一进门整个人沐浴其中,感觉每根神经都🈵🂪👥很放松,虽然感觉环境很舒服,但刘雨欣🉔很不习🈣⛱惯。

    因为她感觉吃西餐,拿刀又握叉很🏨🜫麻烦,不过秦泽说了来这里吃,她不好意思拒绝。大

    玻璃落地窗可以看见外面的风景,两人靠近窗户坐下,马上一位漂亮的妹子热情的打上两杯柠檬水🚩,递上菜单。

    “雨欣姐,这家黑胡椒牛排🟒非常好吃,我们都黑胡椒味把?”秦泽接过菜单随口问。“

    好,既然你这么说一定很好吃!”刘雨欣苦涩的🛙🜰一笑,点头🃑🗈答应。秦

    泽点点头将菜单交给了服务员,微微一笑说,“两份黑胡椒牛排,一份🅈🄢意大利面,咖喱鸡肉饭,另外再给我们来份水果沙拉!”“

    好的,两份黑胡椒牛排……对吧?"“

    对,没错!”秦泽点点头服

    务员确认点的餐无误,恭恭敬敬的问“请问先生,小姐,你🃑🗈们🆺🔨🃆的牛排要几成熟!

    “我八分熟!”刘雨欣最先看开口。“

    八分!呵呵呵!”秦泽闻言,噗差点笑喷出🌾来。

    因为根本没有八分熟的牛排,牛排的熟度是牛🈻中心温度决定的🆺🔨🃆,中心温度越低,牛排红色部分的比例就越高。近

    生的牛排只稍微加热一下🔗🀬⛠,内层还🏨🜫是生肉,保🈻留着原肉的血红色和味道,口感柔嫩、湿软新鲜。一

    分熟的牛排,表面煎熟,灰褐色,里面血红,🈻虽然近生和一分熟的牛排都很味美,但很多人吃不了,因为切🉯🊲🔓开和生肉没📼什么区别。三

    分熟的是大部分外国人喜欢的最爱,肉的中心血红,逐渐过渡成砖红色和粉红色,🉔再到外围的灰褐色,🕱🍖有着润滑柔泽丝绸般的口感。

    五分熟的,肉中心粉红,生肉大概占四分之一区域,逐渐过渡到外围的灰褐色,口感不太嫩,👬🋼🞫有🍱🋴🝢层次,质感偏厚重。七

    分🏭🝓🊬熟的,夹杂着少量粉红色,质感厚重,有咀嚼感,这两种是我们国家的食客最🂏爱。

    三分、🞹五分和七分口感比较好,营养价值最高🈻。

    还有就是熟的,内部为灰褐色,外表层烤🈵🂪👥焦的焦糖色,熟牛🃑🗈排要求肉质还要润滑多汁,用力挤压还能看到牛排的纹理,这被称为最难煎制的☵🃮🛈牛排,这种牛排是照顾初吃西餐的人。

    秦泽笑的合不拢嘴,不过服务员很有素养,并没有笑,而是歉意的说“对不起小姐,牛排之分,近生,一、三、五、七分熟和熟,没有你要的八分😥🃟熟的牛排!”

    “嗷……”刘雨欣尴尬的不能自己,她🕾🏎🙁很少吃西餐根本不懂这些。

    “没事,美女!”秦泽连忙压下胸中的笑意,一本真经的说“🆺🔨🃆你给我们做成♲🌗⚳七成熟的吧!”“

    可以🋏,请稍等,马上好!”服务员深深的鞠了个躬,拿着菜单离开。“