“老大媳妇儿,你们三个,跟着我准备料汁,新买的那个小铁锅拿出来⛓,放入花椒一小☶撮、八角两个、桂皮一块,几片香叶、姜片,煮开晾凉,菜多锅小,要不停的煮水才行。”
“小三、小四,你们两,用酒把瓦缸抹🗢🝏一🝊圈,留着备用。”⚝
“娘,我呢?”小五好奇地看着院中的白菜,软软地开口,“我跟大牛二牛也能帮🚱🗏🚬忙的。”
“不用♬你们帮忙,”姜暖捏了捏小五的鼻子,“你坐在☣🁍🄝旁边看好侄子侄女就行。”
“好叭!”小五说完,咯噔咯噔跑过去,抱着小凳子🈵抱着二丫坐过来。
一📣🜮家十几口人,全都不停的忙活,邻近傍晚才把六个瓦缸全都填满。
三千斤白菜,只做了一千斤。
“齐活♬,”把瓦缸密封好,姜暖拍拍手退到后面,“今天先这样,等🈳这批卖出去,再做剩下的。”
“嗯,”黄老大点点头,“瓦🃰缸用完了只能这样,反正白菜耐放,一时半会儿坏不了。”
“娘,什么时候可以吃?”谢氏好奇地看着装满白菜的瓦缸,“真的很好🎦吃?”
“两三天就好,”姜暖笑着解释,“发酵过的辣白菜,又酸又辣还有些微甜,🁷👁爽口又开胃,等你们尝过就知道了。”
这也是她打主意卖给酒楼的底气。
酒楼中,提升胃口的小菜,作用不可估量。
若不是方法太简单保密不了多久,她都想一直靠这个赚钱。
“娘,”黄小四🎯兴奋地开口,“这些白菜,能卖多少钱?”
“娘打♬算按五🐕文钱一斤卖,这几缸,大概五两多银子吧。”
毕竟,又加了些水,重量只增不减。
姜暖话音刚落,顿时,一片抽气声响起。
黄小三知道买入成本,反应🞦🖖💦尤其大。“娘,卖这么贵?☣🁍🄝”
买的时候,一文钱五斤,花了六百文。
即使加上后来的辣椒、白酒和各种香料,也不超过三两银🁻子。
三千斤白菜,五文钱一斤就是十五两银子,转眼赚了十多两,若真能这样卖,简直暴利!
“贵么?”姜暖不以为意,“一只鸭子三四十个铜板就能买到,酒楼里八十八文一盘还☶只有半只,这就不贵🕢?
“小三、小四,你们两,用酒把瓦缸抹🗢🝏一🝊圈,留着备用。”⚝
“娘,我呢?”小五好奇地看着院中的白菜,软软地开口,“我跟大牛二牛也能帮🚱🗏🚬忙的。”
“不用♬你们帮忙,”姜暖捏了捏小五的鼻子,“你坐在☣🁍🄝旁边看好侄子侄女就行。”
“好叭!”小五说完,咯噔咯噔跑过去,抱着小凳子🈵抱着二丫坐过来。
一📣🜮家十几口人,全都不停的忙活,邻近傍晚才把六个瓦缸全都填满。
三千斤白菜,只做了一千斤。
“齐活♬,”把瓦缸密封好,姜暖拍拍手退到后面,“今天先这样,等🈳这批卖出去,再做剩下的。”
“嗯,”黄老大点点头,“瓦🃰缸用完了只能这样,反正白菜耐放,一时半会儿坏不了。”
“娘,什么时候可以吃?”谢氏好奇地看着装满白菜的瓦缸,“真的很好🎦吃?”
“两三天就好,”姜暖笑着解释,“发酵过的辣白菜,又酸又辣还有些微甜,🁷👁爽口又开胃,等你们尝过就知道了。”
这也是她打主意卖给酒楼的底气。
酒楼中,提升胃口的小菜,作用不可估量。
若不是方法太简单保密不了多久,她都想一直靠这个赚钱。
“娘,”黄小四🎯兴奋地开口,“这些白菜,能卖多少钱?”
“娘打♬算按五🐕文钱一斤卖,这几缸,大概五两多银子吧。”
毕竟,又加了些水,重量只增不减。
姜暖话音刚落,顿时,一片抽气声响起。
黄小三知道买入成本,反应🞦🖖💦尤其大。“娘,卖这么贵?☣🁍🄝”
买的时候,一文钱五斤,花了六百文。
即使加上后来的辣椒、白酒和各种香料,也不超过三两银🁻子。
三千斤白菜,五文钱一斤就是十五两银子,转眼赚了十多两,若真能这样卖,简直暴利!
“贵么?”姜暖不以为意,“一只鸭子三四十个铜板就能买到,酒楼里八十八文一盘还☶只有半只,这就不贵🕢?