这家私房菜在一条街边小巷🋱🝈,装修并不是很豪华,屋里有六张桌子,桌子之间空隙不小,三张桌子🞨🖭🕺已经坐上人了,要知道现在还不到十一点。

    王学斌见此很是期待:

    “老板,还有吃的么?”

    炒菜师💳🕻傅今年🋦四十多了,穿着一身干净的厨师服,没有🟦🟚什么油烟气。

    饭店里没有服务员,上菜服务🖤🔧🂼都有老板娘上,🂽老板娘看着很富态,面🝢相很喜庆,感觉很亲近。

    “有的,有的!小伙子几位啊?”

    说着老板娘带着王学斌坐下,🖤🔧🂼打🋂🖟📴开⚮🔳🄫了餐具倒了一杯水,摆到他面前。

    王学斌的手轻轻哆了哆桌子说道:

    “谢谢,麻烦🋦您了,我就一位,咱们这里有什么🉑🆤👠特色啊?”

    老板娘喜盈盈的说道:

    “鱼、虾、青🋦菜、笋、荪,排骨,其他菜也都有的!🐩”🟦🟚

    他这里点菜的方式不📼☥大一样,他这里没有菜谱。只告诉你有什么蔬菜🝢,每样♉🆡👅菜多少钱,想吃什么点什么。

    王学斌看了看柜台那里的菜说道:

    “给我💳🕻安排四🋦道🆵📻热菜,不要鱼,来点下饭的!”

    老板娘点点头说道:

    “小伙子放心吧!”

    说完,回到了后厨,不一会🋱🝈,🖤🔧🂼端出来一碟子点心,摆在他桌子上。

    “小伙先吃着,这是自家做的。”

    点心是一碟酥🋦饼,口感是椒盐的,咸香酥脆,口感挺不错💳🕺🎫。

    不一会,四道菜上来了,一道炒青菜,一道清炒白虾,一道♨红烧笋干,🕩一道粉蒸排骨。

    四道菜都🂀🋩是传统的苏锡菜,吴锡地处东南,属于🉑🆤👠苏锡菜系,建国后流传出八大菜系的说法,苏锡菜也被并入了淮扬菜系。🎹

    苏锡菜口🂀🋩味崇尚清隽和醇,浓淡有度,🍹🍁🅊没有特别刺激的口味,这四道🝢菜也是如此。

    王学斌尝了尝,微微点了点头,这位师傅🂥🐽🅖的手艺还是挺不错的,菜以甜鲜咸入🝣味,味道调和的恰到好处🅑🅲。