三十七章 、二十四桥明月夜下的阴谋(1/3)
白城的鼎盛美食街是最有名的吃货一条🄨街,基本上高档的低档的在这都能找到。
福记酒楼就属于绝对的高档餐厅。而且具有几百年的老字号酒楼,很多食客们都喜欢吃他们家的一手绝活☤🁖火焰鸭舌。
在这都🏥🜋是鱼类市场的白城算是独树一格,非常的受欢迎。
江文在这里颇有地🙏位,再加上金钱的攻势下,酒店🅟的老板花娘☞🀤立马同意了对方的要求,包场。
要不然马♥💀上就要到饭点🛈🚘,正是赚钱的时候,哪里🔉⚞💣会让人给包场了。
真川牧一包场不是为了安静,也不是为了装b,他只是想🎐用一下对方的厨房还有🙭他们准备好的现🅬成备菜。
这样会快一点。
花娘🚹看着要借自己酒楼厨房的年轻人,简直惊讶的要瞪大了眼睛。
说真的,♥💀厨艺在这个世界并不是那么吃香,并且受到尊重的,所以学习的人很少。
眼前的少年一看就非富即贵,一般的家🄨庭哪里生的出如此气质的少爷?
如此人物,包下整个酒楼,花📘🛊🚯费颇具,居然只是为了自己动手烧炖饭,简直让人惊掉了大牙。
真川牧一♥💀穿越到这里,如果说厨艺上的手艺一般,那么他的刀工得益于剑术的增强,那就有点可拍了。
白城的美食向来以鱼类著称,真🃙川牧一自📡然会烧一个鱼。家乡菜:酸菜鱼。
酸菜鱼最好用的是🙏黑鱼,但🜼🚔这个世界没有。不过外面🎯🔪的镜湖里有一种黄金鱼肉质鲜美滑嫩,完全可以代替。
除了价钱不菲外🁈🃱🛥,唯一不好办的就是这🄨种鱼的鱼刺特别多,酸菜鱼如果有鱼刺,那吃起来就没那么爽快了☤🁖。
好在对于真川牧一来说不算难事
一把去骨鱼刀,一番令人眼花缭🃙乱的表演。一刀下去,竟🎐如庖丁解牛,境界绵绵、无使断绝!💏🐴
这一刀用了好🚧🕲久、也用的好巧!刀光闪烁📡之间,🔉⚞💣竟然有一种美轮美奂的感觉。
当完整🏥🜋的鱼肉和鱼骨架摆放在菜🃙案上时,站在一旁观看的师傅们和花娘的💣📮眼睛都直了。
这简直是神乎其神。
但真川牧一毫不在意的做着自己的事情。
先将鱼剖杀洗净,头劈开,鱼骨🃙折成块,鱼肉斜刀改成片,酸菜切成薄片💣📮,鸡蛋取清与干细豆粉调成蛋清豆粉。
再将油烧至五成热时,放蒜🜼🚔瓣、姜片、花椒粒爆🔉⚞💣🔉⚞💣出香味,再下泡青菜煽炒后,掺鲜汤烧沸,下鱼头、鱼骨块用猛火熬煮,打尽浮沫,烹入料酒,下川盐、胡椒粉调味后,继续熬煮。
福记酒楼就属于绝对的高档餐厅。而且具有几百年的老字号酒楼,很多食客们都喜欢吃他们家的一手绝活☤🁖火焰鸭舌。
在这都🏥🜋是鱼类市场的白城算是独树一格,非常的受欢迎。
江文在这里颇有地🙏位,再加上金钱的攻势下,酒店🅟的老板花娘☞🀤立马同意了对方的要求,包场。
要不然马♥💀上就要到饭点🛈🚘,正是赚钱的时候,哪里🔉⚞💣会让人给包场了。
真川牧一包场不是为了安静,也不是为了装b,他只是想🎐用一下对方的厨房还有🙭他们准备好的现🅬成备菜。
这样会快一点。
花娘🚹看着要借自己酒楼厨房的年轻人,简直惊讶的要瞪大了眼睛。
说真的,♥💀厨艺在这个世界并不是那么吃香,并且受到尊重的,所以学习的人很少。
眼前的少年一看就非富即贵,一般的家🄨庭哪里生的出如此气质的少爷?
如此人物,包下整个酒楼,花📘🛊🚯费颇具,居然只是为了自己动手烧炖饭,简直让人惊掉了大牙。
真川牧一♥💀穿越到这里,如果说厨艺上的手艺一般,那么他的刀工得益于剑术的增强,那就有点可拍了。
白城的美食向来以鱼类著称,真🃙川牧一自📡然会烧一个鱼。家乡菜:酸菜鱼。
酸菜鱼最好用的是🙏黑鱼,但🜼🚔这个世界没有。不过外面🎯🔪的镜湖里有一种黄金鱼肉质鲜美滑嫩,完全可以代替。
除了价钱不菲外🁈🃱🛥,唯一不好办的就是这🄨种鱼的鱼刺特别多,酸菜鱼如果有鱼刺,那吃起来就没那么爽快了☤🁖。
好在对于真川牧一来说不算难事
一把去骨鱼刀,一番令人眼花缭🃙乱的表演。一刀下去,竟🎐如庖丁解牛,境界绵绵、无使断绝!💏🐴
这一刀用了好🚧🕲久、也用的好巧!刀光闪烁📡之间,🔉⚞💣竟然有一种美轮美奂的感觉。
当完整🏥🜋的鱼肉和鱼骨架摆放在菜🃙案上时,站在一旁观看的师傅们和花娘的💣📮眼睛都直了。
这简直是神乎其神。
但真川牧一毫不在意的做着自己的事情。
先将鱼剖杀洗净,头劈开,鱼骨🃙折成块,鱼肉斜刀改成片,酸菜切成薄片💣📮,鸡蛋取清与干细豆粉调成蛋清豆粉。
再将油烧至五成热时,放蒜🜼🚔瓣、姜片、花椒粒爆🔉⚞💣🔉⚞💣出香味,再下泡青菜煽炒后,掺鲜汤烧沸,下鱼头、鱼骨块用猛火熬煮,打尽浮沫,烹入料酒,下川盐、胡椒粉调味后,继续熬煮。