许俏跟着顾承川又去了离独一处不远的市场,买了只活鸡和♦🊭一斤青虾。至于配料,独一处都有,而且都是周燕生精🉶挑细选买来的。

    钱是顾承川付的。

    许俏在一旁也没有🊝👐争抢,主要是🞯🗫自己也没钱啊。不断理直气壮的安慰自己,反正做好了后,肯定是顾承🟒🜡川吃的最多啊。

    周燕生百无聊赖的趴在吧🝤台上,又是生意惨谈的🚍💆一🋳天啊。

    服务员和厨师躲在🊝👐后厨努力找点儿事做,要不觉得这工资🗣🝞拿的心慌。

    看见顾承川拎着只活鸡进来,后面还跟着笑吟吟的许俏,周♦🊭燕生顿时精神起来,八🁶🊏卦的眼神在两人身上扫了一遍,又落在顾承川手里的活鸡上。

    迟疑了下“🎄🎦📑鸡丁妹妹,你不会是想用这🅏🅦只鸡做芙蓉鸡片吧?”

    许俏看着周燕生的表情,表情十分骄傲“当然啊,这可是我在市场上精挑细选的一只大公鸡呢,看🏇看这个雄壮的模样,一定是公鸡中的战斗机。这种鸡肉吃起来非常有韧劲儿。”

    周燕生嗤笑一声“最好的🝤芙蓉鸡片是🚊👨🋚用鸡芽子肉挑去筋膜制作而成。你还弄个老公鸡回来。我觉得你不用做已经失败了。”

    顾承川看了眼许俏,没错过小丫头脸上一闪而🍕🇹🝟过的算计。看来她什么都知道,就是为了诈周燕生,忍不住唇⛞🛠角微扬。

    周燕生见许俏小脸上尽显惊讶,有些得意,索性把自己知道的都说🜾🇲🜝了“芙蓉鸡片那是京城东兴楼的看家菜,没有十几年的功力做不出来。所以你能模仿个三成就算不错了。这个菜看似简单,考验🄰🁋的是火候和手法,你先练吊鸡片吧🐄☸……”

    吧啦吧啦说了一堆注意事项。

    许俏听的眉眼弯弯,笑容满面。她看过很多芙蓉鸡片的视频,但是都♹🍓🇪没有周燕生说的🂂详细,这些再🏇和自己记忆中的一结合,完美!

    现在就剩下练习了。

    双手合十冲周燕生拜了拜“谢了啊!”说完🏆🗴☐扭🍕🇹🝟头喊顾⚁🎝承川去后厨杀鸡!

    周燕生看着🎄🎦📑两♼🍫🋀人消失在后厨,摸了摸下巴,砸吧了下刚🅅才的对话。怎么感觉把自己出卖了呢?

    看来这个小丫头挺鸡贼啊!

    关于杀鸡,许俏准备挥刀自己上的,利落的把公鸡一对翅膀绞在一起,一脚踩在捆在一起的鸡爪子上。一手揪住🗰🟐🜏鸡头,拇指压住鸡嘴。另一只手利索的拔了鸡脖子上的🂗毛。💶🖘💸

    挥刀瞬间抬头,看见服务员和🊮胖厨师惊讶的看着她,满满的不可置信。

    再看顾承川,虚靠在冰柜前🜪,🊮抱胸垂眼,神色镇定。

    许俏才🁣反应过来,自己这样是不是太彪悍了?🍕🇹🝟

    这刀落还是不落?

    顾承川压下眼底的笑意,抬了抬下😩巴“继续啊。”