第38章-包厨(1/2)
早👒🈔市结束以后,上官鹏正在葡萄架下偷闲,秀秀和刘海欢声笑语的在择菜,来到小歇饭馆简直和进了天堂一样每天都能吃的饱饱的,老板哥哥还给他做了许多小零嘴,秀秀就像仓鼠一样,总能看到嘴巴鼓鼓的,刘海大一点,比较懂事,埋首干活,但是也能看到笑容经常挂在脸上。
“老板🜵,东区周家来了个管家要跟老板谈生意。”小林来到上官鹏身边,在上官鹏耳边小声说话。🅁🃥🙹
上👒🈔官鹏坐起身来,东区周家,他听说过,是个大户人家,在城里有很多买卖,西市有几家周记都是他家的,和他一个小饭馆有什么生意可谈的。
“你泡壶茶送到🚉👡前边,我就来。”上官鹏回到房内好好回想了一下,应该没有什么露馅的地方,那么周家找自己谈什么生意?🀩⛅🗽
船到桥头自然直,既然想不出什么,干脆直🞏接面对。上官鹏来到前厅“你就是这家饭馆的厨🜤🄄子,我们老爷要请客🅤,听说你的厨艺不错,做的菜式也新奇,就让你到我们府上做一顿,给你二百两银子”说着放下了几锭银子。
原来是这么🙨回事,倒是干得过,上官鹏赶忙回答“周老爷看🀴重是小的的荣幸,不知道要做什么菜啊。”
“府里边采买把食材都准备好了,你看着做吧,要是弄到好,我们老爷还有重赏,这次可是请🍇的江湖高手,你要是糊弄了事,可没你好果子吃。”周家人很不客气的恐吓着上官鹏。
“看您说的,给周老爷办事,我有几个胆子敢糊弄🂷📙🛔了事啊,一🁋🄏定让客人满意。”😷
“那就走着吧,早点去,预备着🐁”说🌤🁆着来人就出了🂷📙🛔小歇。
上官鹏带上自己的四个伙计,套上马车🜎,拿了点自制的香料还有黄酒就跟在后面,一路晃晃悠悠的来到了周府。
一进厨房,上官鹏就忍不了了,好歹是个大户人家,这厨房哪哪都是油烟污渍,把上官鹏给恶心的,第一件事就让四个🜎孩子把厨房给打扫干净,上官鹏去查点一下有些什么食材,准备点什么菜式比较好。首发网址m.9biquge。
倒是挺全乎,大户人家比上官鹏还要土豪,天上飞的地下走的,水里游的,都有,够上官鹏发挥的,上官鹏看着食材,脑中开始头脑风暴起来,得弄点什么让异界的土鳖们大吃一🎪📸惊了🙻。
想来想去,上官鹏决定从满♧🔁汉全席中挑一些不那么耗功😈⛅夫的来震一震这些有钱的异界土老帽。
转回到厨房,上官鹏再打量打量四周,经过一番打🂷📙🛔扫,这个厨房才终于看的过去。
指挥着徒弟们🆣👛把自己要用的食材摘洗干净,上官😙鹏先🗵吊汤,这俗话说得好菜好炒,汤难吊。
先弄几个点心应付应付上🂋官鹏做了个杏仁佛手,香酥苹果,蜂蜜花生和核桃粘。
这时候管家进🆣👛来了“后厨小子,🐁你手脚麻利点,没多少时间就要开席了,别给我们周家丢🜏🁇面子。”
“这位爷,我这刚做好了四味点心,准备奉上去😙,给客人开开胃,你🍌看看上不上啊。”
“不错,懂规矩,晓得先问问合不合适🜎,我们高门大户的就得弄明白才能做事,不然仔细你的皮,🅁🃥🙹既然如此那就奉上🗉去吧。”
上官🚻鹏让候着的侍🍣女🌙⛉😧把四味点心和干果端上去了。
前菜上🜵官鹏给准备了蒙古亲蕃宴的前菜五品:龙凤呈祥、洪字鸡丝黄瓜、福字红烧里脊、万字麻辣肚丝、年字口蘑发菜。
接下来就没那多的讲究了,前菜有个好意头,后面就七拼八凑的鸡丝银耳,八宝兔丁,罗汉大虾,鲜蘑菜心,明珠豆🗉腐,金腿烧圆鱼,绣球干贝,五彩牛柳,菊花里脊,🟙🝥🍒墨鱼羹,挂炉沙板鸡,三丝瓜卷,酱焖鹌鹑,三鲜丸子,麻辣蹄筋,野鸭桃仁丁。最后又煮了一锅腊八粥。
