这家私房菜在一条街边小巷,📦装修并🛰不是很豪华,屋里有六张桌子,🞲😉⛈桌子之间空隙不小,三张桌子已经坐上人了,要知道现在还不到十一点。
王学斌见此很是期待:
“老板,还有吃的么?”
炒菜师傅今年四🞙十多了,穿着一身干净的厨师服,没有什么🗘🛼⚋油烟气。
饭店里没有服务员🕓🆘,上菜服务都有老板娘上,老板娘看着很富态,🏮面相很喜庆,感觉很亲近。
“有的,有的!小伙子几位啊?”
说着老板娘带着王学斌坐下,📦打开了餐具倒了一杯水,📥摆到他面前。🞲😉⛈
王学斌的手轻轻哆了哆桌子说道:
“谢谢,麻烦您🞙了,我⛈😛就一位📦,咱们这里有什么特色啊?”
老板娘喜盈盈的说道:
“鱼、虾、🆏🎦青⚴菜、笋、荪,排骨,其他菜也都♀🅏有的!”
他这里点菜的方式不大一样,他这里没有菜谱。只告诉你有什么蔬菜,每样菜多少钱,想吃什么点什么。
王学斌看了看柜台那里的菜说道:
“给我安排四道热菜,⛈😛不要鱼,来点下饭的!”
老板娘点点头说道:
“小伙子放心吧!”
说完🆈🍧,回到了后厨,不一会,端出来一碟子点心,摆在他桌子上。
“小伙先吃着,这是自家做的。”
点心是一碟🆏🎦酥饼,口感是椒盐的,咸香🛈🚜🔏酥脆,口感🍱🞢挺不错。
不一会,四道菜上来了,一道炒青菜,一道清炒白虾,一道红烧笋干,一道🗍粉蒸排骨。
四道菜都是传统的苏锡菜,吴锡地处东南,属于苏锡菜系,建国后流传出八大🗞菜系的说法,苏锡菜也被并入了🕏淮扬菜🌈☫系。
苏锡🆈🍧菜口味崇尚清隽和醇,浓淡有度,没有特别刺激🏥🜈⛱的口味,这四道菜也是如此。
王学斌尝了尝,微微点了点头,这位师傅的手艺还是挺不错的,菜以甜☭鲜咸入味,味道调和的恰🔅♷到好处。
王学斌见此很是期待:
“老板,还有吃的么?”
炒菜师傅今年四🞙十多了,穿着一身干净的厨师服,没有什么🗘🛼⚋油烟气。
饭店里没有服务员🕓🆘,上菜服务都有老板娘上,老板娘看着很富态,🏮面相很喜庆,感觉很亲近。
“有的,有的!小伙子几位啊?”
说着老板娘带着王学斌坐下,📦打开了餐具倒了一杯水,📥摆到他面前。🞲😉⛈
王学斌的手轻轻哆了哆桌子说道:
“谢谢,麻烦您🞙了,我⛈😛就一位📦,咱们这里有什么特色啊?”
老板娘喜盈盈的说道:
“鱼、虾、🆏🎦青⚴菜、笋、荪,排骨,其他菜也都♀🅏有的!”
他这里点菜的方式不大一样,他这里没有菜谱。只告诉你有什么蔬菜,每样菜多少钱,想吃什么点什么。
王学斌看了看柜台那里的菜说道:
“给我安排四道热菜,⛈😛不要鱼,来点下饭的!”
老板娘点点头说道:
“小伙子放心吧!”
说完🆈🍧,回到了后厨,不一会,端出来一碟子点心,摆在他桌子上。
“小伙先吃着,这是自家做的。”
点心是一碟🆏🎦酥饼,口感是椒盐的,咸香🛈🚜🔏酥脆,口感🍱🞢挺不错。
不一会,四道菜上来了,一道炒青菜,一道清炒白虾,一道红烧笋干,一道🗍粉蒸排骨。
四道菜都是传统的苏锡菜,吴锡地处东南,属于苏锡菜系,建国后流传出八大🗞菜系的说法,苏锡菜也被并入了🕏淮扬菜🌈☫系。
苏锡🆈🍧菜口味崇尚清隽和醇,浓淡有度,没有特别刺激🏥🜈⛱的口味,这四道菜也是如此。
王学斌尝了尝,微微点了点头,这位师傅的手艺还是挺不错的,菜以甜☭鲜咸入味,味道调和的恰🔅♷到好处。