二章 : 买菜(1/3)
昨天回来之后，元巧就发现家里储备的菜基本已经没了，👘🉅厨房里只剩下米面之类的主食，买菜已经成了一件迫在眉睫的事。
好在菜市场离这里只有一公里左右，拐📉🙀个弯儿过两个路口也🍖就到了。
虽然才早上六点，但是菜市场已🟒🜩🄵经有了很多人，大部分都是提着菜⛿☢篮子的叔叔阿姨大爷大妈，毕☩🂁竟大家都知道，早上现摘新运来的菜最新鲜。
“哟，这不是小元巧么？放☭🂤假回来啦？”旁边卖肉🎒的肥胖大叔将上一个客人🝛🞆要的肉用塑料袋装起来递过去，一回头就见到刚刚走过来的元巧，笑着打招呼。
这位卖肉的大叔姓于，在这块菜市场卖肉二十年多了，反正元巧打从有记忆开始，于大叔就一直在这里支着摊子卖肉🈻🃞。
以前家里小饭馆需要的肉基本都是在于叔这里订的。
元爷爷以前经常对元巧说，你于叔做生意实在，价格公道不说，还从不缺斤少两，也从不“坑蒙拐骗”，我们小饭馆做生意也要这样，一是🎸🕳🍭一🙼🏫🝂，二是二，绝对不能🏚拿不好的东西去糊弄人。
以🅶前夏天的肉不💚好🏝🛂保存，尤其是像于叔他们这样摆摊做生意的。
即使店里😛有🐼🅌冰箱，新鲜肉一般都不会往冰箱冰柜里放。
一🅶旦放进冰箱里，即使你🛢说☭🂤是新鲜的肉，客人可能也不会相信。
这也导致了肉确实不好储存。
有些肉时间长了，但是外表却看不出来，一般人也吃不出👘🉅来。
有的其他的肉贩子可能不会说，照样当成当天新鲜的肉卖给你，至于你到家之后的事儿，卖出去就完了，银货两讫，他们才不管📜这个。
但是于叔从来不，🏝🛂打从以前开始摆摊卖肉，就分的清清楚楚的。
昨天🅫🉤🉐的肉是昨天的，今天的肉是今天的，新🔜🁛鲜的不新鲜的都会告诉来买的人，让顾客自己选。
当然，留的时间长的肉会便宜一点。
也是因为这🐼🅌，于家肉铺做出了口碑，附近的街坊邻居只要家里开荤想要吃肉了，准在于叔这儿买。
菜市场的摊子摆了这么多年，来来回回也有过不少卖肉的商贩，就现在菜市场里卖肉的也不只于叔一😩🄄🞎家，但唯有于叔的地位不可动摇。
“不是，今年毕业了。”
“哟，这就毕业了，时间过得🄹🂢真快，我还记得你小时候呢，转眼间就这么大了！我也老喽！”于叔笑呵呵的感叹。
“哪有？您年轻着呢！跟二十年前一🏝模一样。”
元巧说这话可不是恭维，于叔🄹🂢确实跟二十年前变化不大，就是更胖了点，但是一点都不显老态。
元巧小时候看西游记，觉得于叔🟒🜩🄵跟里面📉🙀那个弥勒佛最像了，永远都是笑嘻嘻的。
好在菜市场离这里只有一公里左右，拐📉🙀个弯儿过两个路口也🍖就到了。
虽然才早上六点，但是菜市场已🟒🜩🄵经有了很多人，大部分都是提着菜⛿☢篮子的叔叔阿姨大爷大妈，毕☩🂁竟大家都知道，早上现摘新运来的菜最新鲜。
“哟，这不是小元巧么？放☭🂤假回来啦？”旁边卖肉🎒的肥胖大叔将上一个客人🝛🞆要的肉用塑料袋装起来递过去，一回头就见到刚刚走过来的元巧，笑着打招呼。
这位卖肉的大叔姓于，在这块菜市场卖肉二十年多了，反正元巧打从有记忆开始，于大叔就一直在这里支着摊子卖肉🈻🃞。
以前家里小饭馆需要的肉基本都是在于叔这里订的。
元爷爷以前经常对元巧说，你于叔做生意实在，价格公道不说，还从不缺斤少两，也从不“坑蒙拐骗”，我们小饭馆做生意也要这样，一是🎸🕳🍭一🙼🏫🝂，二是二，绝对不能🏚拿不好的东西去糊弄人。
以🅶前夏天的肉不💚好🏝🛂保存，尤其是像于叔他们这样摆摊做生意的。
即使店里😛有🐼🅌冰箱，新鲜肉一般都不会往冰箱冰柜里放。
一🅶旦放进冰箱里，即使你🛢说☭🂤是新鲜的肉，客人可能也不会相信。
这也导致了肉确实不好储存。
有些肉时间长了，但是外表却看不出来，一般人也吃不出👘🉅来。
有的其他的肉贩子可能不会说，照样当成当天新鲜的肉卖给你，至于你到家之后的事儿，卖出去就完了，银货两讫，他们才不管📜这个。
但是于叔从来不，🏝🛂打从以前开始摆摊卖肉，就分的清清楚楚的。
昨天🅫🉤🉐的肉是昨天的，今天的肉是今天的，新🔜🁛鲜的不新鲜的都会告诉来买的人，让顾客自己选。
当然，留的时间长的肉会便宜一点。
也是因为这🐼🅌，于家肉铺做出了口碑，附近的街坊邻居只要家里开荤想要吃肉了，准在于叔这儿买。
菜市场的摊子摆了这么多年，来来回回也有过不少卖肉的商贩，就现在菜市场里卖肉的也不只于叔一😩🄄🞎家，但唯有于叔的地位不可动摇。
“不是，今年毕业了。”
“哟，这就毕业了，时间过得🄹🂢真快，我还记得你小时候呢，转眼间就这么大了！我也老喽！”于叔笑呵呵的感叹。
“哪有？您年轻着呢！跟二十年前一🏝模一样。”
元巧说这话可不是恭维，于叔🄹🂢确实跟二十年前变化不大，就是更胖了点，但是一点都不显老态。
元巧小时候看西游记，觉得于叔🟒🜩🄵跟里面📉🙀那个弥勒佛最像了，永远都是笑嘻嘻的。