12章 : 宾主尽欢(1/3)
吃饭的地方虽然简陋,但饭菜却很丰盛,有炸酥🙈🈖♾肉、红烧肉、水晶咕咾肉、糖醋鸡块、红烧竹鼠、炖鸡肉,这🆈些都是肉菜,每种🕿🏘肉菜的分量都很多,不是两大陶盆就是两大陶碗。
素菜自然也少不了,🝙有香🆕煎五香豆腐、香葱煎蛋🙈🈖♾、醋溜大白菜、用鸡汤炒出来的鲜豆芽,以及顾锦里特意给尚元元做的肉汁米粉。
家里做豆腐的时候揭了豆皮,顾锦💜💰里用豆腐皮做了个三丝春卷🉡🈵,里面包上焯熟的豆芽、鸡蛋丝、鸡肉丝、葱丝,再抹上一点饴糖跟醢鲜酱熬煮过的酱汁,就成了一道开春的美味。
几家人都知道尚秀才一家今天要来,只要没有出摊卖豆腐的🗜🜝,全都过来作陪,秦家也来了。
不过只有秦老跟秦三郎来了,秦二💜💰郎依然没来,他还是跟🗬🞮🗡以🗜🜝前一样,很排斥他们。
院子的火堆上,秦三郎正在用🃟铁板烤着三只野兔,四条鲤鱼。
兔子是他前天🅥🈩进山打的,鲤鱼是💼今早去大丰山的河里摸的🗬🞮🗡,真正的山珍河鲜。
而烤鱼的法子是顾锦🝙里教的,秦三💜💰郎烤过几次,如今已经学🗜🜝会。
他一个人👡🐇在火堆前忙碌着,一会儿给兔子洒调料,一会儿给烤鱼抹酱汁,动作不见忙乱,反而有一股行云流水之感。
尚秀才看得有趣,走🝙过来问道:“💜💰这是在……烤鱼?”⚿🗆🙓
这种把鱼放在铁板烤的法子,他从来没有见过。以前去参加文会的时候,也有那狂士烤鱼吃,可都是把鱼串在🆈树枝上😈⛆😇,直接放在火上烤,看着肆意娟狂,可那烤📸☂鱼的味道,真是不敢恭维。
秦三郎点头:“🚔📂嗯,小鱼说,用铁板🔱🄙♨烤出来的鱼好吃,没有烟熏味,只有焦香鲜美。”
尚秀才听得来了兴致,便站在一旁看着。
院子里在烤鱼烤🚔📂兔肉,堂屋里已经坐满几🁆家的女人和孩子🗬🞮🗡。
三奶🅝🙺🅝🙺奶知道姜氏是官家小姐🍭🙐,生怕陈氏她们太粗鲁,冲撞了姜氏,便在堂屋里摆了两桌。
一桌是老严氏婆🚔📂媳、陈氏带着🃟各💼家的孩子吃,一桌是她跟崔氏、顾锦里、顾锦绣、程哥儿陪着姜氏母女吃。
顾玉梅原本是被分到陈氏她们那一桌,可她站着不肯走,三奶奶怕🄡⚱出事儿,只好让她坐☱下。
因着姜氏的爹🅥🈩是县尉,几家🍭🙐人🃟吃饭的时候都不敢说话,吃得小心翼翼,生怕丢脸。
元元倒是不怕生,还记着顾锦里说的,有比甜豆花更好吃的东西,看🅘着满桌子的吃食,问🂤🐳着🐒⚹顾锦里:“姐姐,姐姐,这些东西都比豆花好吃吗?”
