二十九章 : 村姑15(2/2)
待到油烧开后,姜蝉端过一边的鱼肉糜,手指一捏一转,一个雪白的鱼丸就下锅了。📈没有几秒,圆滚滚的鱼丸就浮了上来。
李妈看了几眼,立马上来接手姜蝉的💣📩工作,而姜蝉而是去准备四喜丸子了。她今天就准备做一道鱼丸和一道四喜丸子。
大冬天的,多炸一些🃔🗠🜽,以后配菜也方便,还能够保存一些时间🏜🚺。
四喜丸子的🝽🐦🂊做法也不难,一个个丸子都有🅫姜蝉的拳头大,炸好了就搁在一边。接下来的就👜是重头戏了,任劳任怨地忠叔早就按照姜蝉的意思去处理猪下水了。
姜蝉看忠叔处理地特别干净,自然是不吝于夸奖了,乐地忠叔的🖇🐢🁞胡须直翘,他还期待着中午吃饭的时候多吃两口呢。
一道完整的下水包括大肠、小肠、猪心、猪肺、猪肝和猪肚,姜蝉的脑袋飞速地转开来,👜姜森半信半疑:“小蝉,这些东西怎么吃?🚜”
姜蝉拎出小肠放到一边:“这个今天用不到,下午咱们🟣🞺用小肠灌香肠,大肠⛷🟁🚎就做九转大肠,猪肺做成夫妻肺🎺🖋片、猪肝冷切、猪心炖汤。”
李妈忙里偷闲:“那还有一个猪脑袋呢。”
姜蝉:“🚝🔚我早想🄝⚉好了,咱们晚上吃卤肉,卤肉的时间很长,中午肯定是吃不到了。”
姜森先是惋惜,立刻又欢喜起🐄♀来,中午吃不到好啊,这样就没有人和他抢了。看着姜森眉眼都柔和了几分,林氏意味深长地看了他一眼,就这点出息!
如今就已经有五个♂🅢菜了,九转大肠、夫妻肺片、冷切猪肝、猪心汤还有一个四喜丸子。看见一边的排骨,姜蝉随后说了句,“排骨就做糖醋排骨,以前这个没做过。”
姜森的喉结早就在动了,林氏心疼地不行:“这要忙🙞🚵多🟣🞺久啊,这么累!”
姜蝉:“不累的,李妈和王妈还有忠叔都在帮我的,我就是动动🖇🐢🁞嘴的工夫。⛷🟁🚎”
“至于鱼丸的话,咱们做一个青菜烧鱼丸,蔬菜就做豆芽烧豆腐、韭菜炒鸡蛋、🁍🄟再来一个韭黄炒肉,筒骨的话就做成骨汤。”
姜森已经乐地不行了,全都是没有吃过的菜,看来今天有口福了,尤其是想到晚上还有卤肉吃,姜森就更是期待地不行。
“这菜色是准备齐了,还要有饭后♤点心,我看有山药和红豆,点🖇🐢🁞心就做红豆山药糕,去油解腻。”
林氏🟆🚹擦擦姜蝉额头上的汗珠:“都依你,下次你爹要是再让人上门来,咱们就什么都不给他做。🇱”
姜蝉看了眼姜森,果然就看到姜森心虚的样子,看天🙞🚵看地就是不敢看林氏的。
李妈看了几眼,立马上来接手姜蝉的💣📩工作,而姜蝉而是去准备四喜丸子了。她今天就准备做一道鱼丸和一道四喜丸子。
大冬天的,多炸一些🃔🗠🜽,以后配菜也方便,还能够保存一些时间🏜🚺。
四喜丸子的🝽🐦🂊做法也不难,一个个丸子都有🅫姜蝉的拳头大,炸好了就搁在一边。接下来的就👜是重头戏了,任劳任怨地忠叔早就按照姜蝉的意思去处理猪下水了。
姜蝉看忠叔处理地特别干净,自然是不吝于夸奖了,乐地忠叔的🖇🐢🁞胡须直翘,他还期待着中午吃饭的时候多吃两口呢。
一道完整的下水包括大肠、小肠、猪心、猪肺、猪肝和猪肚,姜蝉的脑袋飞速地转开来,👜姜森半信半疑:“小蝉,这些东西怎么吃?🚜”
姜蝉拎出小肠放到一边:“这个今天用不到,下午咱们🟣🞺用小肠灌香肠,大肠⛷🟁🚎就做九转大肠,猪肺做成夫妻肺🎺🖋片、猪肝冷切、猪心炖汤。”
李妈忙里偷闲:“那还有一个猪脑袋呢。”
姜蝉:“🚝🔚我早想🄝⚉好了,咱们晚上吃卤肉,卤肉的时间很长,中午肯定是吃不到了。”
姜森先是惋惜,立刻又欢喜起🐄♀来,中午吃不到好啊,这样就没有人和他抢了。看着姜森眉眼都柔和了几分,林氏意味深长地看了他一眼,就这点出息!
如今就已经有五个♂🅢菜了,九转大肠、夫妻肺片、冷切猪肝、猪心汤还有一个四喜丸子。看见一边的排骨,姜蝉随后说了句,“排骨就做糖醋排骨,以前这个没做过。”
姜森的喉结早就在动了,林氏心疼地不行:“这要忙🙞🚵多🟣🞺久啊,这么累!”
姜蝉:“不累的,李妈和王妈还有忠叔都在帮我的,我就是动动🖇🐢🁞嘴的工夫。⛷🟁🚎”
“至于鱼丸的话,咱们做一个青菜烧鱼丸,蔬菜就做豆芽烧豆腐、韭菜炒鸡蛋、🁍🄟再来一个韭黄炒肉,筒骨的话就做成骨汤。”
姜森已经乐地不行了,全都是没有吃过的菜,看来今天有口福了,尤其是想到晚上还有卤肉吃,姜森就更是期待地不行。
“这菜色是准备齐了,还要有饭后♤点心,我看有山药和红豆,点🖇🐢🁞心就做红豆山药糕,去油解腻。”
林氏🟆🚹擦擦姜蝉额头上的汗珠:“都依你,下次你爹要是再让人上门来,咱们就什么都不给他做。🇱”
姜蝉看了眼姜森,果然就看到姜森心虚的样子,看天🙞🚵看地就是不敢看林氏的。