第九章 祭祖(2/3)
乐声过后,坐在一旁的老公祖站了起来,来到祠堂中间拿出一张黄纸来,大声的念起祭文🍾:
嗟嗟烈祖!有秩斯祜(读户)。
申锡无疆,及尔斯所。
既载清酤(读孤),赉(读赖)我思成。
亦有和羹,既戒既平。
鬷(读咒)假无言,时靡有争。
绥我眉寿,黄耇(读)苟无疆。
约軧错衡,八鸾鸧鸧。
以假以享,我受命溥将。
自天降康,丰年穰穰。
来假来飨,降福无疆。
祭文,一般都要宗族内德高望重,辈分高的来读,而🏞🛍🛉子车一族中的老公祖无🚣🕏疑是最适合的人选。老公祖主持仪式也有几十年了,🖿😘🁩看着一个个族中的儿孙长大,不由感慨万千。
老公祖读完祭文,又一阵乐声响起,这时祭礼算是结束了一部分🗮,接下来大家又可以自由活动聊天了。
大家又坐会椅子上,一旁的老人们拿出一堆堆的银纸钱放到摆在院中的铁桶中烧了🎛起来,银纸是早就🍵叫女人们折好的,个个都像银元宝,有的还串成一串一串的。
传说,如果烧的纸钱火旺冲天,那就表示祖宗高兴,也不🃃🕃知道是不是真的。
烧完纸钱,大家都到各家先人🕍🈒的🕻🎲🔿灵位前拜了拜,祭礼到这也就算结束了,不过大家都没有🍾走,都坐在椅子上。
现在,还有最后一件最重要的事要做,😙🁰那就是分食。就是把用来供奉祖先的三牲祭礼给切成一块🏃🗝块分给族人吃,听说是为了让列祖列宗保佑子孙平平安安的成长,福寿绵延,远离病恶困苦。
切肉的就不是那些主持祭礼🕇的老人了,是请了村中切肉的好手“求半刀”来切。“求半刀”是村里的老厨师,逢年过节或者家有喜事丧事他都会去帮忙做菜,早年也拜过师,一手刀工了得,菜也做的一级棒,切的东西一刀下去,绝不会多出半刀。他人长的胖,人家都叫他“阿球,”所以大家就称他“求半刀”。
求半刀切肉速度飞快,他一边切,旁边的人一边捡着装到盆子里,然后搭上一块块割好的发粿一起往前面拿去。祖宗规矩,这分食必须从老人小孩开始,不分辈份。一个个装着肉和发粿的盘子一🃇🃇个个从头上递过,分发到族人手中,然后再把空盘子拿回来,一举一动,井然有序。这就是传承,千年来尊老爱幼、团结🖢🔑⛣互爱、携手共进,才会留下今天子车一族的根。
乐🎭🔘浪和三郎一人拿着一块牛肉和发粿吃着,三郎一边吃着一边笑着,他还从来没看到这么多人在一起吃东西的好玩场♭面。
牛肉被切成一片片长片,发粿也🕻🎲🔿是一样被割成🝧🍥一片片长片,两样夹在一起吃,别🞊有一股风味。
发粿是用砂糖、低筋面粉、酵母、水和匀蒸成,吃起来qq的,很是柔软,带着一股砂糖的甜🁩味。
祭祀后吃不完的三牲会被分成一小份一小份,让大家带回去给家人吃,让祖宗也保🎛佑家人平平🁩安安的。
嗟嗟烈祖!有秩斯祜(读户)。
申锡无疆,及尔斯所。
既载清酤(读孤),赉(读赖)我思成。
亦有和羹,既戒既平。
鬷(读咒)假无言,时靡有争。
绥我眉寿,黄耇(读)苟无疆。
约軧错衡,八鸾鸧鸧。
以假以享,我受命溥将。
自天降康,丰年穰穰。
来假来飨,降福无疆。
祭文,一般都要宗族内德高望重,辈分高的来读,而🏞🛍🛉子车一族中的老公祖无🚣🕏疑是最适合的人选。老公祖主持仪式也有几十年了,🖿😘🁩看着一个个族中的儿孙长大,不由感慨万千。
老公祖读完祭文,又一阵乐声响起,这时祭礼算是结束了一部分🗮,接下来大家又可以自由活动聊天了。
大家又坐会椅子上,一旁的老人们拿出一堆堆的银纸钱放到摆在院中的铁桶中烧了🎛起来,银纸是早就🍵叫女人们折好的,个个都像银元宝,有的还串成一串一串的。
传说,如果烧的纸钱火旺冲天,那就表示祖宗高兴,也不🃃🕃知道是不是真的。
烧完纸钱,大家都到各家先人🕍🈒的🕻🎲🔿灵位前拜了拜,祭礼到这也就算结束了,不过大家都没有🍾走,都坐在椅子上。
现在,还有最后一件最重要的事要做,😙🁰那就是分食。就是把用来供奉祖先的三牲祭礼给切成一块🏃🗝块分给族人吃,听说是为了让列祖列宗保佑子孙平平安安的成长,福寿绵延,远离病恶困苦。
切肉的就不是那些主持祭礼🕇的老人了,是请了村中切肉的好手“求半刀”来切。“求半刀”是村里的老厨师,逢年过节或者家有喜事丧事他都会去帮忙做菜,早年也拜过师,一手刀工了得,菜也做的一级棒,切的东西一刀下去,绝不会多出半刀。他人长的胖,人家都叫他“阿球,”所以大家就称他“求半刀”。
求半刀切肉速度飞快,他一边切,旁边的人一边捡着装到盆子里,然后搭上一块块割好的发粿一起往前面拿去。祖宗规矩,这分食必须从老人小孩开始,不分辈份。一个个装着肉和发粿的盘子一🃇🃇个个从头上递过,分发到族人手中,然后再把空盘子拿回来,一举一动,井然有序。这就是传承,千年来尊老爱幼、团结🖢🔑⛣互爱、携手共进,才会留下今天子车一族的根。
乐🎭🔘浪和三郎一人拿着一块牛肉和发粿吃着,三郎一边吃着一边笑着,他还从来没看到这么多人在一起吃东西的好玩场♭面。
牛肉被切成一片片长片,发粿也🕻🎲🔿是一样被割成🝧🍥一片片长片,两样夹在一起吃,别🞊有一股风味。
发粿是用砂糖、低筋面粉、酵母、水和匀蒸成,吃起来qq的,很是柔软,带着一股砂糖的甜🁩味。
祭祀后吃不完的三牲会被分成一小份一小份,让大家带回去给家人吃,让祖宗也保🎛佑家人平平🁩安安的。