二章 、葱烤海参(2/2)
就像是一层一层剥开你的心一样,不同的味道也要一层一层绽放开来,最后以雷霆万钧之势一触即溃,进入生命的大和谐,如果在美食番里,基本就是爆衣😘🁪的节奏了。
最忌讳的就是所有食材混在一起,吃不出层次感,🁘🆆这样的菜是没有灵魂的。
像今晚的🐒这道葱烤海参不愧是兰轩的第一名菜,口感上的层次感处理得恰到好处。吃的是海参,口中依次绽放的却是老母鸡、火腿、筒骨汤和海鲜吊出来的那口鲜气,最后才回🆪归食材本身的软糯口感。
闭着眼睛就好像不是在吃海🈺参而是在吃🂋🍋🆤东坡肉那般,如此酥烂的爽感,酱汁的迸发,只能说名不虚传!🛀🙔
也许是葱烤海参这样的王道之菜过于霸气,导致唇🁘🆆齿留香肉质饱满的红烧雪花牛肉在他面前也只能黯然失色,俯首称臣。
至于椒麻伊比🙼🏯利亚黑猪肉卷,应该是继承了猪坚强不屈☆☮的精神意志,一🁏看就是一道有灵魂的菜。
肉嚼在口中有种爆汁的奶香味,而🎆🎸娇嫩的肉质硬生生吃出了和牛的感觉,可以肯定地说这头猪生前小日子肯定过得不错,平🇨🛅日里应该没少🗍🚔📃听歌做按摩。
吃了几道大菜后,上来的就是主食和牛黑松露炒饭,米饭粒粒分明,和牛粒让米饭在嘴中又咀嚼出几分油脂的香气,配着🖢黑松露独有的清香,🟠让周昆吃的甚是痛快。
最后呈上来的就是新鲜的时令水果拼盘,没有什么稀奇古怪的水果,就是比较寻常的樱桃、草莓、柑橘🛀🙔、哈密瓜而已🍪🕆,只是胜在新鲜爽口。
后面三人又喝了一碗桂花藕粥,相当的有钱塘特色,藕粉粥薄,唇齿🏖🚄留香,喝完以后整个人都懒洋洋的🛀🙔躺靠在椅子上不想动弹。
“是真的舒服呀。”刘🕫建叼了跟🔃♡牙签一边揉肚子一边🂵📈说道。
“可不吗,今🙼🏯天吃嗨了。”周昆也是一副我俨然是条咸鱼🂳的样子放弃了挣扎。
王峰明显也吃🙼🏯的很爽,🕫只是不敢像刘建那样随意,🁘🆆而是乖巧的点头:“周总挑的地确实非同凡响,今天真的被带飞了。”
“哈哈,今天这才哪到哪啊,后面🎆🎸还有好玩的呢。”周昆乐了,有种大哥带着马仔浪的感觉。
“哟,周总后面还有什么安🈺排吗?看来今天我真的要开开眼界了。”刘建也好奇,莫非今天也有🎲机会体验下,不对,批🕺判下资本主义的海天盛筵了?
想到以前听某些前辈说起来的那些香艳荒唐的情节,俄罗斯大转🄋🟌盘,深水炸弹什么的,隐隐有些小激动怎么办!
不行,要🐒克制,要批判,刘建暗暗告诫自己,一定要带着一个有良知的人内心深处那种愤慨的去参与。
“呆会儿去了就知道了。”周昆🔃♡卖了一个关🏺子,神秘🂵📈一笑。
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最忌讳的就是所有食材混在一起,吃不出层次感,🁘🆆这样的菜是没有灵魂的。
像今晚的🐒这道葱烤海参不愧是兰轩的第一名菜,口感上的层次感处理得恰到好处。吃的是海参,口中依次绽放的却是老母鸡、火腿、筒骨汤和海鲜吊出来的那口鲜气,最后才回🆪归食材本身的软糯口感。
闭着眼睛就好像不是在吃海🈺参而是在吃🂋🍋🆤东坡肉那般,如此酥烂的爽感,酱汁的迸发,只能说名不虚传!🛀🙔
也许是葱烤海参这样的王道之菜过于霸气,导致唇🁘🆆齿留香肉质饱满的红烧雪花牛肉在他面前也只能黯然失色,俯首称臣。
至于椒麻伊比🙼🏯利亚黑猪肉卷,应该是继承了猪坚强不屈☆☮的精神意志,一🁏看就是一道有灵魂的菜。
肉嚼在口中有种爆汁的奶香味,而🎆🎸娇嫩的肉质硬生生吃出了和牛的感觉,可以肯定地说这头猪生前小日子肯定过得不错,平🇨🛅日里应该没少🗍🚔📃听歌做按摩。
吃了几道大菜后,上来的就是主食和牛黑松露炒饭,米饭粒粒分明,和牛粒让米饭在嘴中又咀嚼出几分油脂的香气,配着🖢黑松露独有的清香,🟠让周昆吃的甚是痛快。
最后呈上来的就是新鲜的时令水果拼盘,没有什么稀奇古怪的水果,就是比较寻常的樱桃、草莓、柑橘🛀🙔、哈密瓜而已🍪🕆,只是胜在新鲜爽口。
后面三人又喝了一碗桂花藕粥,相当的有钱塘特色,藕粉粥薄,唇齿🏖🚄留香,喝完以后整个人都懒洋洋的🛀🙔躺靠在椅子上不想动弹。
“是真的舒服呀。”刘🕫建叼了跟🔃♡牙签一边揉肚子一边🂵📈说道。
“可不吗,今🙼🏯天吃嗨了。”周昆也是一副我俨然是条咸鱼🂳的样子放弃了挣扎。
王峰明显也吃🙼🏯的很爽,🕫只是不敢像刘建那样随意,🁘🆆而是乖巧的点头:“周总挑的地确实非同凡响,今天真的被带飞了。”
“哈哈,今天这才哪到哪啊,后面🎆🎸还有好玩的呢。”周昆乐了,有种大哥带着马仔浪的感觉。
“哟,周总后面还有什么安🈺排吗?看来今天我真的要开开眼界了。”刘建也好奇,莫非今天也有🎲机会体验下,不对,批🕺判下资本主义的海天盛筵了?
想到以前听某些前辈说起来的那些香艳荒唐的情节,俄罗斯大转🄋🟌盘,深水炸弹什么的,隐隐有些小激动怎么办!
不行,要🐒克制,要批判,刘建暗暗告诫自己,一定要带着一个有良知的人内心深处那种愤慨的去参与。
“呆会儿去了就知道了。”周昆🔃♡卖了一个关🏺子,神秘🂵📈一笑。
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