老北京的规矩，不入秋不吃火👗🈻锅。因此一入暮秋，北京城达官贵人的餐桌上，酒楼餐馆的包厢中，都离不开这内里烧着蓝色火焰的炭火铜锅。
就连赵昊也总是天一冷，就惦记这一口。对老舍先生‘自火锅以至葱花，没有一件东西不是带着喜气’的说法，他深以为然。可在江南总是吃不到正宗的味道，哪怕巧巧已经🎠💢📣拜托陈怀秀，把所有配料，食材，甚至木炭，都从北京运到苏州去，却依然差那么点儿意思。
后来巧巧多方请教，才从一位老饕那里打听到，老北京涮羊肉最好用锡林郭勒草原，不超过半岁的春羊羔，要当天现杀手切，才能吃到那种下锅即熟，入口鲜嫩，清香浓郁，没🖛📓有一点羊膻味儿的顶级涮羊肉。
但就算你把西蒙的小羊羔🁒🅏子活着运🛄🙹到南方，肉质也依然会因为水土不服而变差。
所以纵有‘一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝🃃来’的传说，这依然是个食在当季，食在当地的年代。
“这🖻🗷☫是好事儿啊。”赵公子一边将整盘的羊上脑，下入只加了葱姜枸杞的清汤锅底中。“会让🝘🚀人对京师的感观中，多一些难忘的滋味。”
“呵呵，古有江东步兵莼鲈之思，今有江南骑兵铜锅之念，也🔀♆是一🅁🃥🙸段佳话。”赵锦笑着用汤匙，从摆满麻酱、腐**、韭花、芝麻、香油、白糖、盐的若干小碗，调配出符合口味的调料来。
“江南骑兵？江南水网纵横，有马终究不方便，无马又太难看，”赵昊笑道：“我看还是叫江南水军吧🎱🔷。”
“江南水军？‘白昼惊风海上号，水军三万尽乘涛。书生不解参军事🛩，也向船头著战袍。’这个自号不错。”赵锦笑着捞起👁🅻锅中的羊肉，跟赵昊就着小酒大快朵颐💚起来。
他一边吃，还一边向赵昊讲述👗🈻早先廷推的情形。
“高阁老之前也做足了准备，他把上书反对封贡的饶仁侃、武尚贤、叶梦熊等人皆贬出京城，其🜺中最惨的是他的门生叶梦熊，被打了四十廷杖，踢到陕西💻郃阳去当县丞。”赵锦吃下片肥瘦相间的羊肉，叹口气🉀道：
“这样一来杀鸡儆猴，二来呢，其实也是用这种🌦方式减少反对票数。”🏜🚿🙆
赵昊点点头，这🈕♳种事关国策的廷议，科道参与的人数极多🈤⛾☞，提前干掉几个，投票时自然就会☧少几票反对。
“结果今日廷🏘🚕📋议，那帮科道🃒🗏非但没有收敛，反而愈加激烈的反对封贡。力陈诸如‘华夷大防’，‘虏得封号，则众且益附，是助敌壮大；入我境，则窥我文明，是启其心也。’‘不见宋朝招抚郭药师前例乎？’‘敢言议和者为国贼！’之类，群情汹汹，🝯🎪📼气势磅礴，又有英国公等勋贵从旁支持，完全压住了支持封贡的声音。”
赵锦接着道：“这还是我🁒🅏们见👗🈻高阁老必败无疑，怕他太难看了迁怒我等，没有全都投弃权票，也有大半🎱🔷投给了他，不然结果还要更难看。”
“嗯。”赵昊点点头，情🁒🅏况与👗🈻他了解的大体不差。“看来高阁老想要只手遮天，还没那么容易。”
“你这话说到点儿上去了。”赵锦颔首道：“听说有赵大洲在背后给言官们撑腰，元辅也只支持议和，不支持封贡。再加上直接动了勋贵的利📙🛓益，几方联合起来，竟让高阁老和那帮老西儿输了首战。”
“赵阁老下场了？”赵昊重复一句，又下去一盘黄瓜条。所谓黄瓜🅁🃥🙸条，可不🞂👑是真黄🐍⚐🐢瓜切条，而是羊后腿的大腿内侧部分，与磨裆肉相连的一条斜纤维和一条直纤维，形如两条相连的黄瓜。因而有此俗称。
其颜色淡红，肥瘦适中，口感嫩滑，肉🎐🐍质特别🄦细，用来红烧焖炒都特别棒。
“廷议一结束，两人就当面怼起来了，好家伙差点没打起来。”赵锦点点头道：“🐍⚐🐢这下矛盾公开，是不死不🏇🗼休了。”
赵昊点下头，前任左都御史王廷，因为在当初阁潮时，处理过🔀♆替高拱弹劾徐阶的御史齐康，说齐康身怀奸党之☳🃛邪恶，不从重惩罚不能安定国家大计🌩🁬🈹。结果皇帝罢免了齐康，挽留了徐阶。
