有时想是不是财运没了，以🛧前钱赚的容易，现在开始🎻赔钱了。
开业头一🗱🟖🝊个🏝🛈🚝月赔进去十二万，第二个月赔进去十三万。
再这样赔下去哪行，到年底就得关门大吉。
问题主要出在管理上，还🎆🎳有🛧开业前的准备工作不足，员工培训不到位。
开始请能人管理。
前台在换了两个经理，张丽来了之后管理才规范起来，服务开始提🐷🄣⛂升，整体工作变得有模有样，看着像一个正规饭店了。
最显著的成绩是不再赔钱了。
现在就差厨房了。
通过交谈徐总觉着老🁢谭🝗挺有能力，并且经验丰富，是个人才。可是有之前两个厨师长的例子在那摆着，为了稳妥起见，没有马上做决定，而是把王刚喊来，叫他跟自己一起品品，看看老谭到底行不行。
问完菜品结构之后🗄🙆，又探讨了五常管理🚶🗷和流程与标准，老谭把这两样又详细的讲述一下。
三个人足足唠了一个半小时，最🍮🚄后谈到关键问题。
徐🀽总问：“谭师傅，你期望的工资是🀸🁨多少？”
老谭说：“我在滨海的时候七千。”
徐总点点头，说：“今天先这样，我考虑考虑，你等我电⛙🚱🗊话，明天十点之前给你🐠准确答复。”
老谭客气的跟徐总和王刚握手告辞。
等老谭出了办公室之后徐总问王刚：“王刚，你感觉咋样⛙🚱🗊？”
王刚说：“我感觉行，是个干事人，🀸🁨人家说的我认为都切实可行，我是知道说不出来，也不知道咋干，人家不但能说出来，还知道咋干，咱家就缺这样人。”
“他来了你得跟人家学，不能动🍮🚄不动发脾气，听人家的。”徐总说🐷🄣⛂。
“我啥人你还不知道吗？比我有能🖽😅力的我听，跟人家能学到东西。要是不如我，到这骗钱的保证不行，不用你说话我就给整走。”王刚带着三分痞气说。
“看着🌽没，来🝆不来的就整社会那🍮🚄出，我就怕你跟人家合不来，到时候发脾气。”徐总说。
王刚咧嘴笑了笑说：“不能，你没看谭师傅比我都像🎻黑社会，他要是不说是厨🙝师真以为是黑社会呢。”
“你们俩有点像。”徐总笑了一下说：“那这样，定下来用谭师傅，🐃☴工资七千。”徐总说。
“我看行，就🝆🝆怕谭师傅不干，人家在滨海🆂就七千。”王刚说。
开业头一🗱🟖🝊个🏝🛈🚝月赔进去十二万，第二个月赔进去十三万。
再这样赔下去哪行，到年底就得关门大吉。
问题主要出在管理上，还🎆🎳有🛧开业前的准备工作不足，员工培训不到位。
开始请能人管理。
前台在换了两个经理，张丽来了之后管理才规范起来，服务开始提🐷🄣⛂升，整体工作变得有模有样，看着像一个正规饭店了。
最显著的成绩是不再赔钱了。
现在就差厨房了。
通过交谈徐总觉着老🁢谭🝗挺有能力，并且经验丰富，是个人才。可是有之前两个厨师长的例子在那摆着，为了稳妥起见，没有马上做决定，而是把王刚喊来，叫他跟自己一起品品，看看老谭到底行不行。
问完菜品结构之后🗄🙆，又探讨了五常管理🚶🗷和流程与标准，老谭把这两样又详细的讲述一下。
三个人足足唠了一个半小时，最🍮🚄后谈到关键问题。
徐🀽总问：“谭师傅，你期望的工资是🀸🁨多少？”
老谭说：“我在滨海的时候七千。”
徐总点点头，说：“今天先这样，我考虑考虑，你等我电⛙🚱🗊话，明天十点之前给你🐠准确答复。”
老谭客气的跟徐总和王刚握手告辞。
等老谭出了办公室之后徐总问王刚：“王刚，你感觉咋样⛙🚱🗊？”
王刚说：“我感觉行，是个干事人，🀸🁨人家说的我认为都切实可行，我是知道说不出来，也不知道咋干，人家不但能说出来，还知道咋干，咱家就缺这样人。”
“他来了你得跟人家学，不能动🍮🚄不动发脾气，听人家的。”徐总说🐷🄣⛂。
“我啥人你还不知道吗？比我有能🖽😅力的我听，跟人家能学到东西。要是不如我，到这骗钱的保证不行，不用你说话我就给整走。”王刚带着三分痞气说。
“看着🌽没，来🝆不来的就整社会那🍮🚄出，我就怕你跟人家合不来，到时候发脾气。”徐总说。
王刚咧嘴笑了笑说：“不能，你没看谭师傅比我都像🎻黑社会，他要是不说是厨🙝师真以为是黑社会呢。”
“你们俩有点像。”徐总笑了一下说：“那这样，定下来用谭师傅，🐃☴工资七千。”徐总说。
“我看行，就🝆🝆怕谭师傅不干，人家在滨海🆂就七千。”王刚说。