一十七章 : 青虾卷爎、签语饼 接头成功了！(1/5)
“这是…虾？”
薄到🞦几乎透明的虾肉带着几丝艳红自然地卷曲着，每只虾都翻卷成一朵别致的花，边上配着笋片和糟姜片🚸。
云太夫人问起自己🗼♕🈒的菜，关鹤谣忙回答🅢：“回太夫人，正是妾做的‘青虾卷爎’。”（1⚔👈）
这是她今天做的第二道🗍菜，之所以称之为“卷”，是因为要将虾从头至尾劈成数片薄片，但不切断，🜝仍以尾部🃍🖤🔩相连。
关鹤谣刀工好，一只虾能片出十🝾来片。这样片好的虾👥肉薄如蝉翼，一受热，便纷纷卷曲起来，形状别致好看。
“虾味浓郁，虾肉也紧实。”
能🟗🝔得太夫人这句💱称赞，🗍功夫则全在‘爎’上。
将虾壳和虾头捣烂，炒出虾油，煎出汤，再用此汤爎虾。因虾肉很薄，滚汤中爎一下就可取出，才能保住这份爽滑弹牙。笋片和糟姜片也用虾汤爎过，鲜味十足，又有清🏄🗟脆🇱🜘口感，用来配食再好不过。
关鹤谣看出来了，太夫人喜爱海物，而关策则是肉食动物。今日那道黎朦子香鸡就很受他欢迎，鸡肉浸在黎朦子、香葱、辣椒🚅👁和酱醋等调的汁子里，颜色缤纷诱人，口感细嫩多汁。
关鹤谣就做了两道菜，都得了主家夸奖。她承受着各司局羡慕嫉妒恨🌚的目光，暗自想着，⚔👈你们先省省，等着第三道上了一起来。
关鹤谣第三道菜一出，其拍马屁效果之🅢好，境界之🞡高，构思之巧，让除了莫厨娘以外的其他司局当⚩🔇⚋场自闭，放弃了治疗。
算了算了，让她秀让她秀，打不🝾过，比不起。
那是一碟⚐子小点，状如牛🕹🎡角，花花绿绿的很是新奇。👥
“妾给这品小点取名‘签🕹🎡语饼’。黄色的是原味，绿色的加了些菠菜汁，粉🟇🚿🙆色的则是加了玫瑰卤子。”
她话音刚落，李监局一道促狭的视线和莫厨娘一道怨毒的视线就同时射🔧🃄🕍过来。
关鹤谣无语，请你们不要对号入座，用玫瑰卤子纯粹是因为它好看又好吃🝟🌞呀！
云太夫人拿起一个，🙎觉得十分轻盈，想来是中空的，果然关鹤谣也提醒道：“请太夫人直接用手掰开。”
手稍一使劲🄟⚚，便听“咔擦”一声脆响，签语饼从中间断裂，👡里面竟有一张小巧的纸签，写着“天保九如，海屋添筹”。
太夫人哈哈笑，“有🙎趣有趣，小娘🆚子🙞🚓巧思。”不止有趣，这小饼也是香酥可口，清脆响声仿佛能惊动十里人。
云太夫人这个是玫瑰味的，粉🃯嘟嘟的颜色，芳香馥郁，里面还有花瓣🌚。她称赞两句，又挑了个玫瑰味的吃了，这次里面🔓⛰是仍是一句祝寿的吉祥话。
关筝也赶紧掰开💱一个，笑着🆐念：“这也是给婆婆的，‘富贵丛中一寿椿’。🟇🚿🙆”
这是祝老人富贵锦绣，寿如上古大椿。
其实，萧屹写的绝大多是祝寿的。🆚所以关筝连拆了好几个，才终于找到一个🟇🚿🙆属于她的“班姬续史之姿，谢庭咏雪之态🕈🇫”。
薄到🞦几乎透明的虾肉带着几丝艳红自然地卷曲着，每只虾都翻卷成一朵别致的花，边上配着笋片和糟姜片🚸。
云太夫人问起自己🗼♕🈒的菜，关鹤谣忙回答🅢：“回太夫人，正是妾做的‘青虾卷爎’。”（1⚔👈）
这是她今天做的第二道🗍菜，之所以称之为“卷”，是因为要将虾从头至尾劈成数片薄片，但不切断，🜝仍以尾部🃍🖤🔩相连。
关鹤谣刀工好，一只虾能片出十🝾来片。这样片好的虾👥肉薄如蝉翼，一受热，便纷纷卷曲起来，形状别致好看。
“虾味浓郁，虾肉也紧实。”
能🟗🝔得太夫人这句💱称赞，🗍功夫则全在‘爎’上。
将虾壳和虾头捣烂，炒出虾油，煎出汤，再用此汤爎虾。因虾肉很薄，滚汤中爎一下就可取出，才能保住这份爽滑弹牙。笋片和糟姜片也用虾汤爎过，鲜味十足，又有清🏄🗟脆🇱🜘口感，用来配食再好不过。
关鹤谣看出来了，太夫人喜爱海物，而关策则是肉食动物。今日那道黎朦子香鸡就很受他欢迎，鸡肉浸在黎朦子、香葱、辣椒🚅👁和酱醋等调的汁子里，颜色缤纷诱人，口感细嫩多汁。
关鹤谣就做了两道菜，都得了主家夸奖。她承受着各司局羡慕嫉妒恨🌚的目光，暗自想着，⚔👈你们先省省，等着第三道上了一起来。
关鹤谣第三道菜一出，其拍马屁效果之🅢好，境界之🞡高，构思之巧，让除了莫厨娘以外的其他司局当⚩🔇⚋场自闭，放弃了治疗。
算了算了，让她秀让她秀，打不🝾过，比不起。
那是一碟⚐子小点，状如牛🕹🎡角，花花绿绿的很是新奇。👥
“妾给这品小点取名‘签🕹🎡语饼’。黄色的是原味，绿色的加了些菠菜汁，粉🟇🚿🙆色的则是加了玫瑰卤子。”
她话音刚落，李监局一道促狭的视线和莫厨娘一道怨毒的视线就同时射🔧🃄🕍过来。
关鹤谣无语，请你们不要对号入座，用玫瑰卤子纯粹是因为它好看又好吃🝟🌞呀！
云太夫人拿起一个，🙎觉得十分轻盈，想来是中空的，果然关鹤谣也提醒道：“请太夫人直接用手掰开。”
手稍一使劲🄟⚚，便听“咔擦”一声脆响，签语饼从中间断裂，👡里面竟有一张小巧的纸签，写着“天保九如，海屋添筹”。
太夫人哈哈笑，“有🙎趣有趣，小娘🆚子🙞🚓巧思。”不止有趣，这小饼也是香酥可口，清脆响声仿佛能惊动十里人。
云太夫人这个是玫瑰味的，粉🃯嘟嘟的颜色，芳香馥郁，里面还有花瓣🌚。她称赞两句，又挑了个玫瑰味的吃了，这次里面🔓⛰是仍是一句祝寿的吉祥话。
关筝也赶紧掰开💱一个，笑着🆐念：“这也是给婆婆的，‘富贵丛中一寿椿’。🟇🚿🙆”
这是祝老人富贵锦绣，寿如上古大椿。
其实，萧屹写的绝大多是祝寿的。🆚所以关筝连拆了好几个，才终于找到一个🟇🚿🙆属于她的“班姬续史之姿，谢庭咏雪之态🕈🇫”。