第三十零章-谢客宴(2/3)
何云锦不希望她想太多，转身在案板上手起刀落🃞😸🆎，用利索的下刀之声唤回了许棠的注意力：“行了，不是说最早都要翻过年才能走么，要想什么不急这一时，我看周大爷人差不多都快到了，这栗子要费好些功夫才炖得烂呢，抓紧些。”
“好嘞！”
炖好的山楂秋梨百合汤丢上一点糖，被转到砂锅里凉着。许棠把栗子剥完洗好，何云锦这边大小均🁈匀的鸡块已经在热水里走过一遭了。烧干不留一丝水分的大锅下油，等到些微白烟自锅中泛起，罐子里发酵的豆酱😲🅓匀一大勺下锅，滋啦翻腾的油香酱香窜了满屋，整整一盆子冒尖的鸡肉倒下锅去爆炒，浓厚馥🄥郁的料汁被均匀涂抹到每一块紧致鲜香的鸡肉上，等各色的香料风味逐渐中和，酱汁也牢牢扒在了食材上，一瓢清水下锅，淹没掉骨碌滚进去的栗子，等半个时辰不撤的大火，将这山野间的馈赠化为舌尖最软绵的香甜。
许棠一直觉得，🁗厨房里外的何云锦简直是两个人。不进厨房的时候，何云锦瞧着就是个兰质蕙🃡🙒心温柔至极毫无攻击性的女人，但☾凡进了厨房，那便是在这一方天地征战的女将军，任谁都要被她的利落干脆折服。
那半幅猪肋排买的多要得也急，压根没给老板改刀的机🉠🈮会，这会子板栗烧鸡炖上了，何云锦得空提了刀，在案板上🌗⚷🕾剁得咚咚直响，🝢许棠埋头在灶底下削萝卜，时不时觉得肋骨都在隐隐作痛。
何云锦炖汤是拿手绝活，荤汤的秘诀在于先炒后炖，等肉质和油脂的香气经高温煸炙，再借用文火与热水了力量，才能🖖💧🔍熬出奶白色醇厚的浓汤。
最费时的两个菜已经炖上了，阿温和宁儿被叫进来看火，许棠和何云锦手🅼挽手到后头菜园子里掐尖🁈儿，除了割上两把鲜嫩的韭菜，再寻点时令的鲜蔬吵了又能凑一盘菜。
也不知道是不是那一🚖场大火留下的🞶😧🃲灰烬成了极好的肥料，这段时日没人采摘，幸存的那几株茶树疯了一般地抽条，如今葱茏的枝☾条齐齐向上，竟快赶上人的手臂长。
许棠上前翻看，褐红色的木质演变刚好到了枝条三分之二的高度，表面却还未生长出🃴过老的裂纹。
这种当年生的枝🁗稍，不老不嫩，在秋日👜扦插最好。♥
许棠看得仔细，冷不丁背后一句男声想起吓😑⛧了她一跳。
“大侄女，在这儿想办法呢？”
许棠不用回头就都知道来人是谁🈂🞭，没好气🀞地回道：“周大爷蹭饭向来是准时，掐着点来得正好。”
周询也没理会她🁗的揶揄，问起了正事🍴🌒：“那日盘算的两件事，你这边如何了？”
许棠揪了一片茶叶在手心，转过头眼里是掩不住的一点点小得意：“两件事成了一件半，云锦姐要带着宁儿和我们一起去云川，至于这茶叶嘛，我十拿九稳，等下个月你来看过情况，就可以准备打点😻🆤去云川一事了。”
周询看她一脸煞有其🚖事地安排起自己来，大有一副要主事的🂷📚模样，鬼灵精的样子看起来好像还真有两分把握。
行，一个月就一个月。
他应了声：“那这屋里还有一位，你打算怎么办？”
阿温不像何云🔇⚄锦和宁儿了无牵挂，他还有两个整日牵挂他🞄的老人家，还在外🔟头奔波替他寻能庇护的外祖，她做不了这个主。
“反正要动身也是年后的事情了，大过年的两位老人家怎么🂷📚说🎲也会回来看看阿温，到🃴时候听听他们的意见，再问问阿温自己愿不愿意。”
周询有时候总🔇⚄会疑惑，别看许棠年纪不小，说是丫鬟的出身，可总有些让他意料之外的处事方式。
“嗯，如此也算妥当。”
