18章 : 青鱼变鲭鱼(3/4)
乾日向子在旁边打招呼。
其他正在🙙忙碌的毕业生，听到动静，皆投以关注的目光。
“没错啊。”
夏羽抓起一尾鲭鱼，啪的甩在案板上，接着在刀架随意抽出一把方形刀，嘶啦声🛝响起，锋利的厨👨刀逆着鱼尾刮过去，细碎的鳞片顿时弹射而出。
刮鳞，第二步取出内脏，特别📀是鱼胆，要小心操作。
刀光一闪。
被解剖的鲭鱼，身体表面出现深深的刀痕。
干净、利落的刀法！
乾日向子竖起拇指🐈道：“不错哦，夏羽🐀君。”
邻近的厨台，四宫🐈小次郎瞳孔微微缩了缩，注视着继续处理第二条鲭鱼，姿态从容的夏羽。
“……好快的刀！他对每条鱼的😋⛟处理，平均时长8秒。而且，看他的手掌和手腕，就是一双握刀的刀，有牢固的基础功！”四👨宫小次郎推了推眼镜框，停下来手头的活。
十二条鱼，不到两分钟皆处理完毕。
夏羽🁌一旦进入料理状态，就自然隔绝外界，他即便发现越来越多的毕业生围过来，内心也不会有所🚄波动，影响自己的节奏。
毕业生同样是观众。
给观众🅆🄏来一场料理演绎，在夏羽😋⛟看来挺有成就感。🁊🄉🞽
可是，把鱼剖杀后，夏羽并没有多么复杂的腌制，只是用细盐，均匀抹在鱼身和鱼腹内，而后凉在旁边，转头去厨台，调制另一种酱汁。
生姜，酱油，米酒。
少许香料。
甚至还倒进了蜀川豆瓣酱。
酱🉠汁，就是《天雄炙青鱼》这本食谱，除👮🌊♂了厨技外的第二秘密！
毕业生们甚至看不清夏羽🗺♄的手，最终，一大盆的酱汁被摆在厨台上。🜛🂹📮
“这些酱汁用来干什么？腌制吗？”
金发的多🙙纳⚵托梧桐田也被吸引，放下手头的料理，走过来。
其他正在🙙忙碌的毕业生，听到动静，皆投以关注的目光。
“没错啊。”
夏羽抓起一尾鲭鱼，啪的甩在案板上，接着在刀架随意抽出一把方形刀，嘶啦声🛝响起，锋利的厨👨刀逆着鱼尾刮过去，细碎的鳞片顿时弹射而出。
刮鳞，第二步取出内脏，特别📀是鱼胆，要小心操作。
刀光一闪。
被解剖的鲭鱼，身体表面出现深深的刀痕。
干净、利落的刀法！
乾日向子竖起拇指🐈道：“不错哦，夏羽🐀君。”
邻近的厨台，四宫🐈小次郎瞳孔微微缩了缩，注视着继续处理第二条鲭鱼，姿态从容的夏羽。
“……好快的刀！他对每条鱼的😋⛟处理，平均时长8秒。而且，看他的手掌和手腕，就是一双握刀的刀，有牢固的基础功！”四👨宫小次郎推了推眼镜框，停下来手头的活。
十二条鱼，不到两分钟皆处理完毕。
夏羽🁌一旦进入料理状态，就自然隔绝外界，他即便发现越来越多的毕业生围过来，内心也不会有所🚄波动，影响自己的节奏。
毕业生同样是观众。
给观众🅆🄏来一场料理演绎，在夏羽😋⛟看来挺有成就感。🁊🄉🞽
可是，把鱼剖杀后，夏羽并没有多么复杂的腌制，只是用细盐，均匀抹在鱼身和鱼腹内，而后凉在旁边，转头去厨台，调制另一种酱汁。
生姜，酱油，米酒。
少许香料。
甚至还倒进了蜀川豆瓣酱。
酱🉠汁，就是《天雄炙青鱼》这本食谱，除👮🌊♂了厨技外的第二秘密！
毕业生们甚至看不清夏羽🗺♄的手，最终，一大盆的酱汁被摆在厨台上。🜛🂹📮
“这些酱汁用来干什么？腌制吗？”
金发的多🙙纳⚵托梧桐田也被吸引，放下手头的料理，走过来。