因为状元粥,林初初的名声彻底打出去了,京城很多人都知道,店宅务这边有一个厨艺高超的小娘子,吃了她做的状元粥,都能高中状元了。
闻名而来的人每日都在林家门前排成了一条长龙。
林初初是想卖吃食赚钱,可还没有那种为了赚钱就把命豁出去的想法,这么多人的分量还不把她累死。
想了想,按照以前她做饭的规矩,在门口贴了告示。
“这是什么?”有识字的凑过去看了起来,还有人大声念了出来。
“每日点心只售卖一百份,每人只可买一份,先到者先得。”
“只一百份?这也太少了。”
虽然大家嘴里嚷嚷着,可却还是排着长队,顺便数了一下前面排着的人,应该大概可能会排到自己的吧?
一大早林初初就起来准备了,这次也是下了本钱的,她做的是桂花枣泥云片糕。
将蒸好放凉的云片糕切片,每两片中间夹上一层枣泥。
这枣泥全部选用饱满的大红枣,栆肉厚实,吃起来甜而不腻。去核后打成泥状,有香甜沙软、入口生津的口感。
这样做好的栆泥云片糕,上面再淋上一层糖桂花。
枣泥和糖桂花的味道,闻起来香香的,吃起来味道更是美。
只是林初初还是不怎么满意,这糖桂花是她买来的,她觉得好像差了点什么,想着等到八月金桂盛开的时候,她一定要自己做一份窖藏起来。
不过,她觉得不好,食客却觉得美味极了。
一口咬下去,香甜软润的云片糕带着浓郁的栆香和桂香,吃起来,那清甜细腻更是让人陶醉不已。
可一人只允许买一份,再想多买就没有了。
没有买到的人等了好一会儿,确定真的卖完了,这才失望的离开了。
何清过来的时候就见到这样的一幕,他径直走到林家的院子里,说了两句讨喜的话,面上笑得也很是开心。
自打这林小娘子一家住进来,这边的房屋租赁都多了许多。
原本这房子因为出过人命的关系,一直租不出去,上头都已经打算,若是再租不出去,就直接拆了重盖,没想到现在这一片都抢手的很。
林初初拿着留出来的点心递给何清,又向他打听了一些事情,这才送他离开。
“初儿,你想要开店铺?”林沣在一旁听了过程,他心里不是没有想法,可是开了店铺,只担心女儿会吃不消的。
闻名而来的人每日都在林家门前排成了一条长龙。
林初初是想卖吃食赚钱,可还没有那种为了赚钱就把命豁出去的想法,这么多人的分量还不把她累死。
想了想,按照以前她做饭的规矩,在门口贴了告示。
“这是什么?”有识字的凑过去看了起来,还有人大声念了出来。
“每日点心只售卖一百份,每人只可买一份,先到者先得。”
“只一百份?这也太少了。”
虽然大家嘴里嚷嚷着,可却还是排着长队,顺便数了一下前面排着的人,应该大概可能会排到自己的吧?
一大早林初初就起来准备了,这次也是下了本钱的,她做的是桂花枣泥云片糕。
将蒸好放凉的云片糕切片,每两片中间夹上一层枣泥。
这枣泥全部选用饱满的大红枣,栆肉厚实,吃起来甜而不腻。去核后打成泥状,有香甜沙软、入口生津的口感。
这样做好的栆泥云片糕,上面再淋上一层糖桂花。
枣泥和糖桂花的味道,闻起来香香的,吃起来味道更是美。
只是林初初还是不怎么满意,这糖桂花是她买来的,她觉得好像差了点什么,想着等到八月金桂盛开的时候,她一定要自己做一份窖藏起来。
不过,她觉得不好,食客却觉得美味极了。
一口咬下去,香甜软润的云片糕带着浓郁的栆香和桂香,吃起来,那清甜细腻更是让人陶醉不已。
可一人只允许买一份,再想多买就没有了。
没有买到的人等了好一会儿,确定真的卖完了,这才失望的离开了。
何清过来的时候就见到这样的一幕,他径直走到林家的院子里,说了两句讨喜的话,面上笑得也很是开心。
自打这林小娘子一家住进来,这边的房屋租赁都多了许多。
原本这房子因为出过人命的关系,一直租不出去,上头都已经打算,若是再租不出去,就直接拆了重盖,没想到现在这一片都抢手的很。
林初初拿着留出来的点心递给何清,又向他打听了一些事情,这才送他离开。
“初儿,你想要开店铺?”林沣在一旁听了过程,他心里不是没有想法,可是开了店铺,只担心女儿会吃不消的。