白城的鼎盛美食街是最有名的吃货一条街,基本上高档的低档的在这都能找到。🚺😚

    福记酒楼就属于绝对的高档餐厅。而且具有几⛒🙶🎶百年的老字号酒楼,很多食客们都喜欢吃他们家的一手绝活火焰🂦🐾🅢鸭舌。

    在这都是鱼类市场的白城算是独🟆🚻树一格,非常的受欢🞂迎。

    江文在这里颇有地位,再加🃋🖍👔上金钱的🕑攻势下,酒店的老板花娘立马同意了对方的要求,包场。

    要不然🟕🜿🇶马上就要到饭点,正是赚钱的时候,哪里会让人给包🈥场了。

    真⛅川牧一包场不是为了安静,也不是为🙓🉽🌵了装b,他只是想用一下对方的厨房还有他🕋们准备好的现成备菜。

    这样会快一点。

    花娘看着要借自己酒楼厨房的年🟆🚻轻人,简直惊讶🜁的要瞪大了眼睛。

    说真的,厨艺在这个世界并不🚎💍🐨是那么吃香,并且受到尊重的🈥,所以学习的人很少。

    眼前的🟕🜿🇶少年一看就非富即贵,一般的家庭哪里生的🉁出如此气质的少爷?

    如此人物,包下整个酒楼,花费颇具,居然只是为了自己动手烧炖饭,简直让人惊🕋掉了大牙。

    真川牧一穿越到这🖂里,如果说厨艺上的手艺一般,那么他的刀工得益于剑术的增强,那就有点🈦可拍了。

    白城的美🊬食向来以鱼类著称🃋🖍👔,真川牧一自然会烧一个鱼。家乡菜:酸菜鱼👯🌓。

    酸菜鱼最好用的是黑鱼,但这个世界没🙓🉽🌵有。不过外面的镜湖里有一种黄金鱼肉质鲜🕋美滑嫩,完全可以代替🈩🀼🂌。

    除了价钱不菲外,唯一不好办的就是这种😉⛏鱼的⛒🙶🎶鱼刺特别多,酸菜鱼如果有鱼刺,那吃起来就没那🏕么爽快了。

    好在对于真川牧一来说不算难事

    一把去骨鱼刀,💁🎶🕡一番令人眼花缭乱的表🙓🉽🌵演。一刀下去,竟如庖丁🋼🞪解牛,境界绵绵、无使断绝!

    这一刀用了好久、也💤📷🟠用的好🃋🖍👔巧!刀光闪烁之间,竟然有一种美轮美奂🞮🗞🜯的感觉。

    当完整的鱼肉和鱼骨架摆放在菜案上时🙓🉽🌵,站在一旁观看的师傅们和花娘的眼睛都直了。

    这简直是神乎其神。

    但真川牧一毫不在意的做着自己的事情。

    先将鱼剖杀洗净,头劈开,鱼骨折成块,鱼肉斜刀改成片,酸菜切成薄片,鸡蛋取清🔙🀾🂘与😄⚛干细豆粉调成蛋清豆粉。

    再将油烧至五成热时,放蒜瓣、姜片、花椒粒爆出香味,再下泡青菜煽🋢炒后,掺鲜汤烧沸,下鱼头、鱼骨块用猛火熬煮,打尽浮沫,烹入料酒,下川盐🁈🃲🛭、胡🐘⛰🞄椒粉调味后,继续熬煮。