两人在室内整理好床铺，休息了一阵，一阵敲门声响了起来，同时一个🚤🕖女人的声音响起：“老板，休息了没有？饭菜⛄🗺♀做好了，去吃🂑🎃🎝饭吧。”
叶皓轩打开门，只见一个女人站在门口，这个女🌜人姿色一般，她的皮肤并不算白，但是她有种藏地女人🀚特有的♠柔美。
“好的，马上过去。”叶皓轩说。
“前面那间房子就是餐厅，我们老板娘做菜不错，平常人可是吃不到的哟。”女💁人微微一笑，她的双🄫🀡眼里闪地一丝异样的目光。
叶皓轩和薛听雨一起走向餐厅，这个⛲🞖🔍时候天色已经完全黑下来了，整个大院里装了五六个白炽灯，现在已经全部亮了起来，天空中的星星很亮，可怜没有月亮。
走到了餐厅，一阵饭菜的香味随即传了过来，一个眼角有鱼尾纹的女人显然就是刚才那年轻女子嘴里的老板🞑📟娘了，看到两人走来，她笑道：“两位，尝尝我的手艺吧，正宗的藏地待客菜。”
桌子上的菜由奶茶、蕨麻米饭、灌汤包子、手抓🌜羊肉、大烩菜⛴🞫🗅、酸奶6道食品组成，标准的藏地传统🄫🀡待客席。
“谢了，老板娘辛苦了。”叶皓轩又拿出几百块🌜钱递了上去，然后就坐了下🅮来和薛听雨一起开始吃饭。🀚
“🞠🕤哎，两位请慢用啊。”老板娘笑逐颜开的接过了叶皓轩手中的钱，然后就跑到后厨里去忙活去了。
“尝尝吧，看起来味道不错。”叶皓轩拿起一个塑料手套，递给了薛听雨，然🈱🂅🌚后自己也戴上了一只，抓起一块手抓羊肉开始吃了起来。
手抓羊肉火候很重要，火不能太🁌🄚大了，如果太大🌜了就不好吃了。
这手抓羊肉还算正宗，大火煮开🁌🄚后撇去浮沫，一定要及时撇抹子，而且要多🅮撇汤，这样的汤才会更鲜美。
炖🞠🕤的过程水会慢慢减少，所以水量要足够，小火慢炖，汤表面只有两三处沸点，“咕咚咕咚”地冒着泡。一般要炖两小时左右，这样煮熟的羊肉熟而不烂，又有嚼头。
甚至有时候能看见肉块上刀切的🁌🄚痕迹。带着脆骨的肉，嚼起来嘎嘣嘎嘣作🐟🁃响，清脆悦耳。
而大火炖出的肉开了花，嚼在📨🝜嘴里像烂棉花套子，口感和味🜩道都🐄☻很差。
不过这老板娘的手艺还算是不错，能在这荒无人烟的地方吃到这么正宗的藏地待客席，确实非常的难得，因为这个地方前不着村后不着店的，能吃到嘴里饭都不错了，更别提这么⛼☄☟正宗的手抓羊肉了。
吃块手抓羊肉，喝一碗奶茶，感觉胃里暖烘烘的十分的受用，这🐄☻种高原上的天气本来就是睛冷为主，天气干燥，所以藏地菜的特色就是这样，能有效的抑制一些常见的疾病。
刚开始吃饭没有多久，刘二刚就拿着一坛酒走过来笑道：“两位，喝口酒暖暖吧，这可是藏泉，六十周年💿🗪🞜指定的酒，我好不容易弄来的。”
“来，妮子，给两位倒酒，呵呵，我这里常🆭💶🖔年也没有几个人来，所以热情的过了头些，二位可不要见怪🀚。”刘二刚笑道。
只是他的笑容叶皓轩怎么看都有些阴沉，现在这社会，越是对你笑的人，往往最事会捅你一♖🈘⚍刀，对于这些叶皓轩深有体会。
那名去叫叶皓轩两人来🄀🝩吃饭的📨🝜女子走了上来，她手里拿着两个酒碗，为叶皓轩和薛听雨两人倒酒。
“这是我闺女刘扬。”刘二刚说：“刚才那婆娘🌜是我老婆，我们一家几口人在这里生活很久了。”
