二十六章 : 颜子清的赔偿(1/4)
徐歧贞把鸭子放🍘🈘入了炉内，就开始切小菜和🂀🜏🂀🜏做红卤。
“🁀🂭💄金陵烤鸭用红卤做料，忌讳之一是酱油。”徐歧贞一边做事，一边讲解，“红卤靠手艺，添了酱油着色就是下品了。”
陈胜己接了句话，徐歧贞也没认真听。
她做事专注，刀功精湛。
陈家祖父看☷到这里，已经对🇽🞃👞这姑娘的厨艺了解了五成。
剩下五成就要看菜的味道了。
是不是徒有其表，这个很关键。
他们从厨房退了出来。陈家祖父对儿子和孙子说：“她的刀功是金陵菜的传统刀功，是学过的☙⛠。金陵大🖿😙厨刀法灵活，他们能就地用萝卜雕花。”
陈胜己看了眼厨房的方向，不言语了。
两个小时之后，徐歧贞端了烤鸭出来。
烤鸭的外皮和肉🍘🈘已经被她用冷刀分开了，🗸整整齐齐码在碟♚🄆子里。
陈家祖孙三人坐下，老爷子先用筷子点了下旁边佐料的红卤。卤子红亮，添了🕆糖和醋，酸汤可口，🁕而且没有酱油。
他尝了尝，眼睛微亮，不着痕迹点了下头。
“脆皮先趁热吃，沾糖或者沾醋都可🕴以，也可以直接吃。”徐歧贞叮嘱道。
烤🁀🂭💄鸭的外皮红而酥脆，🂏🍲却不焦，火候把握得很准；里面🏻的肉鲜嫩，沾了红卤吃更是爽口。
陈家祖父一连吃了好几筷子，这才停下来。
他对徐歧贞道：“颜太太的厨艺是很优秀的，可以开一家高档餐馆。🃵旁人不知道，我一定会光顾。🁕”
徐歧贞点头道谢，态度娴雅。
此事算是定了下来。
陈家祖孙三人把烤鸭吃完了，又讨了鸭架回去做汤，还把红卤也带走了🁫🈲🂎。🙕
司机送陈会长和陈家祖父回去🃓，🕬陈胜己留下来处理后续事务。
他拿出了文件：“这是租赁合约，颜太太您过目，也可🏻以拿回去找人看看。🝌”
徐歧贞道：“那好，我先拿回去瞧瞧。”
“🁀🂭💄金陵烤鸭用红卤做料，忌讳之一是酱油。”徐歧贞一边做事，一边讲解，“红卤靠手艺，添了酱油着色就是下品了。”
陈胜己接了句话，徐歧贞也没认真听。
她做事专注，刀功精湛。
陈家祖父看☷到这里，已经对🇽🞃👞这姑娘的厨艺了解了五成。
剩下五成就要看菜的味道了。
是不是徒有其表，这个很关键。
他们从厨房退了出来。陈家祖父对儿子和孙子说：“她的刀功是金陵菜的传统刀功，是学过的☙⛠。金陵大🖿😙厨刀法灵活，他们能就地用萝卜雕花。”
陈胜己看了眼厨房的方向，不言语了。
两个小时之后，徐歧贞端了烤鸭出来。
烤鸭的外皮和肉🍘🈘已经被她用冷刀分开了，🗸整整齐齐码在碟♚🄆子里。
陈家祖孙三人坐下，老爷子先用筷子点了下旁边佐料的红卤。卤子红亮，添了🕆糖和醋，酸汤可口，🁕而且没有酱油。
他尝了尝，眼睛微亮，不着痕迹点了下头。
“脆皮先趁热吃，沾糖或者沾醋都可🕴以，也可以直接吃。”徐歧贞叮嘱道。
烤🁀🂭💄鸭的外皮红而酥脆，🂏🍲却不焦，火候把握得很准；里面🏻的肉鲜嫩，沾了红卤吃更是爽口。
陈家祖父一连吃了好几筷子，这才停下来。
他对徐歧贞道：“颜太太的厨艺是很优秀的，可以开一家高档餐馆。🃵旁人不知道，我一定会光顾。🁕”
徐歧贞点头道谢，态度娴雅。
此事算是定了下来。
陈家祖孙三人把烤鸭吃完了，又讨了鸭架回去做汤，还把红卤也带走了🁫🈲🂎。🙕
司机送陈会长和陈家祖父回去🃓，🕬陈胜己留下来处理后续事务。
他拿出了文件：“这是租赁合约，颜太太您过目，也可🏻以拿回去找人看看。🝌”
徐歧贞道：“那好，我先拿回去瞧瞧。”