至少,日斩是第一次看见。

    他对料理虽不了解,但🁕🅬也觉得这个操作实在是太☮🂱💣秀气了。

    然而,这只是真修的准备工作而已。

    去腮。

    “日🌞⛵斩,鲤鱼会有土腥味,跟一条💃🏊筋有着很大的关系。”

    “筋?什么筋?”

    “酸筋,也有人称之为腥筋。🞚🔯🄄位于鲤鱼的腮后面。很多做鲤鱼汤的时候,都没有将其取下。所以做出来的鲤鱼汤会有一股土腥味。哪怕是加入了去腥的料酒,姜片也无法祛除干净,就是这个道理。”

    日斩似懂非懂,真修却动手了。

    文武刀在鲤鱼的腮🃖🗳☉后和鱼🆖🏠🛣尾之上各切了一刀。

    随后,刀身在鱼身上轻轻一拍。

    这时候,一条白色的鱼筋便出现在腮后。

    真修眼睛一眯,将其瞬间捕捉。

    左手一抓,一🟥🟍眨🚂🐥眼的功夫,便将那白色的鱼筋抽了出来。

    接下来将鱼翻身,对着另一边进行了同🗈样🆸🔒⛭的操作☮🂱💣。

    很快,两条鱼筋都取了出来。

    “这就是鲤鱼土腥味的主要来源。”

    真修捏着那两条鱼筋说道。

    日斩好奇之下,凑近轻轻一闻。

    果然,浓烈🉲🋔🙃的鱼腥味瞬间冲上他的💃🏊鼻腔,一股恶心🝂🈕感席卷而来。

    “呕,好恶心啊。”

    日斩嫌弃地🉲🋔🙃挥了挥手,似乎想要从💃🏊鼻腔中的腥臭味扇去。

    “美味的料理,往往就是经过这么一次次的恶心处理之后才能够完成的。就好像忍者,真正的强者都需要经过一次次筋疲力尽的修行之后,一点点成长起来的。没有什么东西是不🚶需要花费力气就轻易得到的。

    那样的东西就算是🃖🗳☉得到了,😞也只是💃🏊空中楼阁一样。”