一些坐在隔壁桌的客人,也纷纷开口。

    “老板儿!我们可是从蓉城特地赶过来的!”🔝🁢

    “上次吃了你家小摊儿上的烤肉,味道就不错,你要在这🁡🇖里开店,我们肯定经常来捧场。”

    一时间,楚浩跟这些客人打成一片。

    他💧🔒们还有发烟的,不过楚浩都婉拒了,只跟他们喝酒。

    等过了一会🞐📏儿🏑🙗,连楚浩也有些上脸🈟⛊😮,脸颊微微有些红。

    王万轩等人🞐📏现在也差不多闲了下来,站在店门口笑道:“老板酒🇮🛿量好勐啊,上次都没看出来,这是真能喝。”

    张致豪啧啧🞐📏叹道:“羡慕了,能和客🃐🖽😇人打成一片,这家店就不会倒🋤,能一直火下去。”

    在场有些客人肚子像是无底洞一样,吃完一盘又点一盘,很多人还在不断的叫单,楚浩跟他们喝🗸☯🂼了点酒,红👙着脸回到后厨,继续开工,不过这次,他把徒弟们都叫了进来。

    “先教你们从蔬菜和肥瘦肉下手……”

    楚浩教的知识点还是蛮有用的,比如烤韭菜之前要先在凉水里过一遍,⛋😲🅑这样烤出来的会很嫩,而且不容易烤焦🜐🁔🅟,比如穿串儿的时候要两瘦一肥🞡🕫,可以增加口感层次。

    还💧🔒有🕯🍋🆠各种食材🏑🙗需要用到的火候,什么食材要慢烤,什么食材要快烤。

    让徒弟们自己上手,而楚浩就在一旁和陆沉鱼坐着,🖛一边🁡🇖监督,一边测试。💬🔽

    烤出来的成🞐📏品,要楚浩亲自品尝,觉得🆹可以才给客人端出去。

    客人们要的也不急,他们本身就还有🃐🖽😇吃的,这些订单都是加塞进来的,节奏很慢。

    让楚浩吃惊的是,陈贤和林染天赋都不错,上手很快,加上🗳记性好,起初虽然有点一板一眼,但学手艺就是这样,都是从一板一眼开始的,从模彷开始,一些知识点,烤的多了,自然也就能🙹记住。

    就是王万轩和张致豪天赋平平🈠,🂑上手烤坏了不少食材,楚浩都让他们自己吃掉,不⚣📐🙼要浪费。

    更离谱的是,让他们烤个肥瘦肉,烤的太焦,让肉的🖛肌理与铁签子纠缠在一起,用嘴巴撸都撸不下来,像是黏上了一样,还🉒🆯📆得用牙齿刮。

    要么就是烤出来的肉没有味道,虽然肉质鲜嫩可口,本身食材质量是过关的,但烤出来总觉得差点什么东西,🜐🁔🅟无论是炭香、酱料,都感觉不够浓郁。

    烧烤的基调,本来🝰🎷🕰就是重口味,🂑能把肉都烤的寡澹的一批,这也是🋤不容易的。

    但楚浩觉得,还是得要有耐心吧。

    好徒弟不是一蹴而成的,都是练出来的。

    ……