“女儿红”秦轩是知道,也喝过,前世时也是一种比较出名的酒,也叫女儿酒、花雕酒,是江浙一带的富裕人家,在女儿出生时,用糯米酿制的米酒然后埋于地下,在女儿长大出嫁时,拿出来宴请宾客。
“太好了,听说过此酒,可是从来没有喝过,据说非常香浓,为何要叫女儿红?”
哥舒翰好奇的问道,只要是美酒,就能立刻勾引起他的酒虫,恨不得立即喝道口中。
“女儿红是江南道一带女儿出嫁时必备之酒,据传说……”
原来最早酿制女儿红是在晋代以前,传说有一个裁缝,妻子怀孕,十分的高兴,就自己酿制了几坛酒,想着儿子出生后用来宴请亲朋,可是等孩子生下后,发现是女儿。
在当地重男轻女的思想十分严重,裁缝十分的气恼,也不宴请亲朋,直接在自己院子里的桂花树下挖了个坑,将几坛酒埋掉了。
女儿慢慢长大,越来越漂亮可爱,聪明乖巧,也开始跟着父亲学习裁缝手艺,没想到聪明的女儿把父亲的手艺学的非常精通熟练,而且还习得一手绣花好手艺,裁缝铺子生意日渐红火起来。
裁缝很高兴,没想自己这个女儿还这么能干,就将她嫁给自己最得意的徒弟,出嫁那天宴请宾客,裁缝突然想到女儿出生时埋的酒,就赶紧挖了出来。
没想到的是,当打开酒坛时,一股浓郁的酒香扑鼻而来,赶紧品尝了一点,入口醇厚香浓,色泽橙黄,口感极好,得到亲朋好友也是极度赞赏,大家就叫这酒为“女儿酒”
这件事情流传开来,附近有能力的人家生女也纷纷效仿裁缝酿酒埋于地下,后来连生儿子也如此,等儿子长大高中状元时拿出来宴请宾客,男儿酒就叫做“状元红”。
“原来如此,窖藏了十几年的老酒,那是一定要品尝的”
“是啊,这么好的酒,今天不虚此行啊,接连品尝到两种美酒,痛快”
“这里先谢过掌柜的,看样子这女儿红一定是掌柜的家人在你出生时酿制的?”
“是的,秦大人,家父在奴家出生时,酿制的百坛埋于地下,至今有快二十个年头了,你们去把酒拿进来,给各位大人倒上,请大人们品鉴”
晶莹的玻璃小酒杯中,那琥珀色的酒液微微凸出酒杯沿之上,形成一个奇妙的弧度,就如同水银落在地上,看着就是一团,聚而不散。
“凌掌柜,此女儿红是你出阁宴请宾客之酒,能留到今天也实属不易,也是我们有口福能享用如此美酒,我们共同举杯,品尝凌掌柜的女儿红”
“好,干杯”
“干”
“三位大人品尝奴家的女儿红,奴家品尝大人的金液”
“噗”
“咳咳”
秦轩刚进口中的女儿红差点喷洒而出,噢买糕的,这个凌荷香也太会接话了,什么不能省略,你偏偏要把美酒两字省略掉,你想呛死我啊,秦轩腹诽到。*.*--*
“对不起,如此美酒,急于品尝,喝的急呛着了,咳咳”
“太好了,听说过此酒,可是从来没有喝过,据说非常香浓,为何要叫女儿红?”
哥舒翰好奇的问道,只要是美酒,就能立刻勾引起他的酒虫,恨不得立即喝道口中。
“女儿红是江南道一带女儿出嫁时必备之酒,据传说……”
原来最早酿制女儿红是在晋代以前,传说有一个裁缝,妻子怀孕,十分的高兴,就自己酿制了几坛酒,想着儿子出生后用来宴请亲朋,可是等孩子生下后,发现是女儿。
在当地重男轻女的思想十分严重,裁缝十分的气恼,也不宴请亲朋,直接在自己院子里的桂花树下挖了个坑,将几坛酒埋掉了。
女儿慢慢长大,越来越漂亮可爱,聪明乖巧,也开始跟着父亲学习裁缝手艺,没想到聪明的女儿把父亲的手艺学的非常精通熟练,而且还习得一手绣花好手艺,裁缝铺子生意日渐红火起来。
裁缝很高兴,没想自己这个女儿还这么能干,就将她嫁给自己最得意的徒弟,出嫁那天宴请宾客,裁缝突然想到女儿出生时埋的酒,就赶紧挖了出来。
没想到的是,当打开酒坛时,一股浓郁的酒香扑鼻而来,赶紧品尝了一点,入口醇厚香浓,色泽橙黄,口感极好,得到亲朋好友也是极度赞赏,大家就叫这酒为“女儿酒”
这件事情流传开来,附近有能力的人家生女也纷纷效仿裁缝酿酒埋于地下,后来连生儿子也如此,等儿子长大高中状元时拿出来宴请宾客,男儿酒就叫做“状元红”。
“原来如此,窖藏了十几年的老酒,那是一定要品尝的”
“是啊,这么好的酒,今天不虚此行啊,接连品尝到两种美酒,痛快”
“这里先谢过掌柜的,看样子这女儿红一定是掌柜的家人在你出生时酿制的?”
“是的,秦大人,家父在奴家出生时,酿制的百坛埋于地下,至今有快二十个年头了,你们去把酒拿进来,给各位大人倒上,请大人们品鉴”
晶莹的玻璃小酒杯中,那琥珀色的酒液微微凸出酒杯沿之上,形成一个奇妙的弧度,就如同水银落在地上,看着就是一团,聚而不散。
“凌掌柜,此女儿红是你出阁宴请宾客之酒,能留到今天也实属不易,也是我们有口福能享用如此美酒,我们共同举杯,品尝凌掌柜的女儿红”
“好,干杯”
“干”
“三位大人品尝奴家的女儿红,奴家品尝大人的金液”
“噗”
“咳咳”
秦轩刚进口中的女儿红差点喷洒而出,噢买糕的,这个凌荷香也太会接话了,什么不能省略,你偏偏要把美酒两字省略掉,你想呛死我啊,秦轩腹诽到。*.*--*
“对不起,如此美酒,急于品尝,喝的急呛着了,咳咳”