“这是我的料理”
四宫小次郎🐓⚿首先将盘子放在评审🙚桌☦🁪上，风轻云淡。
他烹饪👂🆁🌣过程🐓⚿，用到的，基本都是小火，煮蔬菜是小火，煎西葫芦是小火，乃至煎鱼也是用的小火。
西餐讲究格调🝥🍔与精致，而相应的，他这位主厨，在烹饪完成后，甚至没有多流几滴汗🝏。
很显然，四🐓⚿宫小次郎并不相信什么先上菜必输的谬论，就这么轻轻松松的，把刚刚装盘🅸的料理呈上来了，等待试吃与评审。
单从外👂🆁🌣观和摆盘的艺术上🌰🂲，四宫的料理，就甩开学生一大🃇🕧🌃截。
三🇪块鱼肉，几乎呈三角摆着，其中☦🁪两块交🀸🁨🈕叠，另外一块搁置在旁。
除了鱼肉，黄色的⛨🜾西葫芦，绿色的☦🁪西葫芦，就是点缀在餐盘上的“花瓣”，绕着小盘子摆了一圈，每块都煎的金黄，引人垂涎。
然后🕦，👂🆁🌣👂🆁🌣就是经过繁琐处理的众多蔬菜，五彩缤纷。
芦笋，白萝卜，小胡萝卜。
蘑菇，豌豆，番茄。
柠檬和橙子皮过水煮了的细丝。
还有不可忽略🝥🍔的，点缀在鱼肉上，几块错落有致🅈🄡的黑橄榄。
琳琅满目！
乍一看，好似很乱，可仔细欣赏，☦🁪立刻有一股大师👆🆪💖手笔气息迎面扑来，这么多食材在四宫小次郎手底下，就好似🌟⛾☗美妙的音符，所谱写的，是和谐而严整的篇章！
“厉害！”
薙切绘里奈目🝥🍔中🅏🅡透着一丝崇拜，“不愧是四宫前辈，能在一个盘子里，驾驭如此之多的食材！”🅺
是的，驾驭！
其他几位毕业生，堂岛银🌰🂲，还有不知🞃何时站在桌旁的凉子丽娜，都点了点头。
食材是👂🆁🌣要驾驭的，而不🁠是胡乱一气在一🂤个盘子里堆砌。
简单形容，厨师就是在🁠盘子上搭建房子的建筑师，空间是有限的，而要在有限的空间，尽可能塞进素材，并让素材构成自己的料理拼图，这就要看个人的厨艺功底。
而毫无疑问，四宫小次郎，就是这么一位🀸🁨🈕建筑大师，他用到了尽可⛃🗮🞽能多的素材，盘子上的房子虽小，却足够精致！
“天啊，一共用到了16种蔬菜！”田所惠🔔悄悄数着盘子里的食材，“但是，调味料只用到了盐、淡奶油、黑胡椒……还有白葡🟎萄酒！”
四宫小次郎🐓⚿首先将盘子放在评审🙚桌☦🁪上，风轻云淡。
他烹饪👂🆁🌣过程🐓⚿，用到的，基本都是小火，煮蔬菜是小火，煎西葫芦是小火，乃至煎鱼也是用的小火。
西餐讲究格调🝥🍔与精致，而相应的，他这位主厨，在烹饪完成后，甚至没有多流几滴汗🝏。
很显然，四🐓⚿宫小次郎并不相信什么先上菜必输的谬论，就这么轻轻松松的，把刚刚装盘🅸的料理呈上来了，等待试吃与评审。
单从外👂🆁🌣观和摆盘的艺术上🌰🂲，四宫的料理，就甩开学生一大🃇🕧🌃截。
三🇪块鱼肉，几乎呈三角摆着，其中☦🁪两块交🀸🁨🈕叠，另外一块搁置在旁。
除了鱼肉，黄色的⛨🜾西葫芦，绿色的☦🁪西葫芦，就是点缀在餐盘上的“花瓣”，绕着小盘子摆了一圈，每块都煎的金黄，引人垂涎。
然后🕦，👂🆁🌣👂🆁🌣就是经过繁琐处理的众多蔬菜，五彩缤纷。
芦笋，白萝卜，小胡萝卜。
蘑菇，豌豆，番茄。
柠檬和橙子皮过水煮了的细丝。
还有不可忽略🝥🍔的，点缀在鱼肉上，几块错落有致🅈🄡的黑橄榄。
琳琅满目！
乍一看，好似很乱，可仔细欣赏，☦🁪立刻有一股大师👆🆪💖手笔气息迎面扑来，这么多食材在四宫小次郎手底下，就好似🌟⛾☗美妙的音符，所谱写的，是和谐而严整的篇章！
“厉害！”
薙切绘里奈目🝥🍔中🅏🅡透着一丝崇拜，“不愧是四宫前辈，能在一个盘子里，驾驭如此之多的食材！”🅺
是的，驾驭！
其他几位毕业生，堂岛银🌰🂲，还有不知🞃何时站在桌旁的凉子丽娜，都点了点头。
食材是👂🆁🌣要驾驭的，而不🁠是胡乱一气在一🂤个盘子里堆砌。
简单形容，厨师就是在🁠盘子上搭建房子的建筑师，空间是有限的，而要在有限的空间，尽可能塞进素材，并让素材构成自己的料理拼图，这就要看个人的厨艺功底。
而毫无疑问，四宫小次郎，就是这么一位🀸🁨🈕建筑大师，他用到了尽可⛃🗮🞽能多的素材，盘子上的房子虽小，却足够精致！
“天啊，一共用到了16种蔬菜！”田所惠🔔悄悄数着盘子里的食材，“但是，调味料只用到了盐、淡奶油、黑胡椒……还有白葡🟎萄酒！”