不得不说，老爹宁良买来的这批面质量🃢🙡还是🍰很好💻的，制作手抓饼完全没有问题。
接下来他开始不停🎥📉的摔面，使面团💸🖪🕙变得越发光滑。最后他取来一些🔸🅘菜油涂在了面团上。
一旁的🁘老爹宁良和老娘宁🅗🆭刘氏都惊得目瞪口呆。
平日，自家小子都是满口的君子远庖厨，别说干活做饭了就连厨房都不想🆘🏹进🛞🝜。
今天他竟然自己揉起面来，看那架势还是个行家老手！
可他们平日并未见儿子有这般天赋啊，难道这就是人🞈💌🐙们说的，‘秀才不出门，便知天下事’？
宁修取来了罩子罩在面团上醒面，等候时便冲老爹笑道：“爹，咱家平日都是卖馒头？可曾经营过饼子🀰🀛♇一类的？”
宁良连连摇头。
干一行精一行，☗⛋做饼子和蒸馒头看似差不多，可里面的门道相差着实不少。
“那爹可知道荆州府的饼子都是什么价？”
宁良沉声道：“你吴叔家的糖饼，一👪文钱一张。💻他家🞈💌🐙的饼子应该是江陵县最贵的了。”
对于馒头、饼子的价格，宁📰🞠良自然了然于胸🍰。在他看来，糖饼制作起来费时费力，走量赚的还未必有他卖馒头多。
一文钱一张......
宁修不由得感慨☗⛋，明代的物价还真是低。🍛照理说，万历时期物价已经有所上升，但绝对仍是百姓能吃的起的良心价啊。☩🂈
他之所以询问老爹江陵县城内的饼价👪便🃢🙡是想看看竞争对手都是怎么定价的。
虽然手抓饼在大明🎥📉并没有出现，但同类的糖饼、盐饼还是有的。
营销的关键就是价格定位。只有价格定好了，产品才有大卖的可能。
待面🇸醒好，宁修将其放在🅗🆭砧板上涂了菜油，并用面杖将其擀成了圆形。
接下来宁修取来大葱剁成🅗🆭葱末，将其均匀的撒在了面皮上。
宁修熟练的🍥🎴用刀将面皮上划开数刀，继而将面皮拉开。
此时面皮正是似☗⛋断非断，宁修将其按照顺时针盘旋成面盘，再用擀面杖去擀。
经过这一系列工序，手抓饼的面坯便👪制作好了。
宁修取来菜油涂☗⛋在锅底，再将面饼放入锅中来煎。没多久一张金黄澄亮的葱油手抓饼便做好了。
接下来他开始不停🎥📉的摔面，使面团💸🖪🕙变得越发光滑。最后他取来一些🔸🅘菜油涂在了面团上。
一旁的🁘老爹宁良和老娘宁🅗🆭刘氏都惊得目瞪口呆。
平日，自家小子都是满口的君子远庖厨，别说干活做饭了就连厨房都不想🆘🏹进🛞🝜。
今天他竟然自己揉起面来，看那架势还是个行家老手！
可他们平日并未见儿子有这般天赋啊，难道这就是人🞈💌🐙们说的，‘秀才不出门，便知天下事’？
宁修取来了罩子罩在面团上醒面，等候时便冲老爹笑道：“爹，咱家平日都是卖馒头？可曾经营过饼子🀰🀛♇一类的？”
宁良连连摇头。
干一行精一行，☗⛋做饼子和蒸馒头看似差不多，可里面的门道相差着实不少。
“那爹可知道荆州府的饼子都是什么价？”
宁良沉声道：“你吴叔家的糖饼，一👪文钱一张。💻他家🞈💌🐙的饼子应该是江陵县最贵的了。”
对于馒头、饼子的价格，宁📰🞠良自然了然于胸🍰。在他看来，糖饼制作起来费时费力，走量赚的还未必有他卖馒头多。
一文钱一张......
宁修不由得感慨☗⛋，明代的物价还真是低。🍛照理说，万历时期物价已经有所上升，但绝对仍是百姓能吃的起的良心价啊。☩🂈
他之所以询问老爹江陵县城内的饼价👪便🃢🙡是想看看竞争对手都是怎么定价的。
虽然手抓饼在大明🎥📉并没有出现，但同类的糖饼、盐饼还是有的。
营销的关键就是价格定位。只有价格定好了，产品才有大卖的可能。
待面🇸醒好，宁修将其放在🅗🆭砧板上涂了菜油，并用面杖将其擀成了圆形。
接下来宁修取来大葱剁成🅗🆭葱末，将其均匀的撒在了面皮上。
宁修熟练的🍥🎴用刀将面皮上划开数刀，继而将面皮拉开。
此时面皮正是似☗⛋断非断，宁修将其按照顺时针盘旋成面盘，再用擀面杖去擀。
经过这一系列工序，手抓饼的面坯便👪制作好了。
宁修取来菜油涂☗⛋在锅底，再将面饼放入锅中来煎。没多久一张金黄澄亮的葱油手抓饼便做好了。