四章 : 果酒的问题(1/3)
“哎呦,苏公子,您可算是回来了。”
苏然与孟飞刚到酒🎂🎍坊门口,沈一金就出来了,见到苏然眼睛顿时亮了。
“沈厂长这是有事?”
这谄媚的样子都出来了,二十七八岁的青年,滑稽的跟四十岁🜃的神态。
“有有有,这不是上个月收了一批果子,这酿出的酒味道,口感都没有你去年酿的好,想找你来看🝮🎝💆看,咱们是不是哪里出错了。”
苏然点了点,“先去看看。”
沈一金带路,边走边说:“味道混杂,口感不够醇,前几天起坛的时候,愣是吓了一跳,还好第一次收的果子没那么多,酿了一百大缸的样子。虽说卖也是能卖,但到底砸🈚⚠了咱们第一酒厂的招牌不🔑⛡🜀是……”
孟飞瞄了眼自家厂长,自从管了🙜酒厂之🎂🎎🏻后啊!他们家掌柜的可比以🞇💆🏩前啰嗦多了。
酒厂的大多数工人🎂🎍都认识苏然的,📂尤其是专门酿酒的酒师。
见到苏然也是纷纷打招呼。
酒师更是跟在后面,🜠🃣他们去年跟苏然一起酿过💙💍酒,还一起改进过酿酒的技🂮术。
一行人停在百口大🎂🎍缸前,沈一金拿了酒提⚊🏪🜹子,将缸上面的♲🌘厚布掀开,用酒提子舀一勺上来。
“你闻闻,是不是有些不太对。”
苏然托着酒提子🈒♖底部,细细闻着果酒🈘的味道,味道确实很混杂,还有一股细微的酸。
“你们是不是把好几种果子混在一起了?⚊🏪🜹”她问。
有些果子可以😄⚡💽混在一起,但有些却不可以,比如👛这青👌梅酒就不可以。
这些她都说过,方子里也写的很清楚。
“没有,没有,这种低级的错误,我们可不会犯。😕🁏🄯”
其中一个酒师开口,其他酒师也点了点头。有酒师直接拿起旁边的大舀子,将缸底🍦的果渣捞了起来🝮🎝💆。
苏然⚑🐨看了确👴🍈是没有,她也就是下意识的问了🞃👝。
“全部都是这样吗?”
“都是这样,味道,口感都差了很多。”
苏然在百口缸前🈒♖都停留了会,闻了会,她的嗅觉很好,不用尝都知道,这酒不好。
苏然与孟飞刚到酒🎂🎍坊门口,沈一金就出来了,见到苏然眼睛顿时亮了。
“沈厂长这是有事?”
这谄媚的样子都出来了,二十七八岁的青年,滑稽的跟四十岁🜃的神态。
“有有有,这不是上个月收了一批果子,这酿出的酒味道,口感都没有你去年酿的好,想找你来看🝮🎝💆看,咱们是不是哪里出错了。”
苏然点了点,“先去看看。”
沈一金带路,边走边说:“味道混杂,口感不够醇,前几天起坛的时候,愣是吓了一跳,还好第一次收的果子没那么多,酿了一百大缸的样子。虽说卖也是能卖,但到底砸🈚⚠了咱们第一酒厂的招牌不🔑⛡🜀是……”
孟飞瞄了眼自家厂长,自从管了🙜酒厂之🎂🎎🏻后啊!他们家掌柜的可比以🞇💆🏩前啰嗦多了。
酒厂的大多数工人🎂🎍都认识苏然的,📂尤其是专门酿酒的酒师。
见到苏然也是纷纷打招呼。
酒师更是跟在后面,🜠🃣他们去年跟苏然一起酿过💙💍酒,还一起改进过酿酒的技🂮术。
一行人停在百口大🎂🎍缸前,沈一金拿了酒提⚊🏪🜹子,将缸上面的♲🌘厚布掀开,用酒提子舀一勺上来。
“你闻闻,是不是有些不太对。”
苏然托着酒提子🈒♖底部,细细闻着果酒🈘的味道,味道确实很混杂,还有一股细微的酸。
“你们是不是把好几种果子混在一起了?⚊🏪🜹”她问。
有些果子可以😄⚡💽混在一起,但有些却不可以,比如👛这青👌梅酒就不可以。
这些她都说过,方子里也写的很清楚。
“没有,没有,这种低级的错误,我们可不会犯。😕🁏🄯”
其中一个酒师开口,其他酒师也点了点头。有酒师直接拿起旁边的大舀子,将缸底🍦的果渣捞了起来🝮🎝💆。
苏然⚑🐨看了确👴🍈是没有,她也就是下意识的问了🞃👝。
“全部都是这样吗?”
“都是这样,味道,口感都差了很多。”
苏然在百口缸前🈒♖都停留了会,闻了会,她的嗅觉很好,不用尝都知道,这酒不好。