第35章-一只手死死捂在腹部。(1/5)
关鹤谣饿得前胸贴🄚♫后背，进🝮🎡了院就直奔厨房开始做昼食。
她准备炖个鱼头豆🄚♫腐，再烙🝮🎡“羊脂韭饼”吃（1）。
春日里第一🚴🗨茬的鲜韭下来了，前两日她路遇有人吃这饼，当即馋了。
韭菜这邪物，如所🄚♫有味道浓重的食材一样，评价两极分化严重，爱的深爱，恨的痛恨，关鹤谣便是前者，闻到的一丝丝鲜香都能勾得她口水直流。
先把大鲢鱼头🇰🜐🁕片开，清理之后沥水。锅里清油烧开下大葱段、姜片、蒜头、花椒粒爆香，将鱼头煎至两面金黄。再加水没过鱼头，大火煮开。
她这边炖着鱼🇰🜐🁕头🞁，那边掬月已经把面和🏫🝁好了。
小丫头和关鹤🇰🜐🁕谣学，现在也算是和面的一把好手。因她俩🕉都爱吃软饼，和的是半🂵📋🙑烫面。
用一半沸水一半冷水和面，先加沸水用筷子搅成面絮，再加凉水揉成面团。半烫面⛩🝂🈙不黏手，做的饼也外🝖酥里嫩。
肥瘦相间的🚴🗨肉臊子炒至半熟，配上韭菜拌成馅儿，⛎加些花椒和砂仁调味🆇🍛。
这道饼既叫“羊脂韭饼”，其神来一笔就是馅🐺🄽🃁料里的羊🍠肥肉。
宋人嗜羊，世所罕见。
从前宫里御厨“只登羊肉”，这本意是抑制天子口腹之欲，让其不要漫天点菜，结果适得其反，吃羊肉变成了身份的象征。官修的《政和本草》将羊肉和人参并列，“人参补气，羊肉补形”。从上到下这般痴迷于羊肉，自🆧👹然洛🞿阳羊贵。
关鹤谣买不起正经羊肉，一小块羊脂还🏫🝁是买得起的。羊脂剁碎拌到馅里，包成了馅饼。
这饼本来的做法是烤熟，或是干烙。但今日过节，她就不惜油钱，🏞🛌🚻用了足足的油烙⛩🝂🈙得焦香酥脆，馋的🁱掬月一遍烙一边吃。
关鹤谣笑她：“真是‘家有千顷，不吃热饼’。”却连自己都忍不住吃🆇🍛了起来。
甘美的羊油渗到肉馅里，🎺🖌👍普通的韭菜肉馅立马提🎮🔚了一个档次，说不出的丰腴鲜香。
正屋的小桌子边，两人喝着奶白的汤，吃着金黄的饼，虽🕉没有千顷良田，却也觉得这日子神仙也不换。
吃完了饭，关鹤谣便想着和掬月一起赏红。
花朝💈🏷🞭节，自然也是花一样的小娘子们的节日。
按照传统，小娘子们要将彩带、彩纸作为献给花神娘娘的“护花符”系在花树⚬上，称为“赏红”。
祝愿花木繁盛，祈求人寿年丰。
关鹤谣穿越而来，便再也不敢不信神佛。
况且她这小🚴🗨院虽荒凉破落🎺🖌👍，却有几棵好树🗬🞰🗳，绝不能辜负。
她准备炖个鱼头豆🄚♫腐，再烙🝮🎡“羊脂韭饼”吃（1）。
春日里第一🚴🗨茬的鲜韭下来了，前两日她路遇有人吃这饼，当即馋了。
韭菜这邪物，如所🄚♫有味道浓重的食材一样，评价两极分化严重，爱的深爱，恨的痛恨，关鹤谣便是前者，闻到的一丝丝鲜香都能勾得她口水直流。
先把大鲢鱼头🇰🜐🁕片开，清理之后沥水。锅里清油烧开下大葱段、姜片、蒜头、花椒粒爆香，将鱼头煎至两面金黄。再加水没过鱼头，大火煮开。
她这边炖着鱼🇰🜐🁕头🞁，那边掬月已经把面和🏫🝁好了。
小丫头和关鹤🇰🜐🁕谣学，现在也算是和面的一把好手。因她俩🕉都爱吃软饼，和的是半🂵📋🙑烫面。
用一半沸水一半冷水和面，先加沸水用筷子搅成面絮，再加凉水揉成面团。半烫面⛩🝂🈙不黏手，做的饼也外🝖酥里嫩。
肥瘦相间的🚴🗨肉臊子炒至半熟，配上韭菜拌成馅儿，⛎加些花椒和砂仁调味🆇🍛。
这道饼既叫“羊脂韭饼”，其神来一笔就是馅🐺🄽🃁料里的羊🍠肥肉。
宋人嗜羊，世所罕见。
从前宫里御厨“只登羊肉”，这本意是抑制天子口腹之欲，让其不要漫天点菜，结果适得其反，吃羊肉变成了身份的象征。官修的《政和本草》将羊肉和人参并列，“人参补气，羊肉补形”。从上到下这般痴迷于羊肉，自🆧👹然洛🞿阳羊贵。
关鹤谣买不起正经羊肉，一小块羊脂还🏫🝁是买得起的。羊脂剁碎拌到馅里，包成了馅饼。
这饼本来的做法是烤熟，或是干烙。但今日过节，她就不惜油钱，🏞🛌🚻用了足足的油烙⛩🝂🈙得焦香酥脆，馋的🁱掬月一遍烙一边吃。
关鹤谣笑她：“真是‘家有千顷，不吃热饼’。”却连自己都忍不住吃🆇🍛了起来。
甘美的羊油渗到肉馅里，🎺🖌👍普通的韭菜肉馅立马提🎮🔚了一个档次，说不出的丰腴鲜香。
正屋的小桌子边，两人喝着奶白的汤，吃着金黄的饼，虽🕉没有千顷良田，却也觉得这日子神仙也不换。
吃完了饭，关鹤谣便想着和掬月一起赏红。
花朝💈🏷🞭节，自然也是花一样的小娘子们的节日。
按照传统，小娘子们要将彩带、彩纸作为献给花神娘娘的“护花符”系在花树⚬上，称为“赏红”。
祝愿花木繁盛，祈求人寿年丰。
关鹤谣穿越而来，便再也不敢不信神佛。
况且她这小🚴🗨院虽荒凉破落🎺🖌👍，却有几棵好树🗬🞰🗳，绝不能辜负。