这家私房菜在一条街边小巷🎏🐃,装修并不是很🈎豪华,屋里有六张桌子,桌子之间空隙不小,三张桌子已经坐上人了,要知道现在还不到十一点。

    王学斌见此很是期待:

    “老板,还有吃的么?”

    炒菜师傅今年🌜四十🀴多了,穿着一身🏃🗜干净的厨师服,没有什么油烟气。

    饭店里没有服务员,上菜服务🈙⚗都有老板娘上,老板娘看着很富态,面相很喜🕡🋇🗋庆🐩🂟,感觉很亲近。

    “有的,有的!小伙子几位啊?”

    说着老板娘带着王🀴学斌坐🆰📑🚌下,打开了餐具倒了一杯水,摆到他面前。

    王学斌的手轻轻哆了哆桌子说道:

    “谢谢,麻烦您了,我就一位,🎂🎐🐋咱们这里有什么特色啊?”

    老板娘喜盈盈的说道:

    “鱼、虾、青菜、笋、荪🆰📑🚌,排骨,其他菜也都🅶🋂🖤有🄉🞼🙠的!”

    他这🀵🁌🄘里点菜的方式不大一样,他这里没有菜谱。🄉🞼🙠只告诉你有什么蔬菜,每样菜多少钱,想吃什么点什🎰么。

    王学斌看了看柜台那里的菜说道:

    “给我安排四道热菜,不要鱼🈙⚗,来点下饭的!”

    老板娘点点头说道:

    “小伙子放心吧!”

    说完,回到了后厨,不一会,端出来一碟子点心,🚩🖅摆在他桌子上。

    “小伙先吃着,这是自家做的。”

    点心是一碟酥饼,口感是椒盐的,咸🕳🍨🊩香酥脆,口感挺不错。

    不一会,四道菜上来了,一道炒青菜,一道清🅶🋂🖤炒白虾,一道红烧笋干,一道粉蒸排骨。

    四道菜都是传统的苏锡菜,吴锡地处东南,属于苏锡菜系,建国后流传出♻🍦🊓♻🍦🊓八大菜系的说法,苏锡菜也被并入了淮扬菜系。

    苏锡菜口味崇尚清隽和🄉🞾🙴醇,浓淡有度,没有特别刺激的口味,这四道菜也是如此。

    王学斌🝄尝了尝,微🀴微点了点头,这位师傅的手艺还是挺不错的,菜以甜鲜咸入味,味道调和的恰到好处。🄐☖⛄