呜呜购买比例不足,请读者小可⛽爱们支持正版，谢谢小可爱们喜欢！ 但等到了今日中午，局面一变，吃过鸭杂⚗👞面和鸭肠盖面的客人带了同伴来,点名要吃♥👇这两种面食。
这趋势和简清所料相差不大。能加一文钱就吃到荤腥,又是比别家低廉许多的价格,吃过一次的客⚫🔘人大多已经放下些许心中芥蒂,🕑即便不是美食老餮的嘴巴,也当能尝出她手艺的与众不同，自然就成了酒楼回头📇😬客。
简清从后厨出来,托着托☍♱盘,按客人要求一桌桌送上汤面。🖁🏩🖁🏩
有的客人仍板着脸，只盯着碗不说话，就好像这碗面是凭空出现。也有的客人脸上见了笑,不等简清离开，就挑起一筷子面条放入口中，再赞一声“好手艺”。虽说得含糊，但🂷📟赞扬总是实在的，听了夸这一声，板着脸的客人便也动♱🌋了筷子。
简清仔细一看,后一种客人大多都是🕎🈢已经见过🄡⚲🕑的面孔，她轻轻一笑，拎着托盘去收简澈归拢在一处的脏污碗筷。
门前的包子摊已经收了，简澈迈着🕿小短腿在大堂中跑来跑去,收着空碗，摆着碗筷，时不时应和几声客人善意地逗弄说笑,看起来倒是比简清刚到这里时见到的倔强模样活泼许多💵🖏。
简清只闲暇了片刻，就又新来了客人，没等她问，🅣🈙客人先行点了菜，“两碗鸭杂面。”📭🞉💕
又是一个昨日来过的老客人。
简清笑着引客人坐下，去了后厨。
厨房里卤好的浇头所剩不多，简⛽清从水井桶中取出放卤味的海碗，刚取出来，她就闻到辣卤浓烈的味道之下泛起了隐隐的酸味。浇头已是不能吃了，便♋🔨只能倒进后院挖开的一角。
鸭肠鸭杂卤出的浇头🅟🇵放不了许久，饶🕎🈢是简清将浇头分成几份，放在桶中湃进水井，在🜩🄰🁌这临近夏日一天比一天热的天气里，也只保存了一天多就已经变质。
简清抹了把汗，分外想念前⚗👡世华夏的冰箱和冷库，要是有抽真空铝封的机器更好。可惜，她只是个厨子，这些工具只能等未来赚到钱之后寻工匠来🕖🉥，🂤🐴试试看能不能重现。
好在，剩下的浇头做两三碗面还⛽是够的。简清刚下🅣🈙进锅里两把面条，就见简澈气喘🕩🌕⚦吁吁跑进门，“阿、阿姐！再下一碗鸭杂面！”
简清闻言，往锅里又加了一⚗👡把面条，递给简澈一碗晾凉正好入🏏🙃口的面汤，说道，“喝点汤顺顺肠🕵胃，今天累坏了吧？”
简🃕🗬🞪澈咕咚咚喝完面汤，有些干涩的喉咙恢🍬复过来，他放下碗，双眼亮如星子，“不累！阿姐，我好高兴。”
简澈是眼看着酒楼从客人争相排队变得无人上门，再到慢慢有了客人的。前几日都只是三四个人的酒楼大堂，今日能热闹起来已是不容易，忙碌算什么，🗛🜔🁺要是能天天这么多客人，他愿意天天这么忙！
小孩子的想法全都摆在脸上，简清看着简澈神色，笑着揉了揉他头🝲🏉😓发，“去忙吧，后面来的客人要问鸭杂和鸭肠面，就说卖完了。今天辛苦我们家阿澈了，下午做肉来吃。”
简澈应了🗵☙一声，有些紧张地说道，🕿“不了吧，肉好贵的☝。”
简清神秘一笑，“不贵，下午你就知道了。”🄡⚲🕑
-----
简清的话被简澈记得牢牢的，等姐弟俩出门去了东市，简澈看着姐姐目标明确往肉铺走的脚步，紧张得不行，没一会就🎲🕃要问一次，“你不是要买猪肉牛肉吧？”
简清只是笑，等二人快走到肉铺时🕿，才叮嘱道，“等下不论我问什么，你都说‘我们去另一家看看’，记住了吗👯🌗⚺？”