何云锦叫上两人回了院子，阿温和元丰两个手脚勤快的，把落了一层灰的八仙桌擦得锃光瓦🚀亮，宁儿包🖆🐓圆了凳子，🌗⚷🕾整整齐齐摆了一圈。
“好嘞！”
炖好的山楂秋梨百合汤丢上一点糖，被转到砂锅里凉着。许棠把栗子剥完洗好，何云锦这边大小均🁈匀的鸡块已经在热水里走过一遭了。烧干不留一丝水分的大锅下油，等到些微白烟自锅中泛起，罐子里发酵的豆酱😲🅓匀一大勺下锅，滋啦翻腾的油香酱香窜了满屋，整整一盆子冒尖的鸡肉倒下锅去爆炒，浓厚馥🄥郁的料汁被均匀涂抹到每一块紧致鲜香的鸡肉上，等各色的香料风味逐渐中和，酱汁也牢牢扒在了食材上，一瓢清水下锅，淹没掉骨碌滚进去的栗子，等半个时辰不撤的大火，将这山野间的馈赠化为舌尖最软绵的香甜。
许棠一直觉得，🁗厨房里外的何云锦简直是两个人。不进厨房的时候，何云锦瞧着就是个兰质蕙🃡🙒心温柔至极毫无攻击性的女人，但☾凡进了厨房，那便是在这一方天地征战的女将军，任谁都要被她的利落干脆折服。
那半幅猪肋排买的多要得也急，压根没给老板改刀的机🉠🈮会，这会子板栗烧鸡炖上了，何云锦得空提了刀，在案板上🌗⚷🕾剁得咚咚直响，🝢许棠埋头在灶底下削萝卜，时不时觉得肋骨都在隐隐作痛。
何云锦炖汤是拿手绝活，荤汤的秘诀在于先炒后炖，等肉质和油脂的香气经高温煸炙，再借用文火与热水了力量，才能🖖💧🔍熬出奶白色醇厚的浓汤。
最费时的两个菜已经炖上了，阿温和宁儿被叫进来看火，许棠和何云锦手🅼挽手到后头菜园子里掐尖🁈儿，除了割上两把鲜嫩的韭菜，再寻点时令的鲜蔬吵了又能凑一盘菜。
也不知道是不是那一🚖场大火留下的🞶😧🃲灰烬成了极好的肥料，这段时日没人采摘，幸存的那几株茶树疯了一般地抽条，如今葱茏的枝☾条齐齐向上，竟快赶上人的手臂长。
许棠上前翻看，褐红色的木质演变刚好到了枝条三分之二的高度，表面却还未生长出🃴过老的裂纹。
这种当年生的枝🁗稍，不老不嫩，在秋日👜扦插最好。♥
许棠看得仔细，冷不丁背后一句男声想起吓😑⛧了她一跳。
“大侄女，在这儿想办法呢？”
许棠不用回头就都知道来人是谁🈂🞭，没好气🀞地回道：“周大爷蹭饭向来是准时，掐着点来得正好。”
周询也没理会她🁗的揶揄，问起了正事🍴🌒：“那日盘算的两件事，你这边如何了？”
许棠揪了一片茶叶在手心，转过头眼里是掩不住的一点点小得意：“两件事成了一件半，云锦姐要带着宁儿和我们一起去云川，至于这茶叶嘛，我十拿九稳，等下个月你来看过情况，就可以准备打点😻🆤去云川一事了。”
周询看她一脸煞有其🚖事地安排起自己来，大有一副要主事的🂷📚模样，鬼灵精的样子看起来好像还真有两分把握。
行，一个月就一个月。
他应了声：“那这屋里还有一位，你打算怎么办？”
阿温不像何云🔇⚄锦和宁儿了无牵挂，他还有两个整日牵挂他🞄的老人家，还在外🔟头奔波替他寻能庇护的外祖，她做不了这个主。
“反正要动身也是年后的事情了，大过年的两位老人家怎么🂷📚说🎲也会回来看看阿温，到🃴时候听听他们的意见，再问问阿温自己愿不愿意。”
周询有时候总🔇⚄会疑惑，别看许棠年纪不小，说是丫鬟的出身，可总有些让他意料之外的处事方式。
“嗯，如此也算妥当。”
何云锦叫上两人回了院子，阿温和元丰两个手脚勤快的，把落了一层灰的八仙桌擦得锃光瓦🚀亮，宁儿包🖆🐓圆了凳子，🌗⚷🕾整整齐齐摆了一圈。