26章 : 扶弟魔重生记64(1/3)
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陈⚿佑弟在家折腾了几天后,总算是弄出一个重击比较满意的改进配方。
“看看,这🉤几🅘款里面,你们喜欢哪款。”陈佑弟把改进后配方做出来的卤味,先内部试看看味道如何。
杜娟吃了一口后,♥眼睛一亮,“味道你又改进了?”🌖⚱🕈
赵亚东尝了一口,“🗢🝖味道改进了,不过我还是原来的🌖⚱🕈味道。”
“我觉得还是这次改进的味道不错。”📨杜娟觉得这款味道有可能会比较适合不是太能吃辣的人。
“你是不是打算🍼🍝🉄出新品?”赵亚东问了最关键的问题。
“也不是打算出新品,而是想着是否要📨改进下。”
“现在美食多了,我们不能一点改进都没有。”陈佑弟很有压迫🜣感,哪💌怕你不做任何变化,固守着原来的东西,往往很容易给淘汰。
陈佑弟不希望她🍼🍝🉄会成为给社会淘汰的人,而且卤味做的再是好吃,客人也不可能一直吃。
要经常🆖🏦推出新品才成,虽然现在销售的产品是很多,其实就🛗是一个味道。
杜娟他们都深以为然,自家店的生意是不错,也开了分店,未来应该会开更多的分店,但是这条街上🗉🙮陆陆续续已经开开关关换来N任老板的店铺多的是。
难道💂🏄那些店的🅘东西都不好吗🄗?有几家店的产品,杜娟也去尝过,味道不错。
至于为何没有做下去,做的🄗长久,也和老板的经验理念有关🛗。
“要💂🏄不我们就老配方和新配方🙟都销售?”杜娟觉🕅🗵得这个完可以做到。
“卤味其实就是煮的时间是否久点。”杜娟知道配方一定弄好,🜣接下🏡🛫来就是严格按照多少配方加多少水炖食☯物。
赵亚东也赞同两款配方都可以🙟拿来用,“可是这么一来,是不是地方不是太够。”
虽然店铺大部分的地🗢🝖方已经是改建过,大部分都是厨房,如果再添加点炉子之类的地方,就有点不够用。
“再💂🏄租商铺就有点不够用。”赵亚东迟疑了下,🕅🗵毕竟租商铺用来熬煮卤💌味的话,价格方面就有点不够用。
“当然不够用🅘。”陈佑弟在听到他们俩说新老配方都可以做的时候🁪,就知道地盘一定是🜠🃤🙰不够用。
既然💂🏄地方不够用,那就开厂🄗子吧,“先坚持☁☃些日子。”
“打算开个加工厂。”
“当然🆖🏦目前的话,就🗢🝖只能看看是否可以有现成的食品加工厂出售。”🏡🛫可以的话,陈佑弟希望可以收购有厂房有设备的食品加工厂,这样会省力很多。
陈⚿佑弟在家折腾了几天后,总算是弄出一个重击比较满意的改进配方。
“看看,这🉤几🅘款里面,你们喜欢哪款。”陈佑弟把改进后配方做出来的卤味,先内部试看看味道如何。
杜娟吃了一口后,♥眼睛一亮,“味道你又改进了?”🌖⚱🕈
赵亚东尝了一口,“🗢🝖味道改进了,不过我还是原来的🌖⚱🕈味道。”
“我觉得还是这次改进的味道不错。”📨杜娟觉得这款味道有可能会比较适合不是太能吃辣的人。
“你是不是打算🍼🍝🉄出新品?”赵亚东问了最关键的问题。
“也不是打算出新品,而是想着是否要📨改进下。”
“现在美食多了,我们不能一点改进都没有。”陈佑弟很有压迫🜣感,哪💌怕你不做任何变化,固守着原来的东西,往往很容易给淘汰。
陈佑弟不希望她🍼🍝🉄会成为给社会淘汰的人,而且卤味做的再是好吃,客人也不可能一直吃。
要经常🆖🏦推出新品才成,虽然现在销售的产品是很多,其实就🛗是一个味道。
杜娟他们都深以为然,自家店的生意是不错,也开了分店,未来应该会开更多的分店,但是这条街上🗉🙮陆陆续续已经开开关关换来N任老板的店铺多的是。
难道💂🏄那些店的🅘东西都不好吗🄗?有几家店的产品,杜娟也去尝过,味道不错。
至于为何没有做下去,做的🄗长久,也和老板的经验理念有关🛗。
“要💂🏄不我们就老配方和新配方🙟都销售?”杜娟觉🕅🗵得这个完可以做到。
“卤味其实就是煮的时间是否久点。”杜娟知道配方一定弄好,🜣接下🏡🛫来就是严格按照多少配方加多少水炖食☯物。
赵亚东也赞同两款配方都可以🙟拿来用,“可是这么一来,是不是地方不是太够。”
虽然店铺大部分的地🗢🝖方已经是改建过,大部分都是厨房,如果再添加点炉子之类的地方,就有点不够用。
“再💂🏄租商铺就有点不够用。”赵亚东迟疑了下,🕅🗵毕竟租商铺用来熬煮卤💌味的话,价格方面就有点不够用。
“当然不够用🅘。”陈佑弟在听到他们俩说新老配方都可以做的时候🁪,就知道地盘一定是🜠🃤🙰不够用。
既然💂🏄地方不够用,那就开厂🄗子吧,“先坚持☁☃些日子。”
“打算开个加工厂。”
“当然🆖🏦目前的话,就🗢🝖只能看看是否可以有现成的食品加工厂出售。”🏡🛫可以的话,陈佑弟希望可以收购有厂房有设备的食品加工厂,这样会省力很多。