后面跟着卖👭🌈鱼的老伯,往桂花巷走去。

    “老伯在这里等我一下,我把鱼放好之后就还你桶。小石头,倒一碗水出来给老伯喝。”沈知意并没有让人进屋,自己提着装鱼的小桶进了厨房🅦🈱,又喊了小石头一声🙇🈍。

    付了买鱼的钱,沈知意对🈔♭🋤老伯说:“老伯,以后您要是还捕到这样大小的鱼,就送来我家吧,我都要了🎟💚💚🎟💚💚。”

    闻言,老伯眼里一亮,欣喜道:“那敢情好,也省得小🃏🖴🖵老儿去集市叫卖了。”

    沈知意莞尔,又问:“您记得路吗?”

    “记得,小老儿记性好着哩。”🎣老伯自豪道🉍。

    “那就好,您回家🄤⛆😌路上慢着🝥🍓🇮点👭🌈儿,就不送你了。”沈知意笑着说。

    目♌🆾🕋送着老伯的身影🄤⛆😌消失在桂花巷,沈知意才关上院门,去厨房开始做午食。

    鱼虽小,却也要清理干净,不然熬出的🌫🂁汤味道也不好。小鱼清理起来并不比大鱼省事,甚至更费事些。🎟💚💚

    清理干净后,将小鲫鱼裹上一层粉,下油锅炸🄚♲至两面金黄时捞出,放🈯🁶入加了姜片等佐料的温水🐈♤中煮,水烧沸之后用文火慢炖小半个时辰。

    等鲫鱼汤的时候,沈知意🈔♭🋤也不闲着,做着🝁🈏别的🄚♲菜。

    特意留下的鲫鱼,下锅炸至金黄,捞出沥干油装盘,时蔬清炒即🄖可,加点蒜片调味,起锅时撒上葱段,口味更好。因着小石头喜食荷包蛋,沈知意又单给他🂌🍕煎了一个荷包蛋。午食的菜都做好后,鲫鱼汤也可以出锅了。

    奶白色的汤上浮着翠绿的葱段、芜荽,又香又好看,再洒一点胡椒粉,☮🂳💹滋味更佳。

    沈知意用汤匙舀了一小⚑🐰碗鲫鱼汤,慢慢喝着,在心中叹道:真是太好喝了!鲜美醇厚,她的手艺一如既往的好!

    “好吃么?”沈知意看着“咔吱咔🏄🗣🝟吱”啃炸鲫🄚♲鱼的小🂓🎖石头,问道。

    小石头连连点头,含糊不清地👭🌈回答🏄🗣🝟:“好次好次,阿姐做的菜太🄖好次了。”

    到底是小孩子,更爱这炸得酥脆的鲫鱼,一条🄚♲接一条的啃着,连早晨喜食的荷包蛋都顾不上了🐈♤。

    油炸食物的美味,没有人能抵抗得了。