“老板娘的手艺🚃🐭不错，🄀🝩到大城市里🅚完全能开家特色菜馆，何必在这里受苦呢？”叶皓轩话里有话的说。
叶皓轩打开门，只见一个女人站在门口，这个女🌜人姿色一般，她的皮肤并不算白，但是她有种藏地女人🀚特有的♠柔美。
“好的，马上过去。”叶皓轩说。
“前面那间房子就是餐厅，我们老板娘做菜不错，平常人可是吃不到的哟。”女💁人微微一笑，她的双🄫🀡眼里闪地一丝异样的目光。
叶皓轩和薛听雨一起走向餐厅，这个⛲🞖🔍时候天色已经完全黑下来了，整个大院里装了五六个白炽灯，现在已经全部亮了起来，天空中的星星很亮，可怜没有月亮。
走到了餐厅，一阵饭菜的香味随即传了过来，一个眼角有鱼尾纹的女人显然就是刚才那年轻女子嘴里的老板🞑📟娘了，看到两人走来，她笑道：“两位，尝尝我的手艺吧，正宗的藏地待客菜。”
桌子上的菜由奶茶、蕨麻米饭、灌汤包子、手抓🌜羊肉、大烩菜⛴🞫🗅、酸奶6道食品组成，标准的藏地传统🄫🀡待客席。
“谢了，老板娘辛苦了。”叶皓轩又拿出几百块🌜钱递了上去，然后就坐了下🅮来和薛听雨一起开始吃饭。🀚
“🞠🕤哎，两位请慢用啊。”老板娘笑逐颜开的接过了叶皓轩手中的钱，然后就跑到后厨里去忙活去了。
“尝尝吧，看起来味道不错。”叶皓轩拿起一个塑料手套，递给了薛听雨，然🈱🂅🌚后自己也戴上了一只，抓起一块手抓羊肉开始吃了起来。
手抓羊肉火候很重要，火不能太🁌🄚大了，如果太大🌜了就不好吃了。
这手抓羊肉还算正宗，大火煮开🁌🄚后撇去浮沫，一定要及时撇抹子，而且要多🅮撇汤，这样的汤才会更鲜美。
炖🞠🕤的过程水会慢慢减少，所以水量要足够，小火慢炖，汤表面只有两三处沸点，“咕咚咕咚”地冒着泡。一般要炖两小时左右，这样煮熟的羊肉熟而不烂，又有嚼头。
甚至有时候能看见肉块上刀切的🁌🄚痕迹。带着脆骨的肉，嚼起来嘎嘣嘎嘣作🐟🁃响，清脆悦耳。
而大火炖出的肉开了花，嚼在📨🝜嘴里像烂棉花套子，口感和味🜩道都🐄☻很差。
不过这老板娘的手艺还算是不错，能在这荒无人烟的地方吃到这么正宗的藏地待客席，确实非常的难得，因为这个地方前不着村后不着店的，能吃到嘴里饭都不错了，更别提这么⛼☄☟正宗的手抓羊肉了。
吃块手抓羊肉，喝一碗奶茶，感觉胃里暖烘烘的十分的受用，这🐄☻种高原上的天气本来就是睛冷为主，天气干燥，所以藏地菜的特色就是这样，能有效的抑制一些常见的疾病。
刚开始吃饭没有多久，刘二刚就拿着一坛酒走过来笑道：“两位，喝口酒暖暖吧，这可是藏泉，六十周年💿🗪🞜指定的酒，我好不容易弄来的。”
“来，妮子，给两位倒酒，呵呵，我这里常🆭💶🖔年也没有几个人来，所以热情的过了头些，二位可不要见怪🀚。”刘二刚笑道。
只是他的笑容叶皓轩怎么看都有些阴沉，现在这社会，越是对你笑的人，往往最事会捅你一♖🈘⚍刀，对于这些叶皓轩深有体会。
那名去叫叶皓轩两人来🄀🝩吃饭的📨🝜女子走了上来，她手里拿着两个酒碗，为叶皓轩和薛听雨两人倒酒。
“这是我闺女刘扬。”刘二刚说：“刚才那婆娘🌜是我老婆，我们一家几口人在这里生活很久了。”
“老板娘的手艺🚃🐭不错，🄀🝩到大城市里🅚完全能开家特色菜馆，何必在这里受苦呢？”叶皓轩话里有话的说。