黄亦云备好香料。
八角、肉桂、香叶、草果，前些日子，黄亦云在药铺☨学习认药后，发现花🚾🙃🇭椒、豆蔻、山奈、丁香这些香料，只是，叫法不一样。
黄亦云发现这些香料之后，便一一买🌽🄦⛝了一两回来备用。
这些香料按照😼比例，黄亦云备好放在一旁，也备好了一块切好的鸡肉，黄🚾🙃🇭亦云今日做👔的火锅底料，打算**肉火锅。
黄亦云开📧🝏始起锅烧油⚈🏝🛈，香料集体下锅，直接爆香。之后再放一大把的🃤干辣椒下去。
之后再放鸡肉下去爆香翻炒，🏯🝦直📇😫🄔至鸡肉炒熟，再放水去熬制。
熬🎇🏂制出花椒的麻辣、鸡肉的鲜味、香料的香味后，放盐下去调味，合粉提鲜🈕便可以出👔锅。
黄亦云把这底汤装⚔👅🆠入大盆♗🈠⛗中，让二妹端到堂屋备好的铁炉子上温着。
“好香呢”这香味把几个小的都吸引厨房来，好吃的五妹顿时垂🈞⛅🗼涎三尺，吸了吸口水道。
“就凭这📧🝏底料刷锅，这么香，咱家做生意，妥妥的的会生意火爆。”黄彩霞满脸的兴奋道。
“娘、婶子、姑，你们看会了没📇😫🄔有🕕🇴。”黄亦云做完后，朝她们问道🜔。
“嗯，会📧🝏了。”🌦🁘黄刘氏和黄江氏她们点了点头。🍮
“当然，这火锅底料不止有鸡肉火锅底料这一种，咱还可以做排骨火🃤锅底料、羊肉火锅底料，这是麻辣香辣的口味的，我还做一种清淡的口味给你看。”
黄亦云再次的起锅烧油，爆香鸡肉，炒熟后放水下去熬汤，等💗👻🍿出锅之后，放几块香菇、香菜下🝛🝮去🔊，放盐和合粉下去后，便出锅。
“这清汤合适不能够吃麻辣口味📇😫🄔的人吃，清淡口味的底汤就这种做法了。今天咱家就吃刷锅，试试我的手艺，行的话，咱家就可以初步定下来了。
二妹你洗净一些小碟子，待会🏯🝦，大姐有其他的🐭🃂🔻用，娘，你把猪肉切成长条薄片、羊肉也一样，三妹、五妹你们几个随我来摘菜去。”黄亦云提着小篮子就往自家的大棚竹屋走去。
去年闹灾，镇上香满楼效益不🏯🝦好，就提前说了一声，冬天的时候不打算收购黄家栽种的蔬菜、瓜果。
黄家见状，🚮🖱🖖依旧是种植了一🐀☔些🏯🝦蔬菜和瓜果，是给自己吃的。
由于不🐻🅃卖钱，所以，⚈🏝🛈今年黄家种植的蔬菜🅭种植比较多。
有茄子、豆角、菠菜、芹菜、香菜、生菜、黄🐭🃂🔻瓜这些，还摘下一些蘑菇。
黄亦云把这些才都摘了一部分出去后，还在外面摘了一些冬天种下的🃤大白菜、大萝卜👔、卷心菜。🔊
把摘好的菜，洗净，要切的都切成块，弄好这🐭🃂🔻些后，黄亦云全部把这些菜装成🅉🄭🀴盘🙔，一份份的叫几个小的端出去。
等忙碌着一通下来，天色也暗了下来，四弟和七弟两个也从书院被接回来了，一家子正好可以开饭吃晚食了。
八角、肉桂、香叶、草果，前些日子，黄亦云在药铺☨学习认药后，发现花🚾🙃🇭椒、豆蔻、山奈、丁香这些香料，只是，叫法不一样。
黄亦云发现这些香料之后，便一一买🌽🄦⛝了一两回来备用。
这些香料按照😼比例，黄亦云备好放在一旁，也备好了一块切好的鸡肉，黄🚾🙃🇭亦云今日做👔的火锅底料，打算**肉火锅。
黄亦云开📧🝏始起锅烧油⚈🏝🛈，香料集体下锅，直接爆香。之后再放一大把的🃤干辣椒下去。
之后再放鸡肉下去爆香翻炒，🏯🝦直📇😫🄔至鸡肉炒熟，再放水去熬制。
熬🎇🏂制出花椒的麻辣、鸡肉的鲜味、香料的香味后，放盐下去调味，合粉提鲜🈕便可以出👔锅。
黄亦云把这底汤装⚔👅🆠入大盆♗🈠⛗中，让二妹端到堂屋备好的铁炉子上温着。
“好香呢”这香味把几个小的都吸引厨房来，好吃的五妹顿时垂🈞⛅🗼涎三尺，吸了吸口水道。
“就凭这📧🝏底料刷锅，这么香，咱家做生意，妥妥的的会生意火爆。”黄彩霞满脸的兴奋道。
“娘、婶子、姑，你们看会了没📇😫🄔有🕕🇴。”黄亦云做完后，朝她们问道🜔。
“嗯，会📧🝏了。”🌦🁘黄刘氏和黄江氏她们点了点头。🍮
“当然，这火锅底料不止有鸡肉火锅底料这一种，咱还可以做排骨火🃤锅底料、羊肉火锅底料，这是麻辣香辣的口味的，我还做一种清淡的口味给你看。”
黄亦云再次的起锅烧油，爆香鸡肉，炒熟后放水下去熬汤，等💗👻🍿出锅之后，放几块香菇、香菜下🝛🝮去🔊，放盐和合粉下去后，便出锅。
“这清汤合适不能够吃麻辣口味📇😫🄔的人吃，清淡口味的底汤就这种做法了。今天咱家就吃刷锅，试试我的手艺，行的话，咱家就可以初步定下来了。
二妹你洗净一些小碟子，待会🏯🝦，大姐有其他的🐭🃂🔻用，娘，你把猪肉切成长条薄片、羊肉也一样，三妹、五妹你们几个随我来摘菜去。”黄亦云提着小篮子就往自家的大棚竹屋走去。
去年闹灾，镇上香满楼效益不🏯🝦好，就提前说了一声，冬天的时候不打算收购黄家栽种的蔬菜、瓜果。
黄家见状，🚮🖱🖖依旧是种植了一🐀☔些🏯🝦蔬菜和瓜果，是给自己吃的。
由于不🐻🅃卖钱，所以，⚈🏝🛈今年黄家种植的蔬菜🅭种植比较多。
有茄子、豆角、菠菜、芹菜、香菜、生菜、黄🐭🃂🔻瓜这些，还摘下一些蘑菇。
黄亦云把这些才都摘了一部分出去后，还在外面摘了一些冬天种下的🃤大白菜、大萝卜👔、卷心菜。🔊
把摘好的菜，洗净，要切的都切成块，弄好这🐭🃂🔻些后，黄亦云全部把这些菜装成🅉🄭🀴盘🙔，一份份的叫几个小的端出去。
等忙碌着一通下来，天色也暗了下来，四弟和七弟两个也从书院被接回来了，一家子正好可以开饭吃晚食了。