墨北寒道：“那就不开车了，我去帮🙽🏶你们🕀🆟拿东西。”
三个人来到后面的小街道。
这里确实只是🆙🏻🟖一个小街道，很窄，两边摆摊的几乎都是周围的农民跟小商贩，卖的也都是些简单的东西。
大多数是自家种的蔬菜还有一些家禽，然🕀🆟后编的篮子🃨🚒💶，竹筐之类的🖧日用品。
还有一些小商店，虽然地方小，但日常的生活用品🕉都能买到。
顾清瑶带着陈青青去买了一个大炉子，一口大锅，然后就是一些大骨，三块🏅钱的猪肉。🖟📹
这个年代的人肚子里普遍没有什么油水，猪肉是最受欢📗🚾🙂迎的，顾清🖧瑶买肉的时候却特别要求多点儿瘦肉，所以价钱相对便宜一点。
然后就是🏝各种大料，这个是重点，紧接着就是鲜嫩的辣椒，还有干🖧辣椒。
大大小小不少东西，但是三个人也能拿完。
再次回🙶到小院，顾清瑶跟陈青🕛🐒青💱就进了厨房。
“青青，我教你做一🂿🔦🂳种简单的小吃，就是肉丝面，🕉看起来简单，不过汤料🆅🍍有点儿复杂，还有就是辣椒酱，这个是重点。”
“等你学会了之后去集市上摆摊就行，现在市场上做🃨🚒💶这些生意的还少，就算有，很多都舍不得放调料，做的都不好吃，你以后记得，做吃的，必须好吃才行🈧🀰🀙。”
“这个呢！将来肯定会有很多人模仿你，你卖四毛钱一碗就行，大点的碗，薄利多销，别人就算做肉丝面，也很少有🛉🚥🕡人舍得放太多肉丝的，也很少有人会在汤料上下这么多功夫，然后就是这个辣酱，别人做不出来。”
听了这些，陈青青这才点头，🕛🐒心里松🙽🏶了口气。
她就说嘛！
普通的肉丝面🆙🏻🟖模仿👷🍛🈲的太简单了，💱这样将来的生意就不知道好不好做了。
顾清瑶首先⚃用大骨熬汤🕇，加了不少调料进去，然后就是把那些🀲🀲🀲肉洗干净也给煮熟。
“这个肉丝煮熟之后切成丝，将来用的时候直接放进碗里，热汤一🖧浇就热了，能直接吃。”
陈青青点头，把每一道步骤都记在心里。
煮的🚾🙄🇲肉同样要加大料，这样煮出来的肉才会好吃。
这东西简单，陈青青🂿🔦🂳做最容易上手，但同样的，简单的东西就容易被模仿，只有在细节上下功夫，口感才会好。
顾清瑶定的价格不高，如果别家降价的话，是赚不到太多钱的，差不多的价格，顾客🆍🎐当然还是会选择口感更好的东西。
将这些东🏝西全部下锅之后，🟃🚛顾清瑶便去教陈青青做秘制的辣椒酱。
三个人来到后面的小街道。
这里确实只是🆙🏻🟖一个小街道，很窄，两边摆摊的几乎都是周围的农民跟小商贩，卖的也都是些简单的东西。
大多数是自家种的蔬菜还有一些家禽，然🕀🆟后编的篮子🃨🚒💶，竹筐之类的🖧日用品。
还有一些小商店，虽然地方小，但日常的生活用品🕉都能买到。
顾清瑶带着陈青青去买了一个大炉子，一口大锅，然后就是一些大骨，三块🏅钱的猪肉。🖟📹
这个年代的人肚子里普遍没有什么油水，猪肉是最受欢📗🚾🙂迎的，顾清🖧瑶买肉的时候却特别要求多点儿瘦肉，所以价钱相对便宜一点。
然后就是🏝各种大料，这个是重点，紧接着就是鲜嫩的辣椒，还有干🖧辣椒。
大大小小不少东西，但是三个人也能拿完。
再次回🙶到小院，顾清瑶跟陈青🕛🐒青💱就进了厨房。
“青青，我教你做一🂿🔦🂳种简单的小吃，就是肉丝面，🕉看起来简单，不过汤料🆅🍍有点儿复杂，还有就是辣椒酱，这个是重点。”
“等你学会了之后去集市上摆摊就行，现在市场上做🃨🚒💶这些生意的还少，就算有，很多都舍不得放调料，做的都不好吃，你以后记得，做吃的，必须好吃才行🈧🀰🀙。”
“这个呢！将来肯定会有很多人模仿你，你卖四毛钱一碗就行，大点的碗，薄利多销，别人就算做肉丝面，也很少有🛉🚥🕡人舍得放太多肉丝的，也很少有人会在汤料上下这么多功夫，然后就是这个辣酱，别人做不出来。”
听了这些，陈青青这才点头，🕛🐒心里松🙽🏶了口气。
她就说嘛！
普通的肉丝面🆙🏻🟖模仿👷🍛🈲的太简单了，💱这样将来的生意就不知道好不好做了。
顾清瑶首先⚃用大骨熬汤🕇，加了不少调料进去，然后就是把那些🀲🀲🀲肉洗干净也给煮熟。
“这个肉丝煮熟之后切成丝，将来用的时候直接放进碗里，热汤一🖧浇就热了，能直接吃。”
陈青青点头，把每一道步骤都记在心里。
煮的🚾🙄🇲肉同样要加大料，这样煮出来的肉才会好吃。
这东西简单，陈青青🂿🔦🂳做最容易上手，但同样的，简单的东西就容易被模仿，只有在细节上下功夫，口感才会好。
顾清瑶定的价格不高，如果别家降价的话，是赚不到太多钱的，差不多的价格，顾客🆍🎐当然还是会选择口感更好的东西。
将这些东🏝西全部下锅之后，🟃🚛顾清瑶便去教陈青青做秘制的辣椒酱。