四章 : 果酒的问题(1/3)
“哎呦,苏公子,您可算是回来了。”
苏然与孟飞刚到酒坊门口,沈一🄩⛹金就出来了,见到苏然眼睛顿时亮了。
“沈厂长这是有事?”
这谄媚的样子都出来了,二十七八岁的青年,滑稽的🆟跟四十岁的神态。
“有有有,这不是上个月收了一批果子,这酿🕧出的酒味道,口感都没有你去年酿的好🆔🏐,想找你来看看,咱们是💜💩🔞不是哪里出错了。”
苏然点了点,“先去看看。”
沈一🙜金带路,边走边说:“味道混杂,🔡🂇口感不够醇,前几天起坛的时候,愣是吓了一跳,还好第一次收的果子没那么多,酿了一百大缸的样子。虽说卖也是能卖,但到底砸了咱们第一酒厂的招牌不是……”
孟飞瞄了眼自♊家厂长,自从管了酒厂之后啊!🕧他🄪🀙们家掌柜的可比以前啰嗦多了。
酒厂的大多数♊工人都认识苏然的,尤其是专门酿酒的酒师。
见到苏然也是纷纷打招呼。
酒师更是跟在后面,他们去年跟苏然一起酿过酒,还一😳🅡起改进过酿酒的技术。
一行人停在百口大缸前,沈一🅻🝋金拿了酒提子,将缸上面的厚布掀开,用酒提子舀一🕌勺上来。
“你闻闻,是不是有些不太对。”
苏然托着酒提子底部,细细闻着果酒的味道,味道确实很🆍🎏🐄混杂,还有一股细微的酸。
“你们是不是把好几种果🌢🀱🀡子混在🄩⛹一起了?”她问。
有些果子可以混在一起,但有些却不可以,比如这青梅酒🆍🎏🐄就不可以。
这些她都说过,方子里也写的很清楚。
“没有,没有♊,这🄂🝿种低级的错误,我们可不会犯🄪🀙。”
其中一个酒师开口,其他酒师也点了🄟点头。有酒师直接拿起旁边的大舀子,将缸底的果渣捞了起来。
苏然看了确是没有,她也🌢🀱🀡就是下🄩⛹意识的问了。🕧
“全部都是这样吗?”
“都是这样,味道,口感都差了很多。”
苏然在百口🏖🚆缸前都停留了会,闻了会,她的嗅觉很好,不用🀿尝⚴🕣都知道,这酒不好。
苏然与孟飞刚到酒坊门口,沈一🄩⛹金就出来了,见到苏然眼睛顿时亮了。
“沈厂长这是有事?”
这谄媚的样子都出来了,二十七八岁的青年,滑稽的🆟跟四十岁的神态。
“有有有,这不是上个月收了一批果子,这酿🕧出的酒味道,口感都没有你去年酿的好🆔🏐,想找你来看看,咱们是💜💩🔞不是哪里出错了。”
苏然点了点,“先去看看。”
沈一🙜金带路,边走边说:“味道混杂,🔡🂇口感不够醇,前几天起坛的时候,愣是吓了一跳,还好第一次收的果子没那么多,酿了一百大缸的样子。虽说卖也是能卖,但到底砸了咱们第一酒厂的招牌不是……”
孟飞瞄了眼自♊家厂长,自从管了酒厂之后啊!🕧他🄪🀙们家掌柜的可比以前啰嗦多了。
酒厂的大多数♊工人都认识苏然的,尤其是专门酿酒的酒师。
见到苏然也是纷纷打招呼。
酒师更是跟在后面,他们去年跟苏然一起酿过酒,还一😳🅡起改进过酿酒的技术。
一行人停在百口大缸前,沈一🅻🝋金拿了酒提子,将缸上面的厚布掀开,用酒提子舀一🕌勺上来。
“你闻闻,是不是有些不太对。”
苏然托着酒提子底部,细细闻着果酒的味道,味道确实很🆍🎏🐄混杂,还有一股细微的酸。
“你们是不是把好几种果🌢🀱🀡子混在🄩⛹一起了?”她问。
有些果子可以混在一起,但有些却不可以,比如这青梅酒🆍🎏🐄就不可以。
这些她都说过,方子里也写的很清楚。
“没有,没有♊,这🄂🝿种低级的错误,我们可不会犯🄪🀙。”
其中一个酒师开口,其他酒师也点了🄟点头。有酒师直接拿起旁边的大舀子,将缸底的果渣捞了起来。
苏然看了确是没有,她也🌢🀱🀡就是下🄩⛹意识的问了。🕧
“全部都是这样吗?”
“都是这样,味道,口感都差了很多。”
苏然在百口🏖🚆缸前都停留了会,闻了会,她的嗅觉很好,不用🀿尝⚴🕣都知道,这酒不好。