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后来给事中张齐又接着弹劾徐阶，还是王廷揭发张齐奸诈好利的劣🅁🃥🙸迹，还把贿赂他的盐商杨四和扯了出来。结果皇帝又将张齐打入诏狱，发配戍边，再次挽留了徐阶。
就连赵昊也总是天一冷，就惦记这一口。对老舍先生‘自火锅以至葱花，没有一件东西不是带着喜气’的说法，他深以为然。可在江南总是吃不到正宗的味道，哪怕巧巧已经🎠💢📣拜托陈怀秀，把所有配料，食材，甚至木炭，都从北京运到苏州去，却依然差那么点儿意思。
后来巧巧多方请教，才从一位老饕那里打听到，老北京涮羊肉最好用锡林郭勒草原，不超过半岁的春羊羔，要当天现杀手切，才能吃到那种下锅即熟，入口鲜嫩，清香浓郁，没🖛📓有一点羊膻味儿的顶级涮羊肉。
但就算你把西蒙的小羊羔🁒🅏子活着运🛄🙹到南方，肉质也依然会因为水土不服而变差。
所以纵有‘一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝🃃来’的传说，这依然是个食在当季，食在当地的年代。
“这🖻🗷☫是好事儿啊。”赵公子一边将整盘的羊上脑，下入只加了葱姜枸杞的清汤锅底中。“会让🝘🚀人对京师的感观中，多一些难忘的滋味。”
“呵呵，古有江东步兵莼鲈之思，今有江南骑兵铜锅之念，也🔀♆是一🅁🃥🙸段佳话。”赵锦笑着用汤匙，从摆满麻酱、腐**、韭花、芝麻、香油、白糖、盐的若干小碗，调配出符合口味的调料来。
“江南骑兵？江南水网纵横，有马终究不方便，无马又太难看，”赵昊笑道：“我看还是叫江南水军吧🎱🔷。”
“江南水军？‘白昼惊风海上号，水军三万尽乘涛。书生不解参军事🛩，也向船头著战袍。’这个自号不错。”赵锦笑着捞起👁🅻锅中的羊肉，跟赵昊就着小酒大快朵颐💚起来。
他一边吃，还一边向赵昊讲述👗🈻早先廷推的情形。
“高阁老之前也做足了准备，他把上书反对封贡的饶仁侃、武尚贤、叶梦熊等人皆贬出京城，其🜺中最惨的是他的门生叶梦熊，被打了四十廷杖，踢到陕西💻郃阳去当县丞。”赵锦吃下片肥瘦相间的羊肉，叹口气🉀道：
“这样一来杀鸡儆猴，二来呢，其实也是用这种🌦方式减少反对票数。”🏜🚿🙆
赵昊点点头，这🈕♳种事关国策的廷议，科道参与的人数极多🈤⛾☞，提前干掉几个，投票时自然就会☧少几票反对。
“结果今日廷🏘🚕📋议，那帮科道🃒🗏非但没有收敛，反而愈加激烈的反对封贡。力陈诸如‘华夷大防’，‘虏得封号，则众且益附，是助敌壮大；入我境，则窥我文明，是启其心也。’‘不见宋朝招抚郭药师前例乎？’‘敢言议和者为国贼！’之类，群情汹汹，🝯🎪📼气势磅礴，又有英国公等勋贵从旁支持，完全压住了支持封贡的声音。”
赵锦接着道：“这还是我🁒🅏们见👗🈻高阁老必败无疑，怕他太难看了迁怒我等，没有全都投弃权票，也有大半🎱🔷投给了他，不然结果还要更难看。”
“嗯。”赵昊点点头，情🁒🅏况与👗🈻他了解的大体不差。“看来高阁老想要只手遮天，还没那么容易。”
“你这话说到点儿上去了。”赵锦颔首道：“听说有赵大洲在背后给言官们撑腰，元辅也只支持议和，不支持封贡。再加上直接动了勋贵的利📙🛓益，几方联合起来，竟让高阁老和那帮老西儿输了首战。”
“赵阁老下场了？”赵昊重复一句，又下去一盘黄瓜条。所谓黄瓜🅁🃥🙸条，可不🞂👑是真黄🐍⚐🐢瓜切条，而是羊后腿的大腿内侧部分，与磨裆肉相连的一条斜纤维和一条直纤维，形如两条相连的黄瓜。因而有此俗称。
其颜色淡红，肥瘦适中，口感嫩滑，肉🎐🐍质特别🄦细，用来红烧焖炒都特别棒。
“廷议一结束，两人就当面怼起来了，好家伙差点没打起来。”赵锦点点头道：“🐍⚐🐢这下矛盾公开，是不死不🏇🗼休了。”
赵昊点下头，前任左都御史王廷，因为在当初阁潮时，处理过🔀♆替高拱弹劾徐阶的御史齐康，说齐康身怀奸党之☳🃛邪恶，不从重惩罚不能安定国家大计🌩🁬🈹。结果皇帝罢免了齐康，挽留了徐阶。
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