四十三章 、炒米花糖(1/3)
顾九笙辞别李婆子回到家快申时了。
吕氏已经煮了两大锅的红薯片,正在照她说的用纱布正在院子里沥汁水,见🔭🃲🛪她姐弟📤🜲🆇俩拖⛖🚜🔏着一大车东西回来眼睛都瞪直了。
“闺nV,你怎麽买了这麽多东西?”
顾九笙一边吩咐小十一往屋里捡东西,🗭🞺一边用余光往灶房瞥:“都是有用的,阿娘锅里还煮着吗?”
吕氏🃢擦了擦手,上前帮她拿💻🗄东西,一面回答她的话:“锅里刚空下🔜,我估m0着两大锅应该够用就没再煮,你又没说我也不知道接下来该弄什麽。”
“那成,您帮我把灶上的锅端出来,咱们换成大号的。”顾九笙点🔜点头,心里估算了一下天sE,今天能够把这点熬出来已是万幸了。
“那我把这点儿活g完就去。”
吕氏应了☦🁫🈭一声,又仔细瞧了闺🟉🛕🟉🛕nV买回来的东西。
细看之後,她却是满心疑惑💻🗄:“你买这麽多g粮做什👋😗麽🃉🕻🎰?”
顾九笙笑笑,这才向她解释:“我之前说要炒年货,咱们先熬些番薯糖出来,然後把这些黑米花生啥的倒在大米里面一起炒,再一起倒进米糖里。做些米☖⚿花糖什麽的出来,明天🟔一早咱拿到集市去叫卖,眼下年关了,想必家家户户都会备点年货的。”
“要是生意好,咱们还能大赚一笔。”
听到这里吕😡🂹📰氏眼前一亮,她之前以为鱼被人捞了,🈦🀠♸闺nV这是要煮红薯给他们当米饭吃呢!
原来闺nV是想炒年货👁🅸去卖,她不上街也知🜜🂽道,年货可b卖腊鱼赚多了。
每逢年💈🏴关,大大小小的人家都是要准备年货的,这年头谁家还没几个孩子🝘?再说大过年的走亲访友,总要拿点好东西出来招待客人吧?
大人还好说,主要就是还不成事儿🕎的🎛👳🌹孩🗭🞺子不好哄。
集市上买的那些糕点小吃啥的,涨的老贵♟不说,吃来吃去也就那麽几个味儿🔭🃲🛪,谁年年吃着还⚾不腻的?
眼下她闺nV说的这几种米花糖她就从没见人卖过,👋😗到时候拿到集市上去,不知道得多⛖🚜🔏抢手呢!
按捺住激动的心情,吕氏转身就要又去洗手沥汁,蓦地她想起什麽又问道:“那我赶紧⛖🚜🔏去熬糖,这麽多水应该不容易出糖吧?”
“可不💈🏴是吗,这糖估计得熬一两个时辰,不知道今天👋😗咱能不能弄出来呢?”
吕氏一拍双手⚖👖🈹,下定决心道:“那我加把劲儿,争取今晚一定炒出来!”
顾九笙看着她娘认真的模样,只是笑笑也不反驳,🈦🀠♸毕竟她也是这个意思。
把带回来的花生🍇🅼什麽的拿到炕头给老爹瞧了瞧,顾九笙🃉🕻🎰才转身去灶房生火开🔭🃲🛪锅。
新买回💈🏴来的铁锅最好先用热水洗几遍,再用猪油擦拭一番。这样以後用起来才不容📤🜲🆇易粘锅,也不🀻容易烧糊,这个时代没有不粘锅的技术,铁锅也得好生保养,不然以後还得经常换锅。
吕氏已经煮了两大锅的红薯片,正在照她说的用纱布正在院子里沥汁水,见🔭🃲🛪她姐弟📤🜲🆇俩拖⛖🚜🔏着一大车东西回来眼睛都瞪直了。
“闺nV,你怎麽买了这麽多东西?”
顾九笙一边吩咐小十一往屋里捡东西,🗭🞺一边用余光往灶房瞥:“都是有用的,阿娘锅里还煮着吗?”
吕氏🃢擦了擦手,上前帮她拿💻🗄东西,一面回答她的话:“锅里刚空下🔜,我估m0着两大锅应该够用就没再煮,你又没说我也不知道接下来该弄什麽。”
“那成,您帮我把灶上的锅端出来,咱们换成大号的。”顾九笙点🔜点头,心里估算了一下天sE,今天能够把这点熬出来已是万幸了。
“那我把这点儿活g完就去。”
吕氏应了☦🁫🈭一声,又仔细瞧了闺🟉🛕🟉🛕nV买回来的东西。
细看之後,她却是满心疑惑💻🗄:“你买这麽多g粮做什👋😗麽🃉🕻🎰?”
顾九笙笑笑,这才向她解释:“我之前说要炒年货,咱们先熬些番薯糖出来,然後把这些黑米花生啥的倒在大米里面一起炒,再一起倒进米糖里。做些米☖⚿花糖什麽的出来,明天🟔一早咱拿到集市去叫卖,眼下年关了,想必家家户户都会备点年货的。”
“要是生意好,咱们还能大赚一笔。”
听到这里吕😡🂹📰氏眼前一亮,她之前以为鱼被人捞了,🈦🀠♸闺nV这是要煮红薯给他们当米饭吃呢!
原来闺nV是想炒年货👁🅸去卖,她不上街也知🜜🂽道,年货可b卖腊鱼赚多了。
每逢年💈🏴关,大大小小的人家都是要准备年货的,这年头谁家还没几个孩子🝘?再说大过年的走亲访友,总要拿点好东西出来招待客人吧?
大人还好说,主要就是还不成事儿🕎的🎛👳🌹孩🗭🞺子不好哄。
集市上买的那些糕点小吃啥的,涨的老贵♟不说,吃来吃去也就那麽几个味儿🔭🃲🛪,谁年年吃着还⚾不腻的?
眼下她闺nV说的这几种米花糖她就从没见人卖过,👋😗到时候拿到集市上去,不知道得多⛖🚜🔏抢手呢!
按捺住激动的心情,吕氏转身就要又去洗手沥汁,蓦地她想起什麽又问道:“那我赶紧⛖🚜🔏去熬糖,这麽多水应该不容易出糖吧?”
“可不💈🏴是吗,这糖估计得熬一两个时辰,不知道今天👋😗咱能不能弄出来呢?”
吕氏一拍双手⚖👖🈹,下定决心道:“那我加把劲儿,争取今晚一定炒出来!”
顾九笙看着她娘认真的模样,只是笑笑也不反驳,🈦🀠♸毕竟她也是这个意思。
把带回来的花生🍇🅼什麽的拿到炕头给老爹瞧了瞧,顾九笙🃉🕻🎰才转身去灶房生火开🔭🃲🛪锅。
新买回💈🏴来的铁锅最好先用热水洗几遍,再用猪油擦拭一番。这样以後用起来才不容📤🜲🆇易粘锅,也不🀻容易烧糊,这个时代没有不粘锅的技术,铁锅也得好生保养,不然以後还得经常换锅。