“表哥,我们知道的。”

    “静哥哥,我们知道了。”

    “哥哥,你看,这只青蛙很大吧,是我🉽🌷🃬看到的🛪哦。”方园拎着麻布袋子递给方静瞧一瞧,一脸的兴奋劲,完全不说是大初帮她钓的🄙。

    方静都懒得理这小丫头片子了🅻,直接从她身边经过,往着小河边走去,方静想看看能不能弄点螺蛳,或者河蚌什么的,中午或晚上可以炒着吃,解解这嘴谗。

    方园看着方静不理🄰🁑🅉她,堵着气也不理方静,继续跟着大初他们钓着青蛙,反正你不理我,我也不理你好了。

    方静来到小河边的沙滩地,脱了上衣,下到小河的水中,双手沉下去,开始沿着小河边摸索起来,方静不想抓鱼,反正这条小河的鱼倒是挺多的,方静家也过两天就会吃上一顿鱼,要么是方静偶尔抓上几条,要么就🚕📑是大初自己弄的鱼篓套的,反正家里是不缺鱼吃的。

    方静其实有时候还是挺想念吃个炒螺蛳的,把螺蛳的屁股剪掉一些,🌧🁢🇜爆炒后,🛸♠加酱油和酒去爆炒,然后再炖煮一两刻钟后,‘唆’一下的,螺肉就能进到嘴中,当然如果加些辣椒,那味道当⚛然会更好一些。

    其实说来这螺蛳河蚌类的,本身是含有不少的寄生🂓虫的,需要高辣高度酒和高温才能杀死这些寄生虫的,哪怕螺蛳在家养了一个月,螺蛳里面还是会含有不少的寄生虫的。

    螺蛳,属于软体动物,有些地方会称之为田螺,而螺蛳又很多种类,当然以田螺为主,因为田螺主要在水田,池塘,小溪小沟,或得大小河流中,主要以圆田螺和石田螺为主,螺蛳体内会寄生各类寄生虫,吸血虫以及水蛭算是最为普遍的一种寄生虫了,吸血虫侵入体内🜢🃷🜛后,轻者周身无力,重者丧命,水蛭就更不用过多解释了。

    方静一路往着小河上游摸着过去,不到一刻钟,就已经有了半篮子的螺蛳了,个大还大,小的螺蛳方静基本都不会捡来吃的,更何况有大的,谁还🛀会捡小的,要肉没肉,吃起来还麻烦。

    方静继🄯🁁续摸着螺蛳,够满一篮子就回去,这家里这么多的小娃🁮🉌,估计这🏼🟚半篮子都不够家里人吃的。

    大初和大头他们带着小娃🎿们钓了会青蛙后,就回家去了,方静🁮🉌在小河里抬头往着四周看去时,都已经不见了他们的身影。

    方静提着一篮子🔉的螺蛳往家走去,锄头带过来都算是白带了,原本只想见到什么洞的,挖一挖,或许也能找见一些特别的东西。

    方静回到家后,🔉也没发现家中有小娃们🉽🌷🃬的身影,都不知道大初带着他们干嘛去了,心里估计是去🚀🐏大榕树那里去玩了吧。

    把☠螺蛳倒在水桶里用水养着,加了些盐和油,算是给他们清清壳内的泥沙,以及吐吐体内的脏东🚀🐏西。💜💩🔣

    淡水螺蛳基本需要快速处理螺蛳体内的泥沙的话,加些盐进去,使得水有点点的咸味就行,这样能快速使螺蛳吐泥沙,倒油其实是为了杜绝氧气而已,使得水中氧气减少,螺蛳又无法呼吸氧气,又♿🎊只能从水中吸收氧气,这才使得螺蛳会快速🜰吐泥沙,当然这个过程需反复几次,使得水中没有泥沙为止。

    等到螺蛳泥沙吐得差不多了,方静这才拎着水桶去到水沟,反复清🁭洗,顺带着把螺🗗🛰☞蛳表壳擦洗干净,当然,顺便把这螺蛳的屁股剪去,中午来个爆炒田螺,想来是一道美味无比的食物。

    中☠午的菜,是由方静掌勺的,张小霞可不太会做这道爆炒田🛊🚬🖞螺,更何况这爆炒田螺方静可不放心交给张小霞来做,依着张小霞的性子,少油少盐那是肯定的,原来是穷的吃不上饭,为了节省,省上一点是一点的习惯,眼下可不再需要节省了,但张小霞还是同样会少盐少油。

    端着几🄯🁁大盘炒田螺来到厅堂,除了炒田螺,也炒了几道可口的小菜,这算是中🛸♠午的饭菜了。

    “静♆哥哥,这田螺都不去壳,我们可吃不了的,我们可没有熊二那么好的牙齿。”丽质看着被端上来的🗤🝢炒田螺,心里开始对方🐂☪静做的菜产生怀疑了。

    “丽质,你都还没吃过,怎么就说吃不了,这个叫炒田螺,可好吃了,以前我们可是吃过的,一会儿你尝尝。”方园👣🊩📃看着桌上的炒田螺,伸手想去拿一颗时,却是被方静打了一下,噘着个嘴巴站在桌边望着方静瞧。

    “规矩都没了?🔉小舅舅母他们还👯🌓⚑没来呢,你就敢伸手抓菜吃了?”方静盯着这小丫头,批评教育着。

    “哥哥,我只是好久没有吃到炒田螺了嘛。”方园🂓知道自己做错🍛🈳🂚了,赶忙低头认错。