第一十一章-美味是非(1/3)
“嗯，对。你们把螺蛳都洗干净了吧？”问清楚他🍲们也都跟她昨天一样收拾的，江若男就道，“这东西主要是壳太厚，要这么直接取肉取🜻不出来。煮其实算是为了把螺蛳杀死吧，然后再用针把肉挑出来……”
宋大河点头受🆢👋教，记得非常认☏真“谢🁮🆐谢小江阿姨，我都记住了，我先回家去了！”
“好，你回去，让你妈妈洗干净煮上，有什么记不清🆩楚的，再过来问就行了。”
“嗯🟤🟇嗯！”宋大河看江若📕男都煮上了，心里也着急，听了就赶紧往家跑。
江🜚🂱若男都还想说什么，🖰🖔他已经跑得只剩下一个背影了。
“这些孩子，看到有肉吃📕📕就着☏急了。”李淑英在一旁看着宋大河这着急忙慌的模样就忍不住发笑。
江若男也笑“加上这算是他们☏自己🁌🄕♃弄回来的🄵肉，当然就更是想吃了。”
话音刚落，大宝和三宝就兴冲冲进门了。
“妈妈妈妈，螺蛳还有多久煮好？”
“是不是煮好了就能吃了？”
“🜚🂱哇，煮好了我带去给春丽🔷🅑🅺姐姐吃可以吗？🄵”
几个小孩儿唧唧喳喳🀼🂈的，围在灶台边，三宝早就往李淑英身上爬了，不然他🞾🙲🎓那小身板儿💮，根本就连灶台都够不着，被坐在高凳上的李淑英抱起来，脱了鞋站在李树英大腿上，就往大锅里看。
“你小子，可给我小心点儿！☏”李淑英把他的咯吱窝提住，“你要一头栽进去到时就该哭咯！”
江若男看大宝🆢👋和二妹也跃跃欲试，抽了根板凳放在灶台前“你们小心点儿，看一眼就去玩儿去，还没煮好呢！”
仨娃眼巴巴看了一会儿，实在等不了，厨房里又热，江若男就把小宝从背上解下来“好了，你们几个出去玩儿估计也玩儿不好，去看着小宝🄕☿🅊等着。”
仨娃也无聊，只想着最快吃到肉，本来就无心出去玩，赶紧都应下来🗢。
他们在客厅里看着小宝，江若男就赶紧加大🄵火，并且在水开了之后就不断翻舀，尽量使一层一层的都受热均匀。
终于，江若男在尝试把一个螺蛳肉挑出来的时候，非常顺🜚利，到此，也就算煮这一道工序完成了。
把螺蛳部捞起来装在簸箕里，然后用针一个个把可食用的肉部挑出来放在盆🞾🙲🎓里，就这一个流程都等了好久，但好歹算是人多力量大，在中午之前把煮好的螺蛳肉部挑了出来。
确实，看着满🆢👋满一簸箕的螺蛳，把肉挑⚁出来，💼也就装了一盆半。
因此，李淑英怎么也不肯要那半盆。
“我们家里什么肉没有？非得贪你这一口？”李淑英说着就起身往外走，“再说你这肉也不一定煮🚋熟了，我们不敢吃，走了哈！☜”
江若男知道李淑英是说笑，也没办法🁮🆐，只好让几个娃把李淑英送出去，然后她起锅烧油，把挑出来的螺蛳肉一分为二，一份放了盐和辣椒粉花椒粉，揉拌好，放入油锅里💼炸至金黄后🐛盛起，另一份则拿来爆炒。
宋大河点头受🆢👋教，记得非常认☏真“谢🁮🆐谢小江阿姨，我都记住了，我先回家去了！”
“好，你回去，让你妈妈洗干净煮上，有什么记不清🆩楚的，再过来问就行了。”
“嗯🟤🟇嗯！”宋大河看江若📕男都煮上了，心里也着急，听了就赶紧往家跑。
江🜚🂱若男都还想说什么，🖰🖔他已经跑得只剩下一个背影了。
“这些孩子，看到有肉吃📕📕就着☏急了。”李淑英在一旁看着宋大河这着急忙慌的模样就忍不住发笑。
江若男也笑“加上这算是他们☏自己🁌🄕♃弄回来的🄵肉，当然就更是想吃了。”
话音刚落，大宝和三宝就兴冲冲进门了。
“妈妈妈妈，螺蛳还有多久煮好？”
“是不是煮好了就能吃了？”
“🜚🂱哇，煮好了我带去给春丽🔷🅑🅺姐姐吃可以吗？🄵”
几个小孩儿唧唧喳喳🀼🂈的，围在灶台边，三宝早就往李淑英身上爬了，不然他🞾🙲🎓那小身板儿💮，根本就连灶台都够不着，被坐在高凳上的李淑英抱起来，脱了鞋站在李树英大腿上，就往大锅里看。
“你小子，可给我小心点儿！☏”李淑英把他的咯吱窝提住，“你要一头栽进去到时就该哭咯！”
江若男看大宝🆢👋和二妹也跃跃欲试，抽了根板凳放在灶台前“你们小心点儿，看一眼就去玩儿去，还没煮好呢！”
仨娃眼巴巴看了一会儿，实在等不了，厨房里又热，江若男就把小宝从背上解下来“好了，你们几个出去玩儿估计也玩儿不好，去看着小宝🄕☿🅊等着。”
仨娃也无聊，只想着最快吃到肉，本来就无心出去玩，赶紧都应下来🗢。
他们在客厅里看着小宝，江若男就赶紧加大🄵火，并且在水开了之后就不断翻舀，尽量使一层一层的都受热均匀。
终于，江若男在尝试把一个螺蛳肉挑出来的时候，非常顺🜚利，到此，也就算煮这一道工序完成了。
把螺蛳部捞起来装在簸箕里，然后用针一个个把可食用的肉部挑出来放在盆🞾🙲🎓里，就这一个流程都等了好久，但好歹算是人多力量大，在中午之前把煮好的螺蛳肉部挑了出来。
确实，看着满🆢👋满一簸箕的螺蛳，把肉挑⚁出来，💼也就装了一盆半。
因此，李淑英怎么也不肯要那半盆。
“我们家里什么肉没有？非得贪你这一口？”李淑英说着就起身往外走，“再说你这肉也不一定煮🚋熟了，我们不敢吃，走了哈！☜”
江若男知道李淑英是说笑，也没办法🁮🆐，只好让几个娃把李淑英送出去，然后她起锅烧油，把挑出来的螺蛳肉一分为二，一份放了盐和辣椒粉花椒粉，揉拌好，放入油锅里💼炸至金黄后🐛盛起，另一份则拿来爆炒。