不得不说，老爹宁良买🛑来的这批面质量还是很好的，🏠🛟制作手抓饼完全没有问题。
接下来他开始不停的摔面，使面🁃🃃🕊团变得越发光滑。最后他取来一些菜油涂在了面团上。
一旁的老爹宁良和老娘宁刘氏都惊得🙪目瞪口呆。
平日，自家小子都是满口的君子远庖厨，别说干活做饭了就连厨🚯房都不想进。
今天他竟然自📿己揉起面来，🏕看🚢🕄那架势还是个行家老手！
可他们平日并未见儿子有这般天赋啊，难道🆙🏻这就是人们说的，‘秀才不出门，便知天下事’？
宁修取来了罩子罩在面团上醒面，等候时便冲老爹笑道：“爹，咱家平日都♱🌋是卖馒头？可曾经营过饼子一类的？”
宁良连连摇头。
干一行精一行，做饼子和蒸馒🚢🕄头看🜷似差不多，可里面的门道相差着实不♯少。
“那爹可知道荆州府的饼子都是什么价？”
宁良沉声道：“你吴叔家的糖饼，一文钱一张。他家的饼子应该是江陵♯县最贵的了。”
对于馒头、饼子的价格，宁良自然了然于胸。在他看🏠🛟来，糖饼制🚯作起来费时费力，走量赚的还未必有他卖馒头多。
一文钱一张......
宁修不由🀘得感慨，明代的物价还真是低。照理说，万历时期物价已🂸经有所上升，但绝对仍是百姓能吃的起的良心价啊。
他之🁩🈟⛋所以询问老爹江陵县城内的饼价便是想看看竞争🏠🛟对手都是怎么定价的。
虽然手抓饼😵🅱在大明并没🛑有出现，但同类的糖饼、盐饼还是有的。
营销的关键就是价格定位。只有价格定好了，产品才有大🐧卖的可能。
待面醒好，😵🅱宁修🙢🌁将其放在砧板上涂了菜油，并用面杖将其擀成了圆形。
接下来宁修😵🅱取来大葱剁成葱🏕末，将其均匀的撒在了面皮上。
宁修熟练的用刀将面皮上划开数刀，继🆏🎤📅而将面皮拉开。👜
此时面皮正是📿似断非断，宁修将其按照顺时🆙🏻针盘旋成面盘，再用擀面杖去擀。
经过这一系列工序，手🛑抓饼的面坯便制作好了。
宁修取来菜油涂在锅底，再将面饼放入锅中来煎。没多久一张金黄澄亮的葱油手📦🝃🈞抓饼便🍭做好了。
接下来他开始不停的摔面，使面🁃🃃🕊团变得越发光滑。最后他取来一些菜油涂在了面团上。
一旁的老爹宁良和老娘宁刘氏都惊得🙪目瞪口呆。
平日，自家小子都是满口的君子远庖厨，别说干活做饭了就连厨🚯房都不想进。
今天他竟然自📿己揉起面来，🏕看🚢🕄那架势还是个行家老手！
可他们平日并未见儿子有这般天赋啊，难道🆙🏻这就是人们说的，‘秀才不出门，便知天下事’？
宁修取来了罩子罩在面团上醒面，等候时便冲老爹笑道：“爹，咱家平日都♱🌋是卖馒头？可曾经营过饼子一类的？”
宁良连连摇头。
干一行精一行，做饼子和蒸馒🚢🕄头看🜷似差不多，可里面的门道相差着实不♯少。
“那爹可知道荆州府的饼子都是什么价？”
宁良沉声道：“你吴叔家的糖饼，一文钱一张。他家的饼子应该是江陵♯县最贵的了。”
对于馒头、饼子的价格，宁良自然了然于胸。在他看🏠🛟来，糖饼制🚯作起来费时费力，走量赚的还未必有他卖馒头多。
一文钱一张......
宁修不由🀘得感慨，明代的物价还真是低。照理说，万历时期物价已🂸经有所上升，但绝对仍是百姓能吃的起的良心价啊。
他之🁩🈟⛋所以询问老爹江陵县城内的饼价便是想看看竞争🏠🛟对手都是怎么定价的。
虽然手抓饼😵🅱在大明并没🛑有出现，但同类的糖饼、盐饼还是有的。
营销的关键就是价格定位。只有价格定好了，产品才有大🐧卖的可能。
待面醒好，😵🅱宁修🙢🌁将其放在砧板上涂了菜油，并用面杖将其擀成了圆形。
接下来宁修😵🅱取来大葱剁成葱🏕末，将其均匀的撒在了面皮上。
宁修熟练的用刀将面皮上划开数刀，继🆏🎤📅而将面皮拉开。👜
此时面皮正是📿似断非断，宁修将其按照顺时🆙🏻针盘旋成面盘，再用擀面杖去擀。
经过这一系列工序，手🛑抓饼的面坯便制作好了。
宁修取来菜油涂在锅底，再将面饼放入锅中来煎。没多久一张金黄澄亮的葱油手📦🝃🈞抓饼便🍭做好了。