简澈眼睛🗵☙一亮，猜到几分自家不会吃亏，连声答应下🆍🎔🐱来。
这趋势和简清所料相差不大。能加一文钱就吃到荤腥,又是比别家低廉许多的价格,吃过一次的客⚫🔘人大多已经放下些许心中芥蒂,🕑即便不是美食老餮的嘴巴,也当能尝出她手艺的与众不同，自然就成了酒楼回头📇😬客。
简清从后厨出来,托着托☍♱盘,按客人要求一桌桌送上汤面。🖁🏩🖁🏩
有的客人仍板着脸，只盯着碗不说话，就好像这碗面是凭空出现。也有的客人脸上见了笑,不等简清离开，就挑起一筷子面条放入口中，再赞一声“好手艺”。虽说得含糊，但🂷📟赞扬总是实在的，听了夸这一声，板着脸的客人便也动♱🌋了筷子。
简清仔细一看,后一种客人大多都是🕎🈢已经见过🄡⚲🕑的面孔，她轻轻一笑，拎着托盘去收简澈归拢在一处的脏污碗筷。
门前的包子摊已经收了，简澈迈着🕿小短腿在大堂中跑来跑去,收着空碗，摆着碗筷，时不时应和几声客人善意地逗弄说笑,看起来倒是比简清刚到这里时见到的倔强模样活泼许多💵🖏。
简清只闲暇了片刻，就又新来了客人，没等她问，🅣🈙客人先行点了菜，“两碗鸭杂面。”📭🞉💕
又是一个昨日来过的老客人。
简清笑着引客人坐下，去了后厨。
厨房里卤好的浇头所剩不多，简⛽清从水井桶中取出放卤味的海碗，刚取出来，她就闻到辣卤浓烈的味道之下泛起了隐隐的酸味。浇头已是不能吃了，便♋🔨只能倒进后院挖开的一角。
鸭肠鸭杂卤出的浇头🅟🇵放不了许久，饶🕎🈢是简清将浇头分成几份，放在桶中湃进水井，在🜩🄰🁌这临近夏日一天比一天热的天气里，也只保存了一天多就已经变质。
简清抹了把汗，分外想念前⚗👡世华夏的冰箱和冷库，要是有抽真空铝封的机器更好。可惜，她只是个厨子，这些工具只能等未来赚到钱之后寻工匠来🕖🉥，🂤🐴试试看能不能重现。
好在，剩下的浇头做两三碗面还⛽是够的。简清刚下🅣🈙进锅里两把面条，就见简澈气喘🕩🌕⚦吁吁跑进门，“阿、阿姐！再下一碗鸭杂面！”
简清闻言，往锅里又加了一⚗👡把面条，递给简澈一碗晾凉正好入🏏🙃口的面汤，说道，“喝点汤顺顺肠🕵胃，今天累坏了吧？”
简🃕🗬🞪澈咕咚咚喝完面汤，有些干涩的喉咙恢🍬复过来，他放下碗，双眼亮如星子，“不累！阿姐，我好高兴。”
简澈是眼看着酒楼从客人争相排队变得无人上门，再到慢慢有了客人的。前几日都只是三四个人的酒楼大堂，今日能热闹起来已是不容易，忙碌算什么，🗛🜔🁺要是能天天这么多客人，他愿意天天这么忙！
小孩子的想法全都摆在脸上，简清看着简澈神色，笑着揉了揉他头🝲🏉😓发，“去忙吧，后面来的客人要问鸭杂和鸭肠面，就说卖完了。今天辛苦我们家阿澈了，下午做肉来吃。”
简澈应了🗵☙一声，有些紧张地说道，🕿“不了吧，肉好贵的☝。”
简清神秘一笑，“不贵，下午你就知道了。”🄡⚲🕑
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简清的话被简澈记得牢牢的，等姐弟俩出门去了东市，简澈看着姐姐目标明确往肉铺走的脚步，紧张得不行，没一会就🎲🕃要问一次，“你不是要买猪肉牛肉吧？”
简清只是笑，等二人快走到肉铺时🕿，才叮嘱道，“等下不论我问什么，你都说‘我们去另一家看看’，记住了吗👯🌗⚺？”
简澈眼睛🗵☙一亮，猜到几分自家不会吃亏，连声答应下🆍🎔🐱来。