三十零章 、长安药膳第一人(2/4)
“嘿嘿😄，哥，您来了，快来尝尝我的药膳。”楼护热情接待两人。
“嗯🄛，不错，不过还差点火候！”耿小凡品尝了楼护炖🔇⚄🎷🔇⚄🎷的几个汤。
“差火候？我这都是炖了几个时辰的啊！”
“我说的火候🞗🔑⛠不是时间，是⛇😕功夫。哈哈！来我给你写几个食谱。枸杞、大枣必不可少，炖鸡的话加党参、当归、黄芩，炖羊肉加川芎、陈皮、⚸🖌肉桂”
耿小凡说着，给楼护写下了五🐅♃、六个药膳食谱。
“一般来说，这些药材可以随意搭配着用，你想炖在一🔇⚄🎷起也行。这样做不仅味道鲜美，更是大补。”
“哥，这🗈些方子，你就给我了？”楼护拿着方子，有些激动。
“怎么？不想🞗🔑⛠要？不要就还给我。”耿小凡假装上去抢夺。
“要，😄一定要！哥，我也不白要，这药🍎膳斋，我算您一半，每月给您算红利！”
“哦，这是🀣⚒🐵要🞗🔑⛠让🙏我入股啊！不过，我只要一成，毕竟你们辛苦。”
“那怎么行！您这药膳是根，没了这根，哪来的红利？您🈕♱🌊当得五成！”楼护坚持。
“那我得好好指点指点你！”耿小凡又开始给楼护灌输🔇⚄🎷“现代🖝📩🝤化”营销、经营🜜🂾技巧。
“啊！定价这么高，会有人来吗？”楼护听了耿小凡的“🈕♱🌊定价理论😜🂊🍃”有些吃惊。
“定价高的只是招牌🛆🚇👒药膳，其他的只能略高。招牌菜不仅定价要🟥🟓高，还要限量！🟑每天只做百例，来得晚就等明天！”耿小凡很肯定地回答。
“真的可以吗？”
“🅖🆟招牌，招牌！你一定要下功夫做成精品，要让人知道，这个招牌药膳不是谁想吃就能吃的，能吃到是身份🞽象征！”
“啊！”
“还有，这环境也要再提升一下，不仅要好好介绍一下药膳的好处，还要营造一个文化氛围！说到底，饮食是一种文化，并不是单纯🎖为了填饱肚子。要让客人感觉，在你这儿吃饭是一种享受”
“哥🄛，您慢点说，我记一下。”楼护有🍎些接受不了了，赶快找白绢，找笔。
“呵呵！记什么记，关键是理解，你得理解我的意📖思！”耿小凡乐了。👱
在耿小凡的指导下，药膳斋被传的神乎其神，一下子名动长安，火爆的时候竟然日进万钱！🗍🚗楼护和耿小凡挣得盆满钵满！
新年临近，天降瑞雪！
耿小凡看着山舞银蛇，火树银花，开心了。
“嗯🄛，不错，不过还差点火候！”耿小凡品尝了楼护炖🔇⚄🎷🔇⚄🎷的几个汤。
“差火候？我这都是炖了几个时辰的啊！”
“我说的火候🞗🔑⛠不是时间，是⛇😕功夫。哈哈！来我给你写几个食谱。枸杞、大枣必不可少，炖鸡的话加党参、当归、黄芩，炖羊肉加川芎、陈皮、⚸🖌肉桂”
耿小凡说着，给楼护写下了五🐅♃、六个药膳食谱。
“一般来说，这些药材可以随意搭配着用，你想炖在一🔇⚄🎷起也行。这样做不仅味道鲜美，更是大补。”
“哥，这🗈些方子，你就给我了？”楼护拿着方子，有些激动。
“怎么？不想🞗🔑⛠要？不要就还给我。”耿小凡假装上去抢夺。
“要，😄一定要！哥，我也不白要，这药🍎膳斋，我算您一半，每月给您算红利！”
“哦，这是🀣⚒🐵要🞗🔑⛠让🙏我入股啊！不过，我只要一成，毕竟你们辛苦。”
“那怎么行！您这药膳是根，没了这根，哪来的红利？您🈕♱🌊当得五成！”楼护坚持。
“那我得好好指点指点你！”耿小凡又开始给楼护灌输🔇⚄🎷“现代🖝📩🝤化”营销、经营🜜🂾技巧。
“啊！定价这么高，会有人来吗？”楼护听了耿小凡的“🈕♱🌊定价理论😜🂊🍃”有些吃惊。
“定价高的只是招牌🛆🚇👒药膳，其他的只能略高。招牌菜不仅定价要🟥🟓高，还要限量！🟑每天只做百例，来得晚就等明天！”耿小凡很肯定地回答。
“真的可以吗？”
“🅖🆟招牌，招牌！你一定要下功夫做成精品，要让人知道，这个招牌药膳不是谁想吃就能吃的，能吃到是身份🞽象征！”
“啊！”
“还有，这环境也要再提升一下，不仅要好好介绍一下药膳的好处，还要营造一个文化氛围！说到底，饮食是一种文化，并不是单纯🎖为了填饱肚子。要让客人感觉，在你这儿吃饭是一种享受”
“哥🄛，您慢点说，我记一下。”楼护有🍎些接受不了了，赶快找白绢，找笔。
“呵呵！记什么记，关键是理解，你得理解我的意📖思！”耿小凡乐了。👱
在耿小凡的指导下，药膳斋被传的神乎其神，一下子名动长安，火爆的时候竟然日进万钱！🗍🚗楼护和耿小凡挣得盆满钵满！
新年临近，天降瑞雪！
耿小凡看着山舞银蛇，火树银花，开心了。