再用五斤重的大鲢鱼,开成薄片,贴在豆腐片上,用小蒸笼垫上荷叶,蒸上二十分钟,去掉鱼片不用,因其鲜味已被豆腐吸收,再把豆腐打成小方块加入🐧🂑清汤,最后再配嫩莴笋尖,细煨一下就能上桌。
这道菜就是细工活路,繁琐不己,而且稍微大意📡🜛一点,豆腐就弄烂,汤也弄🍵浑了,此时不要说一万元,一元钱也没人想喝。
成本不小,风险还大,这价格自然不能低。
随后就是黄腊丁汤、绣球奶🝑油鱼片、菊形珊瑚鸡、西施虾仁、💱🕥云腿百花、火边牛肉、麻辣牛筋、鸡镶豆芽、坛子腬、宫保鸡丁等等。
众人吃得满头冒汗,连呼好吃。
“我以前吃过一次张宝🐌⚇亲手做的菜,就是这个味道!要是以后我来下厨,张宝你可得在我身边!”
逐一尝遍菜肴的史艾菲,赞不绝口。
这话所有人🃖🗳☉都相信:一个视厨房为坟🀻🁻场的女人,不可能在厨房里把刀具分清🍵楚。
假如侥幸提着了菜刀,那⚢📉也不是下厨做菜,而是在耍飞刀!
众人估计,就算是张宝陪同下厨,无疑也是怕史艾菲把菜肴弄成毒药♷。
一句话,史艾菲是生意上的胜利者,却是日常生活🏠的失败者,或许就是因为她够专一,而不讲多方面发展吧?
张宝微笑,能不好吃吗?
这些原材料🃖🗳☉,只要不是响水洞用溪水🀻🁻浇灌生产出来的,从市场上买回来之后🍵,通通都在溪水中泡了一整天,然后他再用微量灵石元素加以改造。
这才是味道特鲜的真正原因,吊汤仅仅是让它变得更鲜😇⚸美罢了。
今天时间不够,👨也就只能用法力加速这个过程。
菜肴🍃🅛吃完,听到锅内噼啪声响起,📬张宝熄了明火,用灶😇⚸膛内余炭之热焮收水即成闷锅饭。
将就锅巴,张宝做了⛵🞯🗩最后一道满🏠堂响的🏵🞙锅巴肉片,用于佐饭。
众人不但将菜肴吃光,连菜汤都没有放过,此时就不是顾面子的时候,而是🍵满足口腹之欲的时候。
张宝见桌上的饭菜,已经被众人毫不客气,毫不尊老爱幼地吃得精光,然后笑道:“这菜还合口味吧?可是这价格,真的不低。叶阿姨,你该不会🃁再指责我怠慢你了吧?”
“还行,不过以👨后我要是带人到这来吃饭,你能保证随传随到吗?”
叶佳玲不得不承认,这是她有🛕🜎🀾生🏠以来,吃得最好的一顿饭!
初略估计,这顿饭的重量,至少吃了一斤多,远远超过她平时全天才几两的饭☔⚭量。
史仁彬等人也不含糊,吃得更多。
这道菜就是细工活路,繁琐不己,而且稍微大意📡🜛一点,豆腐就弄烂,汤也弄🍵浑了,此时不要说一万元,一元钱也没人想喝。
成本不小,风险还大,这价格自然不能低。
随后就是黄腊丁汤、绣球奶🝑油鱼片、菊形珊瑚鸡、西施虾仁、💱🕥云腿百花、火边牛肉、麻辣牛筋、鸡镶豆芽、坛子腬、宫保鸡丁等等。
众人吃得满头冒汗,连呼好吃。
“我以前吃过一次张宝🐌⚇亲手做的菜,就是这个味道!要是以后我来下厨,张宝你可得在我身边!”
逐一尝遍菜肴的史艾菲,赞不绝口。
这话所有人🃖🗳☉都相信:一个视厨房为坟🀻🁻场的女人,不可能在厨房里把刀具分清🍵楚。
假如侥幸提着了菜刀,那⚢📉也不是下厨做菜,而是在耍飞刀!
众人估计,就算是张宝陪同下厨,无疑也是怕史艾菲把菜肴弄成毒药♷。
一句话,史艾菲是生意上的胜利者,却是日常生活🏠的失败者,或许就是因为她够专一,而不讲多方面发展吧?
张宝微笑,能不好吃吗?
这些原材料🃖🗳☉,只要不是响水洞用溪水🀻🁻浇灌生产出来的,从市场上买回来之后🍵,通通都在溪水中泡了一整天,然后他再用微量灵石元素加以改造。
这才是味道特鲜的真正原因,吊汤仅仅是让它变得更鲜😇⚸美罢了。
今天时间不够,👨也就只能用法力加速这个过程。
菜肴🍃🅛吃完,听到锅内噼啪声响起,📬张宝熄了明火,用灶😇⚸膛内余炭之热焮收水即成闷锅饭。
将就锅巴,张宝做了⛵🞯🗩最后一道满🏠堂响的🏵🞙锅巴肉片,用于佐饭。
众人不但将菜肴吃光,连菜汤都没有放过,此时就不是顾面子的时候,而是🍵满足口腹之欲的时候。
张宝见桌上的饭菜,已经被众人毫不客气,毫不尊老爱幼地吃得精光,然后笑道:“这菜还合口味吧?可是这价格,真的不低。叶阿姨,你该不会🃁再指责我怠慢你了吧?”
“还行,不过以👨后我要是带人到这来吃饭,你能保证随传随到吗?”
叶佳玲不得不承认,这是她有🛕🜎🀾生🏠以来,吃得最好的一顿饭!
初略估计,这顿饭的重量,至少吃了一斤多,远远超过她平时全天才几两的饭☔⚭量。
史仁彬等人也不含糊,吃得更多。