91做点心3
佟小樱现在已经开始揉手中的面粉了。
掺了水后的面粉,用右手轻轻搅动,第一步🉅🄹就是轻轻松松揉成雪花状。
接着,就可以用力的揉成团。
当面粉团成团😚🁿后,佟🗴小樱找来了一个干净的大碗,再在碗上面找来了一块干净的布罩在上面。
这一步叫做醒面。然后要做的就是发面。当发面做好后,面团需要再一次的从碗中拿出来,揉,使劲的揉到一定程度,那就🉂可以把面粉做成需要的形状。
佟小樱前世的时候,对于面点,那是有非常严苛的🕿🏜🚻磨🔢练的。🙌🉀
面团掺入了薄荷绿色汁液后,是一团绿色的面团。非常漂亮。但也不是很绿的那☠🀷一种。因为等一会蒸制的过程中,会变得更绿一些。那时候这个绿色就像通体的翡翠般诱人。
“帮我去找来镊子,🗴筷子,荚子……”佟小樱说。
此时此刻,看着佟小樱这🁭🃲一系列行云流水的动作,众人的已经傻眼🅑🅷了。
这样的一个小丫头,刘府大厨房里的大厨子,小厨子们,都瞪大了眼睛满脸的♖不敢相信。这个丫头的动作非常的快速。而且漂亮。
真的是可以用“漂亮”这个词来形容。
刘☄老妇很快就找来了佟小樱所需要的工具。其实都是一旁厨房里的厨子们给佟小樱找来的。
佟小樱拿起一个个工具,开始在🗅已经揉成小团的面粉上面开始🇶增加她所需要的形状了🕐。
佟小🇼🝽🐧樱用了极快的速度,🁭🃲做出了各种小动物造型的面团。
“这🇼🝽🐧手艺,真是绝了。我看了都想吃一♂🅡个呢……”刘府里的小🇶厨子忍不住的嘀咕。
不要说他了,😚🁿估计这里所有的厨子都有这种想法。
薄荷这🁽种植物,对于厨子来说一般都是知道的,这是能食用。🇶可是,却没有人用这东西来做吃的。
自然,谁都不会想到用清凉的薄荷🙬🍟做🄨一道如此简单的点心⛻☁☁。
这一道点心虽然看似简单🁭🃲,⚰但,却也繁复,没有一点功底,那是做不出来的。
这点心手艺,的确是可以说,太难得了。
大家都是厨子,自然看到这⚰一幕后,是知道,🆦这丫头是有本事的。
虽然不知道🙞本事多大,但,此时露的这一手,的确可以🌇☨🁺了。
佟小樱现在已经开始揉手中的面粉了。
掺了水后的面粉,用右手轻轻搅动,第一步🉅🄹就是轻轻松松揉成雪花状。
接着,就可以用力的揉成团。
当面粉团成团😚🁿后,佟🗴小樱找来了一个干净的大碗,再在碗上面找来了一块干净的布罩在上面。
这一步叫做醒面。然后要做的就是发面。当发面做好后,面团需要再一次的从碗中拿出来,揉,使劲的揉到一定程度,那就🉂可以把面粉做成需要的形状。
佟小樱前世的时候,对于面点,那是有非常严苛的🕿🏜🚻磨🔢练的。🙌🉀
面团掺入了薄荷绿色汁液后,是一团绿色的面团。非常漂亮。但也不是很绿的那☠🀷一种。因为等一会蒸制的过程中,会变得更绿一些。那时候这个绿色就像通体的翡翠般诱人。
“帮我去找来镊子,🗴筷子,荚子……”佟小樱说。
此时此刻,看着佟小樱这🁭🃲一系列行云流水的动作,众人的已经傻眼🅑🅷了。
这样的一个小丫头,刘府大厨房里的大厨子,小厨子们,都瞪大了眼睛满脸的♖不敢相信。这个丫头的动作非常的快速。而且漂亮。
真的是可以用“漂亮”这个词来形容。
刘☄老妇很快就找来了佟小樱所需要的工具。其实都是一旁厨房里的厨子们给佟小樱找来的。
佟小樱拿起一个个工具,开始在🗅已经揉成小团的面粉上面开始🇶增加她所需要的形状了🕐。
佟小🇼🝽🐧樱用了极快的速度,🁭🃲做出了各种小动物造型的面团。
“这🇼🝽🐧手艺,真是绝了。我看了都想吃一♂🅡个呢……”刘府里的小🇶厨子忍不住的嘀咕。
不要说他了,😚🁿估计这里所有的厨子都有这种想法。
薄荷这🁽种植物,对于厨子来说一般都是知道的,这是能食用。🇶可是,却没有人用这东西来做吃的。
自然,谁都不会想到用清凉的薄荷🙬🍟做🄨一道如此简单的点心⛻☁☁。
这一道点心虽然看似简单🁭🃲,⚰但,却也繁复,没有一点功底,那是做不出来的。
这点心手艺,的确是可以说,太难得了。
大家都是厨子,自然看到这⚰一幕后,是知道,🆦这丫头是有本事的。
虽然不知道🙞本事多大,但,此时露的这一手,的确可以🌇☨🁺了。