上官鹏一边做着菜,一边做贼似的偷听着前面饭厅里的谈话,刚开始周家家主和那个不知名的武林人士交谈中规中矩,没什么新鲜的,但是上官鹏发信,所有上的菜都是侍女端到门口,就停步,由管家亲🏬🝏自端进去。
“老板🜵,东区周家来了个管家要跟老板谈生意。”小林来到上官鹏身边,在上官鹏耳边小声说话。🅁🃥🙹
上👒🈔官鹏坐起身来,东区周家,他听说过,是个大户人家,在城里有很多买卖,西市有几家周记都是他家的,和他一个小饭馆有什么生意可谈的。
“你泡壶茶送到🚉👡前边,我就来。”上官鹏回到房内好好回想了一下,应该没有什么露馅的地方,那么周家找自己谈什么生意?🀩⛅🗽
船到桥头自然直,既然想不出什么,干脆直🞏接面对。上官鹏来到前厅“你就是这家饭馆的厨🜤🄄子,我们老爷要请客🅤,听说你的厨艺不错,做的菜式也新奇,就让你到我们府上做一顿,给你二百两银子”说着放下了几锭银子。
原来是这么🙨回事,倒是干得过,上官鹏赶忙回答“周老爷看🀴重是小的的荣幸,不知道要做什么菜啊。”
“府里边采买把食材都准备好了,你看着做吧,要是弄到好,我们老爷还有重赏,这次可是请🍇的江湖高手,你要是糊弄了事,可没你好果子吃。”周家人很不客气的恐吓着上官鹏。
“看您说的,给周老爷办事,我有几个胆子敢糊弄🂷📙🛔了事啊,一🁋🄏定让客人满意。”😷
“那就走着吧,早点去,预备着🐁”说🌤🁆着来人就出了🂷📙🛔小歇。
上官鹏带上自己的四个伙计,套上马车🜎,拿了点自制的香料还有黄酒就跟在后面,一路晃晃悠悠的来到了周府。
一进厨房,上官鹏就忍不了了,好歹是个大户人家,这厨房哪哪都是油烟污渍,把上官鹏给恶心的,第一件事就让四个🜎孩子把厨房给打扫干净,上官鹏去查点一下有些什么食材,准备点什么菜式比较好。首发网址m.9biquge。
倒是挺全乎,大户人家比上官鹏还要土豪,天上飞的地下走的,水里游的,都有,够上官鹏发挥的,上官鹏看着食材,脑中开始头脑风暴起来,得弄点什么让异界的土鳖们大吃一🎪📸惊了🙻。
想来想去,上官鹏决定从满♧🔁汉全席中挑一些不那么耗功😈⛅夫的来震一震这些有钱的异界土老帽。
转回到厨房,上官鹏再打量打量四周,经过一番打🂷📙🛔扫,这个厨房才终于看的过去。
指挥着徒弟们🆣👛把自己要用的食材摘洗干净,上官😙鹏先🗵吊汤,这俗话说得好菜好炒,汤难吊。
先弄几个点心应付应付上🂋官鹏做了个杏仁佛手,香酥苹果,蜂蜜花生和核桃粘。
这时候管家进🆣👛来了“后厨小子,🐁你手脚麻利点,没多少时间就要开席了,别给我们周家丢🜏🁇面子。”
“这位爷,我这刚做好了四味点心,准备奉上去😙,给客人开开胃,你🍌看看上不上啊。”
“不错,懂规矩,晓得先问问合不合适🜎,我们高门大户的就得弄明白才能做事,不然仔细你的皮,🅁🃥🙹既然如此那就奉上🗉去吧。”
上官🚻鹏让候着的侍🍣女🌙⛉😧把四味点心和干果端上去了。
前菜上🜵官鹏给准备了蒙古亲蕃宴的前菜五品:龙凤呈祥、洪字鸡丝黄瓜、福字红烧里脊、万字麻辣肚丝、年字口蘑发菜。
接下来就没那多的讲究了,前菜有个好意头,后面就七拼八凑的鸡丝银耳,八宝兔丁,罗汉大虾,鲜蘑菜心,明珠豆🗉腐,金腿烧圆鱼,绣球干贝,五彩牛柳,菊花里脊,🟙🝥🍒墨鱼羹,挂炉沙板鸡,三丝瓜卷,酱焖鹌鹑,三鲜丸子,麻辣蹄筋,野鸭桃仁丁。最后又煮了一锅腊八粥。
上官鹏一边做着菜,一边做贼似的偷听着前面饭厅里的谈话,刚开始周家家主和那个不知名的武林人士交谈中规中矩,没什么新鲜的,但是上官鹏发信,所有上的菜都是侍女端到门口,就停步,由管家亲🏬🝏自端进去。