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秦雪👌纠结完以后,洗漱好🍣回房间换了一套衣服才出来开始整理他们下午买回来🎨的材料。
秦雪要做的是糍粑还有煲仔糕,糍粑🌂🞚是南方的一种特色小吃。
而糍粑有两种做法,一种是用糯米粉来🁒🅏🅢做,🙅🈂另外一种是用糯米饭来做,怎么用糯米饭做糍粑🞹🙈🈛呢,就是把糯米淘洗干净,加水蒸熟后放到石臼里臼,等糯米饭臼溶均匀后就可以开始包馅料了。
秦雪把要做馅料的材料拿出来,她想要做两种口味的,一🖘💻种是香的,一种是甜的。
香的馅料秦雪就做粉条和木耳还有萝卜丝的,秦雪把木耳和🔊⚦粉条用热水泡起来,然☱🃍后在空间里拔🜧🄦⛞了一个白萝卜出来洗净切丝剁细。
等📩🝣🌺木耳和粉条泡好后淘洗干净滤水剁细粒,把剁好的三种材料放一起炒☧熟加调料,香喷喷的咸香味的馅料🚗📣即可出锅了。
香甜的馅料秦雪就用花生和芝麻炒香🌂🞚了捣碎,然后和红糖一起拌均匀即可。
等馅料做好后,秦雪放在一旁备用。
把糯米粉♁拿出来装在盆子里,然后用开水把粉和均匀。
用手揪成一个个剂子,压扁把馅料包起来搓🙅🈂圆压扁,包在菜叶子里放在蒸屉上蒸熟即可食用。
在前世的时候,奶奶也会经常做糍☦🁦粑给她吃,只是奶奶做的时候是把生的糯米粉和均匀后,揪成一个个粉坨煮熟,然后捞起来沥干水分捣烂,⚟💭包馅料就可以直接吃。🞓
可是用那样子方法来做糍粑的话,秦雪是没有力气能够把煮熟的🙿糯米团捣烂均匀的,如果不捣烂均匀有糊粒的话又不好吃。
而楚墨霖要上班,秦雪又不想耽搁他的工作,所以她🟄就放弃了奶奶的那种做🎻🖕💝法,而是用起最简🎠💝单方便的方法就是直接用蒸的。
秦雪做糍粑也做得有点多🍣,因为她想做好⛌🙁以后给谢团长家还🔊⚦有徐政委家也送一些过去。
因为最近♁她🟅🚳经常住院,都没有和方红还有虞秀联系🍍,也不知道他们现在的业务做得如何了?
特别是方红的情况,她最近在外跑业务,⛌🙁而且秦雪记得方红的药已经吃完了。
按理说她应该已经和🏯🝥🍒谢团长同房了☦🁦,不知道她🚨有没有怀孕?
这些事情等方红回来后秦雪还是要问一下,了解一下情况🖘💻才行。
不能因🎢为她的疏忽就不管了,这对方红来说是🚨不公平的。
还有也不♁知道母亲和弟弟回去以后家里头⛌🙁怎么样🅮🌑?
虽然南宫淑兰不是秦雪的🍣亲生母亲,但是也是这个身体的亲🔊⚦生母亲来的,特别是和她前世的妈妈长得那么像,对她又那么好。
秦雪的心里总是有一种特别的感觉,就好像南宫淑🍍兰就是妈妈的前世,而她回来这个年代就是回来找妈妈的🅲。
秦雪👌纠结完以后,洗漱好🍣回房间换了一套衣服才出来开始整理他们下午买回来🎨的材料。
秦雪要做的是糍粑还有煲仔糕,糍粑🌂🞚是南方的一种特色小吃。
而糍粑有两种做法,一种是用糯米粉来🁒🅏🅢做,🙅🈂另外一种是用糯米饭来做,怎么用糯米饭做糍粑🞹🙈🈛呢,就是把糯米淘洗干净,加水蒸熟后放到石臼里臼,等糯米饭臼溶均匀后就可以开始包馅料了。
秦雪把要做馅料的材料拿出来,她想要做两种口味的,一🖘💻种是香的,一种是甜的。
香的馅料秦雪就做粉条和木耳还有萝卜丝的,秦雪把木耳和🔊⚦粉条用热水泡起来,然☱🃍后在空间里拔🜧🄦⛞了一个白萝卜出来洗净切丝剁细。
等📩🝣🌺木耳和粉条泡好后淘洗干净滤水剁细粒,把剁好的三种材料放一起炒☧熟加调料,香喷喷的咸香味的馅料🚗📣即可出锅了。
香甜的馅料秦雪就用花生和芝麻炒香🌂🞚了捣碎,然后和红糖一起拌均匀即可。
等馅料做好后,秦雪放在一旁备用。
把糯米粉♁拿出来装在盆子里,然后用开水把粉和均匀。
用手揪成一个个剂子,压扁把馅料包起来搓🙅🈂圆压扁,包在菜叶子里放在蒸屉上蒸熟即可食用。
在前世的时候,奶奶也会经常做糍☦🁦粑给她吃,只是奶奶做的时候是把生的糯米粉和均匀后,揪成一个个粉坨煮熟,然后捞起来沥干水分捣烂,⚟💭包馅料就可以直接吃。🞓
可是用那样子方法来做糍粑的话,秦雪是没有力气能够把煮熟的🙿糯米团捣烂均匀的,如果不捣烂均匀有糊粒的话又不好吃。
而楚墨霖要上班,秦雪又不想耽搁他的工作,所以她🟄就放弃了奶奶的那种做🎻🖕💝法,而是用起最简🎠💝单方便的方法就是直接用蒸的。
秦雪做糍粑也做得有点多🍣,因为她想做好⛌🙁以后给谢团长家还🔊⚦有徐政委家也送一些过去。
因为最近♁她🟅🚳经常住院,都没有和方红还有虞秀联系🍍,也不知道他们现在的业务做得如何了?
特别是方红的情况,她最近在外跑业务,⛌🙁而且秦雪记得方红的药已经吃完了。
按理说她应该已经和🏯🝥🍒谢团长同房了☦🁦,不知道她🚨有没有怀孕?
这些事情等方红回来后秦雪还是要问一下,了解一下情况🖘💻才行。
不能因🎢为她的疏忽就不管了,这对方红来说是🚨不公平的。
还有也不♁知道母亲和弟弟回去以后家里头⛌🙁怎么样🅮🌑?
虽然南宫淑兰不是秦雪的🍣亲生母亲,但是也是这个身体的亲🔊⚦生母亲来的,特别是和她前世的妈妈长得那么像,对她又那么好。
秦雪的心里总是有一种特别的感觉,就好像南宫淑🍍兰就是妈妈的前世,而她回来这个年代就是回来找妈妈的🅲。