第二十五章 没想能在这种场合见到你(2/3)
单单是看着点菜单上的图片,陈扬就忍😓不住吞了吞口水,吃货的欲望是无穷大的,这道新品必须要盖章,除了章鱼触须限量供应外,海皇牡蛎的备注则是:
(极·少量供应,每人仅限一只。)
3000元/个
看到这个价格🚒💸后⚌🐀☙,老二彻底煞笔了,这个价格都可以让🜺他在指醉今迷包夜了,甚至还能玩出很多花样来,看情况想在这个安泰楼吃饱,感觉没个五位数是下不来的。
事实上,陈扬🚒💸一开始也不想卖这么贵的,可🅰提出这个价格的人是高三炮,他认为这种食材完全对得起这☻🄧个价格,美味自然价高,而这道食材直到今天。
他们到现在都没能想出烹饪它的方法,依旧采用生食加柠檬的传统方式,陈扬也建议过水煮和炭烤,结果被一群厨师鄙🌸🃴视了一通,对于这种等级的生蚝来说📛🛤🞖,这两种做法都是对它的侮辱,同时也是对厨师的侮辱。
除了这两道菜外,还有一🖭道必点菜,那就是郑老的新版佛跳墙,这道菜的备注也非常🙻🏡的🈁🞧简单:
(限量供应,每人一盅)
1000元/盅
这个价格算是郑老的友情价,等开业结束后,这道菜的价格就会回调,⛚变成2000元/盅左右,毕竟这道菜汇聚了老版佛跳墙所有的精华外,还增加两个昂贵的新品,八爪鱼鲎的触须干,还有海皇牡蛎的干贝。
就目前而言,已经算精品中的精品,而二楼贵宾厅里,那位姓牧的重要领导人在吃完盐烤章鱼须、海皇牡蛎、新版佛跳墙后,立即找来了郑老:“能不能把你这几🃉🕾🏌道菜添加到国宴🈔♭里,用来招待外宾的话,一定会让他们对中国美食文化刮目相看。”
“我请示一下。”郑老犹豫了下,他没有这几道菜的处置权,毕竟这几道菜的食材全🙻🏡靠陈扬供应的,自己一旦离开了这些食材,根本就做不出这等美味出来。
牧姓领导就显得有些很难理解了,这是他第一次听到,有🌖⚰🕆菜被举荐为💊国宴,还带思🈻🃞😸考的,这可是最高荣誉,比获得什么奖都管用。
老郑的脾气他还是理解的,当年老郑在退休前,就有人邀请他到国宾宴去当总⛁厨🌧🁞,不过给他拒绝了,拒绝的理由也非常简单:太累了,不想干。
没想十来年过去了。
他重新出山后,竟来到了这么一家名不经传的新店当总厨,那天他秘书告诉他这个消息时,说实在也给吓了一跳,也非常让人费解,他觉得有必要查查这🁬🈻🃠个安泰楼老板的底,看看到底是个什么神仙人物,把老郑给吃的死死的。
......
“敲里吗,这个太好吃了吧。”
“完全不够吃啊。”
“服务员这个真的每人只能点两串吗?”
“是的先生,我们菜单上写的很清楚。”
“真的没法通融吗?”
服务员点了点🚒💸头:“真的是限量,如果您多🅰点了,其他顾客就🚙📳吃不上了。”
(极·少量供应,每人仅限一只。)
3000元/个
看到这个价格🚒💸后⚌🐀☙,老二彻底煞笔了,这个价格都可以让🜺他在指醉今迷包夜了,甚至还能玩出很多花样来,看情况想在这个安泰楼吃饱,感觉没个五位数是下不来的。
事实上,陈扬🚒💸一开始也不想卖这么贵的,可🅰提出这个价格的人是高三炮,他认为这种食材完全对得起这☻🄧个价格,美味自然价高,而这道食材直到今天。
他们到现在都没能想出烹饪它的方法,依旧采用生食加柠檬的传统方式,陈扬也建议过水煮和炭烤,结果被一群厨师鄙🌸🃴视了一通,对于这种等级的生蚝来说📛🛤🞖,这两种做法都是对它的侮辱,同时也是对厨师的侮辱。
除了这两道菜外,还有一🖭道必点菜,那就是郑老的新版佛跳墙,这道菜的备注也非常🙻🏡的🈁🞧简单:
(限量供应,每人一盅)
1000元/盅
这个价格算是郑老的友情价,等开业结束后,这道菜的价格就会回调,⛚变成2000元/盅左右,毕竟这道菜汇聚了老版佛跳墙所有的精华外,还增加两个昂贵的新品,八爪鱼鲎的触须干,还有海皇牡蛎的干贝。
就目前而言,已经算精品中的精品,而二楼贵宾厅里,那位姓牧的重要领导人在吃完盐烤章鱼须、海皇牡蛎、新版佛跳墙后,立即找来了郑老:“能不能把你这几🃉🕾🏌道菜添加到国宴🈔♭里,用来招待外宾的话,一定会让他们对中国美食文化刮目相看。”
“我请示一下。”郑老犹豫了下,他没有这几道菜的处置权,毕竟这几道菜的食材全🙻🏡靠陈扬供应的,自己一旦离开了这些食材,根本就做不出这等美味出来。
牧姓领导就显得有些很难理解了,这是他第一次听到,有🌖⚰🕆菜被举荐为💊国宴,还带思🈻🃞😸考的,这可是最高荣誉,比获得什么奖都管用。
老郑的脾气他还是理解的,当年老郑在退休前,就有人邀请他到国宾宴去当总⛁厨🌧🁞,不过给他拒绝了,拒绝的理由也非常简单:太累了,不想干。
没想十来年过去了。
他重新出山后,竟来到了这么一家名不经传的新店当总厨,那天他秘书告诉他这个消息时,说实在也给吓了一跳,也非常让人费解,他觉得有必要查查这🁬🈻🃠个安泰楼老板的底,看看到底是个什么神仙人物,把老郑给吃的死死的。
......
“敲里吗,这个太好吃了吧。”
“完全不够吃啊。”
“服务员这个真的每人只能点两串吗?”
“是的先生,我们菜单上写的很清楚。”
“真的没法通融吗?”
服务员点了点🚒💸头:“真的是限量,如果您多🅰点了,其他顾客就🚙📳吃不上了。”