第三十八章-再穿越(1/9)
这家私房菜在一条街边小巷,装🆘修并不是很豪华,屋里有🝡🌰六张桌子,桌子之间空隙不小,三张桌子已经坐上人了,要知道现在还不到十一点。
王学斌见此很是期待:
“老板,还有吃的么?”
炒菜师👪傅🈫🁏🄴今年四十多了,穿着一身干净的厨💇🏭师服,没有什么油烟气。
饭店里没有服务员,上菜服务都有老板娘上,老♴板娘看着很富态,面相很喜庆,感觉很亲近。
“有的,有的!小伙子几位啊?”
说着老板🈫🁏🄴娘带着王学斌坐🜿下,打开了餐具倒了一杯水,摆到他面前。
王学斌的手轻轻哆了哆桌子说道:
“谢谢,麻烦您了,我就一📈😶🅻位,咱🞿🙸们这里有什么特色啊?”
老板娘喜盈盈的说道:
“鱼🗊🙾、虾、青菜、笋、荪,排骨,其他🌟⛽菜也都有的!”
他这里点菜的方🝗式不大一样,他这里没有菜谱。只告诉你有什么蔬菜,每样菜多少钱,🕹🎤📇想吃🐪什么点什么。
王学斌看了看柜台那里的菜说道:
“给我安🈫🁏🄴排四道热菜,不要鱼,来点下饭的!”
老板娘点点头说道:
“小伙子放心吧!”
说完,回到😸🆊🍴了后厨,不一会,端出来😣🃏一碟子点心,摆在他桌子🟅上。
“小伙先吃着,这是自家做的。”
点心是一碟酥饼,口感是椒盐的,咸香🌟⛽酥脆,口感挺不错。
不一会,四道菜上来了,一道炒青菜,一道清炒白虾,一道红烧笋干,一道♗🈟粉蒸排骨。
四道菜都是传统的苏锡菜,吴锡地处东南,属于苏锡菜系,建国后流传出八大菜系的🍜🈺说法,苏锡菜也被并入了淮扬菜系。
苏锡菜口味崇尚清隽和醇,📈😶🅻浓淡有度,🌟⛽没有特别刺激的口味,这四道菜也是如此。
王学斌尝了尝,微微点了点头,这位师傅的手艺还是挺不🝡🌰错的,菜以甜鲜咸入味,味道🕹🎤📇调和🐪的恰到好处。
王学斌见此很是期待:
“老板,还有吃的么?”
炒菜师👪傅🈫🁏🄴今年四十多了,穿着一身干净的厨💇🏭师服,没有什么油烟气。
饭店里没有服务员,上菜服务都有老板娘上,老♴板娘看着很富态,面相很喜庆,感觉很亲近。
“有的,有的!小伙子几位啊?”
说着老板🈫🁏🄴娘带着王学斌坐🜿下,打开了餐具倒了一杯水,摆到他面前。
王学斌的手轻轻哆了哆桌子说道:
“谢谢,麻烦您了,我就一📈😶🅻位,咱🞿🙸们这里有什么特色啊?”
老板娘喜盈盈的说道:
“鱼🗊🙾、虾、青菜、笋、荪,排骨,其他🌟⛽菜也都有的!”
他这里点菜的方🝗式不大一样,他这里没有菜谱。只告诉你有什么蔬菜,每样菜多少钱,🕹🎤📇想吃🐪什么点什么。
王学斌看了看柜台那里的菜说道:
“给我安🈫🁏🄴排四道热菜,不要鱼,来点下饭的!”
老板娘点点头说道:
“小伙子放心吧!”
说完,回到😸🆊🍴了后厨,不一会,端出来😣🃏一碟子点心,摆在他桌子🟅上。
“小伙先吃着,这是自家做的。”
点心是一碟酥饼,口感是椒盐的,咸香🌟⛽酥脆,口感挺不错。
不一会,四道菜上来了,一道炒青菜,一道清炒白虾,一道红烧笋干,一道♗🈟粉蒸排骨。
四道菜都是传统的苏锡菜,吴锡地处东南,属于苏锡菜系,建国后流传出八大菜系的🍜🈺说法,苏锡菜也被并入了淮扬菜系。
苏锡菜口味崇尚清隽和醇,📈😶🅻浓淡有度,🌟⛽没有特别刺激的口味,这四道菜也是如此。
王学斌尝了尝,微微点了点头,这位师傅的手艺还是挺不🝡🌰错的,菜以甜鲜咸入味,味道🕹🎤📇调和🐪的恰到好处。