三十八章 : 吃不惯(3/4)
这很有名气。
苗族腌鱼,一个是来自河里小溪抓到的,另外一🝋个是稻花🖏👩鱼,用这两种鱼来腌制而成,短时间之内肯定做不了腌鱼。
现在杨龄母亲拿到是杨龄店里那些腌鱼🅩,就是从苗族寄过来的。
叶晨夹了一块,还是能够闻到一🐰🃣股鱼腥味,另外那种🚝🔙🁁又酸又甜的感觉,他确实是吃不下去。🌷
“阿姨,这鱼为🆉🍭什么放白糖,不🐰🃣放糖🁎🄦好吃很多。”
“其实,这是为了上色。”杨龄说道。
上色?
叶晨搞不懂,不过,如果不放糖,倒是像湘菜了。
湘菜狠辣很香的那种。
然后叶晨试了试各种👲🌳🃊菜,发现⛅如果按照杨龄母亲做的苗族菜,怕是其他汉人很难接受这种🏐🙑菜,可能吃一次就不想再吃了。
“这是?”
“这不会是竹筒饭吧?”
叶晨吃过正宗的竹筒饭,像竹筒饭,汉族其他少数民族都有自己特色的竹筒饭,就是用一节一🜣🄁🝱节竹筒来弄的。🜘🏲
不过,♹🍔🇵现在外面那些竹筒饭,许多都是假的。
真正的竹筒饭是带着那竹筒那种竹香味的。
“对啊,这是我们苗族正🁘🆅宗的竹筒饭,你试试💻🗇看。”
叶晨打开后,发现还真的闻到一股竹香味🛬,这竹筒也不知道杨🁏🄷🂌龄母亲在哪找来的,毕竟大城市不同乡下,比较难找到竹子的。
叶晨发现这竹筒饭⛛🛃🙮是白米饭做的,但是,这竹筒饭里面塞了许多肉菜进来,然后和那些米饭混合在一起。
这白米饭很不错,那些腊肉一类的也不错。
总的来说🙄🇳🜨🙄🇳🜨,相比起其他苗族菜,这个竹筒饭的味道还行。
“怎么样?”
“这个有点像外面那些快🁘🆅餐店吃的味道,不过,这竹筒饭真的做出来,也是薄利多销。”
薄利多销,那就是要卖很多才那个赚钱。
苗族腌鱼,一个是来自河里小溪抓到的,另外一🝋个是稻花🖏👩鱼,用这两种鱼来腌制而成,短时间之内肯定做不了腌鱼。
现在杨龄母亲拿到是杨龄店里那些腌鱼🅩,就是从苗族寄过来的。
叶晨夹了一块,还是能够闻到一🐰🃣股鱼腥味,另外那种🚝🔙🁁又酸又甜的感觉,他确实是吃不下去。🌷
“阿姨,这鱼为🆉🍭什么放白糖,不🐰🃣放糖🁎🄦好吃很多。”
“其实,这是为了上色。”杨龄说道。
上色?
叶晨搞不懂,不过,如果不放糖,倒是像湘菜了。
湘菜狠辣很香的那种。
然后叶晨试了试各种👲🌳🃊菜,发现⛅如果按照杨龄母亲做的苗族菜,怕是其他汉人很难接受这种🏐🙑菜,可能吃一次就不想再吃了。
“这是?”
“这不会是竹筒饭吧?”
叶晨吃过正宗的竹筒饭,像竹筒饭,汉族其他少数民族都有自己特色的竹筒饭,就是用一节一🜣🄁🝱节竹筒来弄的。🜘🏲
不过,♹🍔🇵现在外面那些竹筒饭,许多都是假的。
真正的竹筒饭是带着那竹筒那种竹香味的。
“对啊,这是我们苗族正🁘🆅宗的竹筒饭,你试试💻🗇看。”
叶晨打开后,发现还真的闻到一股竹香味🛬,这竹筒也不知道杨🁏🄷🂌龄母亲在哪找来的,毕竟大城市不同乡下,比较难找到竹子的。
叶晨发现这竹筒饭⛛🛃🙮是白米饭做的,但是,这竹筒饭里面塞了许多肉菜进来,然后和那些米饭混合在一起。
这白米饭很不错,那些腊肉一类的也不错。
总的来说🙄🇳🜨🙄🇳🜨,相比起其他苗族菜,这个竹筒饭的味道还行。
“怎么样?”
“这个有点像外面那些快🁘🆅餐店吃的味道,不过,这竹筒饭真的做出来,也是薄利多销。”
薄利多销,那就是要卖很多才那个赚钱。