她胖乎乎的手,🚔📂指着那盘晶莹剔透的肉汁米粉,问道:“是这个吗?”看起来跟甜豆花有点像,都是亮晶晶的。
“是的,这道肉汁米粉也算。”顾锦里点头,用手遥指着几道菜,说着:“还有这道水晶咕🐒⚹咾肉、糖醋鸡块、豆皮春卷,都是给元元准备的。”
“哇~”元元听到有这么多道菜是专门🀾给她准备的,🗩🞕险些流下口🎖👁🅷水,对着姜氏道:“娘,娘,要吃要吃。”
姜氏抱住她,道:“别乱动,娘给你夹。”
素菜自然也少不了,🝙有香🆕煎五香豆腐、香葱煎蛋🙈🈖♾、醋溜大白菜、用鸡汤炒出来的鲜豆芽,以及顾锦里特意给尚元元做的肉汁米粉。
家里做豆腐的时候揭了豆皮,顾锦💜💰里用豆腐皮做了个三丝春卷🉡🈵,里面包上焯熟的豆芽、鸡蛋丝、鸡肉丝、葱丝,再抹上一点饴糖跟醢鲜酱熬煮过的酱汁,就成了一道开春的美味。
几家人都知道尚秀才一家今天要来,只要没有出摊卖豆腐的🗜🜝,全都过来作陪,秦家也来了。
不过只有秦老跟秦三郎来了,秦二💜💰郎依然没来,他还是跟🗬🞮🗡以🗜🜝前一样,很排斥他们。
院子的火堆上,秦三郎正在用🃟铁板烤着三只野兔,四条鲤鱼。
兔子是他前天🅥🈩进山打的,鲤鱼是💼今早去大丰山的河里摸的🗬🞮🗡,真正的山珍河鲜。
而烤鱼的法子是顾锦🝙里教的,秦三💜💰郎烤过几次,如今已经学🗜🜝会。
他一个人👡🐇在火堆前忙碌着,一会儿给兔子洒调料,一会儿给烤鱼抹酱汁,动作不见忙乱,反而有一股行云流水之感。
尚秀才看得有趣,走🝙过来问道:“💜💰这是在……烤鱼?”⚿🗆🙓
这种把鱼放在铁板烤的法子,他从来没有见过。以前去参加文会的时候,也有那狂士烤鱼吃,可都是把鱼串在🆈树枝上😈⛆😇,直接放在火上烤,看着肆意娟狂,可那烤📸☂鱼的味道,真是不敢恭维。
秦三郎点头:“🚔📂嗯,小鱼说,用铁板🔱🄙♨烤出来的鱼好吃,没有烟熏味,只有焦香鲜美。”
尚秀才听得来了兴致,便站在一旁看着。
院子里在烤鱼烤🚔📂兔肉,堂屋里已经坐满几🁆家的女人和孩子🗬🞮🗡。
三奶🅝🙺🅝🙺奶知道姜氏是官家小姐🍭🙐,生怕陈氏她们太粗鲁,冲撞了姜氏,便在堂屋里摆了两桌。
一桌是老严氏婆🚔📂媳、陈氏带着🃟各💼家的孩子吃,一桌是她跟崔氏、顾锦里、顾锦绣、程哥儿陪着姜氏母女吃。
顾玉梅原本是被分到陈氏她们那一桌,可她站着不肯走,三奶奶怕🄡⚱出事儿,只好让她坐☱下。
因着姜氏的爹🅥🈩是县尉,几家🍭🙐人🃟吃饭的时候都不敢说话,吃得小心翼翼,生怕丢脸。
元元倒是不怕生,还记着顾锦里说的,有比甜豆花更好吃的东西,看🅘着满桌子的吃食,问🂤🐳着🐒⚹顾锦里:“姐姐,姐姐,这些东西都比豆花好吃吗?”
她胖乎乎的手,🚔📂指着那盘晶莹剔透的肉汁米粉,问道:“是这个吗?”看起来跟甜豆花有点像,都是亮晶晶的。
“是的,这道肉汁米粉也算。”顾锦里点头,用手遥指着几道菜,说着:“还有这道水晶咕🐒⚹咾肉、糖醋鸡块、豆皮春卷,都是给元元准备的。”
“哇~”元元听到有这么多道菜是专门🀾给她准备的,🗩🞕险些流下口🎖👁🅷水,对着姜氏道:“娘,娘,要吃要吃。”
姜氏抱住她,道:“别乱动,娘给你夹。”